パンギョのとんかつ、現代百貨店の限定品待ちランチ｜カツショクドウ

現代百貨店パンギョ店の待ち（한정선）を入れに行ったついでに、久しぶりにカツが食べたくなっちゃいました！どこにしようか迷って、ゆず熟成でブルーリボンも獲得しているパンギョのとんかつの名店「カツショクドウ（카츠쇼쿠도우）」に行ってきました:)

カツショクドウ パンギョ本店の場所と駐車場は？

カツショクドウ パンギョ本店はアルファドームタワー3の地下1階にあり、現代百貨店パンギョ店と連絡通路でつながっています。アルファドームタワー内にも駐車場がありますが、私はいくつか回る予定だったので、パンギョ公営駐車場を利用しました。

公営駐車場にも近いですし、なにより現代百貨店と連絡通路でつながっているので、天気に関係なく楽に移動できてよかったです。

現代百貨店の限定品待ちの間のランチにぴったり

カツショクドウの近くにはパンギョ駅の乗り換え駐車場や駅への案内表示もあり、アクセスのいい立地です。パンギョ駅では3番出口が近いですよ！私が行った日は百貨店の待ちが300組ほどでしたが、百貨店の地下1階とつながっているので、待ちを入れてカツショクドウでランチを食べてくるのにちょうどよかったです。

ブルーリボン・レッドリボン受賞と予約方法

カツショクドウの入口には、2020年から2026年まで獲得したブルーリボンのステッカーが貼られていて、2024年から2026年までのレッドリボンも貼られていました！待ちが出た場合はキャッチテーブルで順番予約をすればよく、ネイバー予約は金・土・日の4名以上で可能なので参考にしてくださいね:)

カツショクドウの座席、ひとりご飯や子連れでも大丈夫？

カツショクドウ パンギョ本店には、4人席、長いソファ席、6名以上でも座れる団体席がありました。店内に入ると真ん中がパーティション？のように仕切られていて、片側にはベビーチェアも置いてあり、子連れにもよさそうでした。

ガラス張りの厨房が見え、手前にはカウンター席のような長いテーブルもあって、内向的な人でも気楽にひとりご飯を楽しめそうです！

カツショクドウのメニュー構成

カツショクドウのメインメニューは、キムチカツ鍋、ロースカツ、ヒレカツ、モッツァレラチーズカツなどがあり、カレーと一緒に楽しめるメニューもあります。サイドには大エビカツやコロッケ、チキンから揚げがあり、定食ではうどんかそばを選べるので、選択肢が多かったです。席でそのまま注文・会計ができます！

ゆず低温熟成とんかつの味はどうだった？

カツショクドウならではの特徴は、ゆず低温熟成です！とんかつの脂っこさを抑えつつ、ゆずの香りがうま味をぐっと引き立ててくれました。こういうカツは、衣がサクサクすぎて食べ終わると上あごが痛くなったり、肉がパサついて残念だったりする店もありますが、カツショクドウは外はサク、中はしっとりで、サクサクと柔らかさを同時につかまれた感じでした。

カツショクドウをおいしく食べるコツ

• カツそのままで一口
• ヒマラヤ岩塩で一口
• ゆずわさびで一口

こうして食べると、肉汁をしっかり感じながら、爽やかさとツンとした辛みまで味わえます。

• 1人1メニュー注文すると、ご飯・サラダ・汁物は無料でおかわりできるそうなので参考にしてください。
• カカオトークのチャンネル追加クーポンや、ネイバーのレシートレビューでくじ引きイベントもあります。

ロースカツ定食17,000ウォン＋ヒレカツ16,000ウォンの組み合わせ

カツショクドウで私は、ロースカツ定食（₩17,000）＋ヒレカツ（₩16,000）の組み合わせで頼みました。ロースはロースカツ、ヒレはヒレカツで楽しめます。お肉の厚み、見えますか？

ヒレカツにはミニカレーが付いてきて、ロースカツ定食はうどんを選べるので、いろいろな味を一度に楽しめました。

定食セットだからか、うどんも一口食べて終わりではなく、汁までとんかつと一緒に食べられて満足感がありました。次は、ロースと大エビを一緒に味わえる盛り合わせカツやキムチカツ鍋も食べてみたいです。

パンギョのランチにカツショクドウをすすめる理由

カツショクドウ パンギョ本店は、パンギョの現代百貨店ともつながっていて、パンギョ駅や公営駐車場にも近くて便利なお店でした！パンギョでランチの名店を探しているなら、ゆず低温熟成で爽やかさと柔らかさを味わえる「カツショクドウ」はいかがですか？