Second Plate · 15 件

The Second Serving

I write about restaurants I visit around Busan and Gyeongnam. · 主なテーマ: レストラン · カフェ · バー・居酒屋

スポットSuyeong, Busanレストラン

広安里の持ち込み可焼肉、2人で豚カルビセット|ヘアンスッツルカルビ

ヘアンスッツルカルビ広安里本店(해안숯불갈비 광안리 본점、Haean Sutbul Galbi Gwangalli Main Branch)は広安里ビーチから徒歩3分の炭火豚カルビ専門店です。遅い時間に2人で訪れ、豚カルビ2〜3人前セットとアサヒ生ビール、じゃがいも麺追加の海鮮味噌チゲを食べ、コルキも氷とグラスまできちんと用意されていました。熟成生カルビと麦エビ塩の組み合わせが特に良く、広安里でまた訪れたい焼肉店でした。

投稿 2026年9月8日提供
スポットBusanjin, Busanレストラン

釜山・西面の持ち込み無料焼肉、イカ酢和えとチャグリパプ|キルチョン

キルチョン炭火カルビ(길촌숯불갈비/Gilchon Sutbul Galbi)西面本店は、釜山の西面駅から徒歩3分にあるコルキジフリー(酒の持ち込み無料)の炭火豚カルビ店です。団体会食の下見で訪れ、味付け豚カルビ一皿にチェダーチーズと食パン、茶碗蒸し、イカ酢和え、キムチチゲとチャグリパプ(짜글이밥)、生ビールまで頼みました。テーブルチャージなしでカルビ一皿29,500ウォン、20組以上入るホールとプライベートルームもあり、会社の飲み会にも家族の外食にも使いやすい店でした。

投稿 2026年9月7日提供
スポットGeumjeong, Busanレストラン

釜山大前の寿司、サーモンサラダと手作り梅酒|Moshi Moshi

モシモシ(모시모시)釜山大店は、釜山・金井区の釜山大近くでランチの寿司から夜の一杯まで楽しめる和食店だ。Moshi Moshi PNU Branchで注文したセット3は寿司16貫にサーモンサラダとモミル(모밀、そば)が付き、追加した唐揚げ、ヒラメのエンガワとサーモンの寿司、手作り梅酒が特に美味しかった。セット構成をいろいろ試したいときにまた訪れたい店だ。

投稿 2026年9月11日提供
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