乙支路入口の子連れバーガー、チキンストリップス｜デイリーフィックス

週末の鍾路散策後に訪れた、お気に入りの手作りバーガー店

週末の夕方、子どもと鍾路の古宮を見て回って充実した時間を過ごしたあと、おなかがすいたので近くの食堂を探しました。子どもが途中で「あつあつで風味たっぷりのハンバーガーが食べたい」と言い出したので、前から気になっていたデイリーフィックス乙支路（Daily Fix Euljiro）へ向かいました。

鍾路都心の古びた路地と現代的な感覚が混ざり合う場所にあって、探して歩く道のりから期待が高まりました。

ミシュラン出身のシェフたちが韓牛パティを自ら整えて作る、料理のような手作りバーガーと以前から評判の店で、家族みんなうきうきで入りました。食後は清渓川の散歩にもつなげやすい動線で、週末の家族のお出かけの締めにぴったりです。近くでちゃんとしたお店を探しているなら、迷わずおすすめしたい一軒です。

デイリーフィックス乙支路の営業情報

• 毎日11時〜22時
• 21時ラストオーダー

前後2方向の入口と、目を引くおしゃれな外観

到着してみると、デイリーフィックス乙支路は入口の造りからしてかなり個性的で便利でした。建物の前後どちらからも出入りできる構造なので、どこから来ても店に入りやすいです。評判の高いバーガー店なのでピーク時はよく待ちが出ますが、入口が複数あるぶん、着いたらすぐ名簿に記入しておくと案内が早くなります。

外観も、遠くからでも目に入る黄色いLED看板に、赤い縁取りの文字で「DAILY FIX」とくっきり書かれていて、路地の中でも簡単に見つけて入れました。おしゃれな外観のおかげで入口からアメリカのダイナーの雰囲気が伝わってきて、市庁駅周辺のグルメとして知られている理由も入口から納得でした。

ニューヨークのダイナーのような雰囲気と親切なサービス

店内に入ると、開放的な高い天井とミシュラン感のある上質なインテリアが目を引きました。まるでニューヨークの地元バーガー店に来たような、異国情緒がありつつ洗練された雰囲気がたっぷり感じられます。

気軽なバー形式のひとり席からカップル席、多人数席まで、さまざまなテーブルが効率よく配置されていて、子連れの家族はもちろん、ひとりで来る人や少人数の集まりにも不足なさそうでした。

スタッフの方も入店から退店までとても親切に迎えてくれました。片隅にあるボトルキープスペースと生ビールコーナーを見て、仕事帰りに軽く一杯飲むのにも最適な空間だなと思いました。素敵な雰囲気のせいか、老若男女の韓国人のお客さんはもちろん、外国人観光客もとても多く、楽しそうに食事していました。明洞周辺のグルメやホットスポットを探している人にも魅力的な場所です。

多彩な手作りバーガーと充実のお酒ラインナップ

席についてメニューのタブレットを見ると、デイリーフィックスならではの多彩で独創的な手作りバーガーがずらりと揃っていました。さらにサイドメニューやチキン類まで揃っていて、選択肢がとても広かったです。

ドリンクも普通の炭酸飲料はもちろん、冷たく楽しめるステラ生ビールや上質なウイスキーなどお酒も売っていて、夕方以降はバーガーとお酒を合わせるのにちょうどよさそうでした。テレビでツヤンのハンバーガーメニューを見て期待していましたが、それ以上に充実した内容でした。

私たち家族は悩んだ末、いつも食べているクラシックバーガーに18フライとコーラが付いたセットを選び、下の子が特に好きな辛口のチキンバーガーを追加しました。セットのポテトは18mm厚のぶ厚いものを選び、さらにボリュームを足すためチキンストリップスもたっぷり追加注文しました。乙支路入口のグルメの名にふさわしい、豊かな組み合わせでした。

韓牛パティの肉汁と、外サクッ中しっとりのチキンの絶妙な組み合わせ

しばらくして丁寧に調理された料理が運ばれてきたので、さっそく味わい始めました。

まず、基本に忠実なクラシックバーガーは、デイリーフィックス特製ソースと新鮮な野菜、100%韓牛のぶ厚いパティとチーズが絶妙にまとまった、ブランドの看板バーガーでした。基本が完璧なメニューなので、下の子が特においしそうに食べていました。ひと口かじるとあふれ出す肉汁、香ばしいパティの食べ応え、新鮮な素材が合わさった風味がとても魅力的でした。

一緒に出てきた18フライは、18mm厚に大きく切ったベルギー産のポテトで、外はカリッと中はしっとりという食感がしっかり生きていて、来るたびに必ず頼んでしまう一品です。

続いて食べたチキンバーガーは、ほどよく下味をつけたぶ厚い鶏もも肉をカリッと揚げ、辛口のコールスローをたっぷり入れたメニューでした。子どもが食べても負担のないちょうどいい辛さで、チキンの香ばしさと辛いコールスローが油っぽさをぐっと引き締めてくれて、すっきり食べられました。

初めて注文したチキンストリップスは、鶏もも肉を食べやすいスティック状に揚げた骨なしチキンで、一緒に付いてきた青陽（チョンヤン）マヨソース、カレーランチソース、辛口コールスローとの組み合わせがよかったです。

鶏もも肉そのものが外サクッ中しっとりでボリュームたっぷりなので、そのままでもあっさりおいしく、ソースやコールスローをのせて食べるとまた格別でした。市庁駅周辺のグルメの中でも、手作りバーガーだけでなくチキンメニューまでこれほど優秀なお店は珍しいと思います。

再訪意欲200%、満足度の高い完璧な一食

今回訪れたデイリーフィックス乙支路は、親切なサービスと優れた味のおかげで、家族みんなが深く満足したお店でした。立地がとてもよく、明洞のグルメ巡りや清渓川の散歩、光化門や清渓川周辺のグルメ巡りのあとに立ち寄るのにもよく、近くの地下鉄駅からも近いので、市庁駅周辺や乙支路入口、乙支路駅のグルメ通りを探している人にも素晴らしい選択肢になります。

100%韓牛パティの深い風味、外サク中しっとりのポテト、丁寧に作られたチキンメニューまで、すべての要素がうまく調和していて、今後も鍾路方面にお出かけしたらぜひまた再訪する予定です。雰囲気がよくて本格的な手作りバーガーを味わいたい方は、迷わず訪れてみてください。