ソウル・駅三の週末ランチ、ひつまぶし定食とそば｜ヤンサンド（양산도）

🏠江南区論峴路85キル70 ⏰毎日 11:00-21:00 ⏰ブレイク 15:00-17:00 🐟本格ひつまぶし専門

ヤンサンド 駅三店（양산도 역삼점）はどんなお店？

ヤンサンド 駅三店は、釜山で始まったひつまぶし専門店で、駅三駅近くの論峴路85キルにあります。平日はサラリーマンで賑わうテヘラン路そばですが、週末は静かです。

江南駅・駅三駅周辺のサラリーマンにも評判のヤンサンド 駅三店は、整った定食（テイショク）スタイルの一膳で、自分だけの大切な一食を味わえる満足感があるお店です。

順番待ちはどうする？

ヤンサンド 駅三店の店前には、メニュー看板とキャッチテーブルの順番待ち端末がありました。ベンチもあって、待つのが少し楽になります。

ヤンサンド 駅三店の雰囲気と一人席

ヤンサンド 駅三店の店内は白い壁とウッドテーブルで整えられていて、1人席・2人席・4人席があります。予想どおり快適で清潔、すっきりした印象でした。すごく広いわけではないですが、ゆったり食事できる広さは十分でした。

印象的だったのは、一人席があって一人ごはんも気楽に楽しめること。一人席のテーブルもきれいにセッティングされていました。会社員の多い場所柄、こうした効率的な空間を用意したのでしょうね。2人席・4人席もあります。

ヤンサンド 駅三店のメニューと価格

私が選んだのはひつまぶし定食の「一匹」です。ひつまぶし定食は一匹のほかに、特（うなぎ一匹半）、特上（うなぎ二匹）があり、好みや量に合わせて注文できます。

• ひつまぶし定食 一匹
• 特（うなぎ一匹半）
• 特上（うなぎ二匹）
• 新鮮なサーモンがたっぷりのサケ丼（₩17,000）
• 豚丼（₩17,000）
• ナスうな丼（₩20,000）

このほかにも好みで楽しめるメニューがいろいろありました。メインの食事はすべて一人前のお膳できれいに出てきます。

ひつまぶしの食べ方は？3通りぜんぶ試しました

ヤンサンド 駅三店のひつまぶし定食には、こんがり焼けたうなぎが一匹惜しみなくのり、その下にタレが程よくかかったふっくらご飯があります。ご飯にもタレが適度にのっているので、ご飯とうなぎを一緒に楽しめます。

ヤンサンドのメニューには、ひつまぶしの楽しみ方が載っています。

• うなぎとご飯をそのまま楽しむ
• 器にうなぎ＋ご飯＋小ネギ＋海苔を取り分け、軽く混ぜる
• お茶漬けスタイルで楽しむ

3通りぜんぶ試しました。もちろん、どう食べても美味しかったです。

ヤンサンド 駅三店のサイド：そばと茶碗蒸し

ヤンサンド 駅三店のひつまぶし定食には、そば、茶碗蒸し、サラダ、温かいお吸い物がつきます。整った定食に添えられた完成度の高いサイドも、ヤンサンド 駅三店のもうひとつの魅力です。

冷たすぎない、ちょうどいい温度のそばと、なめらかな茶碗蒸しは、それだけでもとても素晴らしかったです。茶碗蒸しにはカクテルエビとかまぼこが入っていて、食感も楽しめました。メインのうなぎ焼きだけでなく、そば、茶碗蒸し、サラダ、温かいお吸い物まで丁寧に仕上げてあり、食事中ずっと満足度が高かったです。

週末の昼酒を一杯

楽しい週末、こんな時は昼酒もいいかなと思って、焼酎を一本だけ分けて飲んだら、ちょうどいい気分になりました。

デザートは冷たい梅茶

ヤンサンド 駅三店の食事の締めには、口の中をさっぱり整えてくれる冷たい梅茶がデザートとして出ました。軽いデザートにちょうどいい量と味でした。

ヤンサンド 駅三店はどんな人に合う？

ヤンサンド 駅三店は、店内が快適で清潔なので、駅三洞のサラリーマンのランチはもちろん、江南駅でデートするカップルや友達同士の集まりまで、誰でも気軽に整ったひつまぶし定食を楽しめるお店でした。