Evening Notebook · 5 件
Writes about restaurants in Seoul, starting with meals eaten around Seochon. · 主なテーマ: レストラン · カフェ
Yangkkochi Daejang（ヤンコチテジャン／양꼬치대장）は、京畿道光明市の鉄山グルメ横丁（鉄山モクチャゴルモク）にある冷蔵肉の羊串専門店です。平日の夜に最後の1席に座り、大将串2人前とロース串2人前のジャンセット（75,000ウォン）をミディアムウェルで焼いて食べ、地三鮮（ジャガイモ・ナス・ピーマンの炒め物）、コーン麺、ニラ鍋包肉（クォバロウ、甘酢の豚肉揚げ）も合わせました。ぷりっと厚い冷蔵羊串を焼きすぎず肉汁ごと味わいたいなら、ヤンコチテジャンがおすすめです。
Kosi 梨水店（Kosi Isu Branch／코시 이수점）は、ソウル・銅雀区舎堂洞（サダンドン）の梨水駅9番出口近くにある、手作りとんかつと自家製麺うどんの専門店です。平日夜7時、満席のKosi 梨水店でハーフ＆ハーフとんかつ定食17,000ウォンと天ぶっかけうどん11,000ウォンを注文し、ロースカツ、チーズカツ、48時間熟成の麺を味わいました。とんかつもおいしかったものの、夫のうどんまで奪って食べてしまうほど、Kosi 梨水店の麺はもちもちと弾力がありました。
Kosi建大店（코시 건대점、Kosi Konkuk University Branch）は、ソウル広津区の建大入口駅近くで讃岐式の自家製麺うどんととんかつを出す和食店。夫婦でデートに車で訪れ、鶏天ぶっかけうどんと自家製まぜうどんを天ぷら定食に変更し、6,000ウォンの追加とんかつもシェアしたところ、Kosi梨水店で食べたぷりぷりの麺がKosi建大店でもそのままだった。コシのあるうどんとサクサクの天ぷらが好きなら、Kosi建大店は再訪したくなる一軒。
シンジュオンミ（신주옥미）新林駅店（Sinjuokmi Sillim Station branch）は、ソウル・新林駅6番出口から徒歩3分の24時間営業のスンデクッ（豚の腸詰め入りスープ）専門店です。夫婦で訪れ、ピリ辛ワラビ内臓クッパとカッスンデクッ（갓순대국、作りたてのスンデクッ）をそれぞれ3,800ウォン追加でスユク（茹で豚）定食にし、2人前のスユク一皿までたっぷり味わいました。ワラビは柔らかく内臓も臭みがなく、シンジュオンミ新林駅店は新林でお腹を満たすランチや夕食におすすめできる一軒です。
クンミンナッコプセ江西店（Gungmin Nakgopsae Gangseo Branch／국민낙곱새 강서점）は、地下鉄5号線・発山駅6番出口から徒歩3分にあるナッコプセ（낙곱새／タコ・牛モツ・エビの炒め鍋）専門店です。久しぶりに会った友人と韓牛大腸ナッコプセ32,900ウォンに爆弾卵蒸し4,000ウォンとチャーハンを追加すると、スタッフが先に卵を溶いて炒めてくれ、中華料理店の卵チャーハンのような味になりました。4人席中心の広いウッドトーンの店内と高画質スクリーンがあり、発山・麻谷エリアの会食にも使いやすい一軒です。
