鍾路3街の焼肉、結婚招待状の食事会に3部位と葛冷麺｜チャムテジッカン

夫と鍾路3街デートで、サムギョプサルの人気店チャムテジッカン（참돼짓간）鍾路本店に行ってきました。平日の夜でも待ちが出るほどのホットプレイスでした！店員さんも親切で、お肉も焼いてくれるので気楽に食べられそうだと思い、結婚式の招待状を渡す会（청모）の場所に選びました。鍾路3街駅周辺で遊ぶならここ、というチャムテジッカン鍾路本店のメニューと、よかった点をご紹介しますね！

チャムテジッカン鍾路本店はどんなお店？

チャムテジッカン鍾路本店は、鍾路3街駅から徒歩1分のサムギョプサル店で、平日でも待ちが出るほど有名です。智異山黒豚と宝城緑豚を使っているので、肉汁たっぷりのお肉が味わえて、行く価値のあるお店でした。

チャムテジッカン鍾路本店の順番待ちはキャッチテーブルで事前登録を

チャムテジッカン鍾路本店は、夕方の時間帯ならキャッチテーブルで先に順番待ちを入れておくと早く食事できるので、事前に申し込んでおくのがおすすめです。

私たちも待っていて、席が空いたと言われて入店しました。セッティングは済んでいるのですぐ食べられます。ミナリ、キムチ、もやしはお肉と一緒に焼いて食べられて、ミナリ以外の野菜のおかずはおかわり自由です。

テーブルの備品とレシートレビューのサービス

チャムテジッカン鍾路本店には、スマホ充電、ヘアゴム、服用のビニール袋、ファブリーズ、マウスウォッシュ、飴などが細やかに用意されていて、便利に使えます。✅ちなみに、レシートレビューを書くとドリンクか炒飯がサービスでもらえますよ！

チャムテジッカン鍾路本店で注文したメニューは？

チャムテジッカン鍾路本店では、黒豚のモクサル（首肉）、オギョプサル（皮付き五枚肉）、そして宝城緑豚の参サムギョプサルを注文しました。お肉は店員さんが焼いてくれるので、焼けたものを楽に食べるだけです。

ソースの種類とセルフバーのおかず

お肉につけるソースは、サムジャン（味噌だれ）、辛いソース、塩、わさびがあります。

椎茸わさびソースもあって、お肉と一緒に食べたらおいしかったです。

そのほかの追加のおかずはセルフバーで自分で取ってくる形で、ニンニクの芽の和え物とお肉の組み合わせが合って、たくさん食べました。

黒豚モクサル・オギョプサルと宝城緑豚サムギョプサルの見分け方

チャムテジッカン鍾路本店は黒豚と宝城緑豚のサムギョプサルを一緒に出してくれますが、見分けられます！黒豚は赤身が多いのがモクサル、皮が付いているのがオギョプサルなので、残りがサムギョプサルだと思えばOKです！

お肉を鉄板にのせてこんがりおいしく焼いてくれて、焼き終わったらきのことじゃがいもも一緒に焼いてくれます。一緒に焼いてくれた唐辛子はカリチュ（ししとう）だと思って食べたら、辛いチョンヤン唐辛子でした🤣

じゃがいもはパリパリのポテトチップスのように焼いてくれて、お肉を包んで食べてもあっさりしておいしいです。おいしい食べ方も書いてあるので、その通りに食べてみてもいいと思います。

ミナリはおかわりできないメニューですが、量は十分で、お肉と一緒に巻いて食べるのにぴったり。ミナリの香りいっぱいのサムギョプサル、おいしかったです！

焼酎・ビールを頼むとミルクシスルのサービス

チャムテジッカン鍾路本店では、焼酎かビールを頼むとミルクシスル（肝臓ケアのドリンク）を1本ずつサービスでくれました。鍾路デートを兼ねた招待状の会で行ったのですが、みなさんしっかり飲んでいました🤣

〆の炒飯と智異山葛の水冷麺はどうだった？

お肉を食べ終えて炒飯も注文しました。炒飯には卵まで入れてくれて、あっさりしつつ香ばしい炒飯が味わえました🫢🫢

チャムテジッカンの炒飯は少しピリ辛なので、注文前に知っておくといいと思います！

それからデザート代わりに水冷麺も注文しました。量もたっぷりで、冷たくてさっぱりしたスープなので、脂っこいお肉のあとにすっきり食べられます。

智異山の葛冷麺だからか、普通の冷麺より食感がよくて、消化にもよさそうでした。

鍾路3街の焼肉店チャムテジッカン鍾路本店は行く価値あり？

ソウル・鍾路のお出かけにちょうどいい、鍾路3街のサムギョプサル店チャムテジッカン鍾路本店に行きましたが、お肉の質もよく味もよかったです😊 店員さんが焼いてくれるので楽に食べられてデートにもぴったり。夜は事前に順番待ちを入れてから行ってくださいね！