釜山・広安里の釜飯、ブレイクタイムなしで1人トレイ｜ソルソッ広安里店

今日は広安里の海岸近くで、しっかり満足できて上品な一食を楽しめる広安里のランチ名店、ソルソッ広安店（솔솥 광안점）に行ってきた正直レビューをお届けします。🍚✨

広安里海岸近くのソルソッ広安里店、どんなお店？

ソルソッ広安里店（솔솥 광안리점）は、釜山・水営区の広南路78 1階、広安里海岸のすぐ近くにある釜飯の韓国料理店です。久しぶりに天気が良くて、釜山の海を眺めたあと、しっかりおいしいご飯が食べたくなり、迷わず入ってみました。きれいな外観からして好印象でしたよ。🌊

店内の雰囲気と席

ソルソッ広安里店の店内に入ると、落ち着いていておしゃれなインテリアが迎えてくれて、雰囲気からして合格でした。テーブルの間隔もゆったりしていて、くつろいで食事できます。🌿

特に店の一角にすっきり設えられた水槽と、情緒のある照明が加わって、きちんとした和食の釜飯店らしい居心地のよい空気がたっぷり漂っていました。🐟✨

注文したもの：ステーキ釜飯・アワビ釜飯・ユリンギ

席に着いてメニューを見ながら、何を食べようかと楽しく悩み始めました。きちんとして具だくさんの釜飯が本当にいろいろ揃っていました。

私たちは、このお店の看板人気メニューのステーキ釜飯と、香ばしさが絶品のアワビ釜飯、そしてカリッと揚げたサイドメニューのユリンギ（油淋鶏風の鶏の唐揚げ）まで、盛りだくさんに頼んでみました！🥩🦪🍗

テーブルには釜飯をよりおいしく食べる方法が親切に案内されていて、料理が来る前にじっくり読みながら期待を高めていました。

少し待つと、1人トレイにきちんと整った一膳で、注文したすべての料理が並びました。見ているだけでよだれが出そうなビジュアルでした！😋

ステーキ釜飯の味

まず、蓋を開けた瞬間に香ばしいバターと甘じょっぱいソースの香りがぶわっと広がったステーキ釜飯です。大きくて厚みのあるステーキがたっぷりのっていました。

黄身をぷちっと割って、よく焼けたステーキとご飯、万能ねぎをざくざく混ぜて一口食べると、肉汁がじゅわっと広がって、とても柔らかくてあっさりしていました。🥩🔥

ステーキ特有の旨みと香ばしいバターの香りがよく合っていて、老若男女誰でも好きそうな完成度の高い釜飯で、感嘆しながら食べました。

アワビ釜飯の味

続いて味わったアワビ釜飯は、薄くスライスした新鮮なアワビに、万能ねぎ、香ばしいごま、バターがたっぷり入っていて、見た目から健康的な感じがするメニューでした。🦪✨

一緒に出てきた香ばしい海苔に、よく混ぜたアワビ釜飯をのせて包み、甘じょっぱいタレを少しつけて食べると、コリコリしたアワビの食感と香ばしさが口いっぱいに広がりました。

胃にもたれず、あっさりしながらも深い旨みが感じられて、釜山・広安里でご飯屋さんを探している方にぜひおすすめしたい最高のメニューでした。具がたっぷり入っているおかげで食感もすばらしかったです。

サイドのユリンギと釜飯の相性

サイドに添えたユリンギは、外はカリッと中はしっとり揚がった鶏肉の上に、ピリ辛で酸味のある特製ソースとシャキシャキのレタス、ごまがたっぷりのって出てきました。🥗🍗

ともすると単調になりがちな釜飯に、酸っぱ辛くてカリッとしたユリンギを合わせると相性が本当に抜群で、最後の一切れまできれいに平らげました！

釜飯のおこげ湯（スンニュン）の作り方

ソルソッ広安里店の釜飯の本当の醍醐味は、食後に楽しむおこげです！ご飯を取り皿にすべて移したあと、テーブルに置いてあるおこげを追加で入れ、熱い出汁を注いで蓋をしました。🍲

食事のあと、香ばしく煮出されたおこげ湯（スンニュン）ですっきり締めると、お腹の中が温かく満たされて、一食をきちんともてなしてもらった気分になりました。

営業時間と総評

ソルソッ広安里店は毎日11:00〜21:00営業で、ラストオーダーは20:30、ブレイクタイムがないのでいつでも気軽に食事できます。場所は釜山・水営区の広安里海岸近くです。

• 営業時間：毎日 11:00〜21:00（ラストオーダー20:30）
• ブレイクタイム：なし（NO BREAKでいつでも気軽に食事可能）
• 場所：釜山・水営区の広安里海岸近く（ソルソッ広安店）

きちんとした一膳の構成から素材本来の味を生かした深い旨みまで完璧なお店で、広安里の地元で評判の名店と言われる理由をしっかり体感できました。

広安里海岸の散歩のあとに、しっかりと心のこもった韓国料理を味わいたいなら、迷わずぜひ一度行ってみることを強くおすすめします！💛✨