下渓駅のうなぎ、焼き台超えの一尾とトドク寿司｜チョンサンエジャンオガ

チョンサンエジャンオガ（천상애장어가）下渓店は、ぷりぷりの国産淡水うなぎを炭火で焼いて食べられるノウォンのうなぎ店です。うなぎの味もよく、店主が自分で焼きながら親切に気にかけてくれて、本当に満足して帰ってきました。ノウォンのグルメの中でも、うなぎが食べたくなったら自信を持っておすすめしたいお店です。

チョンサンエジャンオガ下渓店の場所・駐車・営業時間

チョンサンエジャンオガ下渓店は下渓駅2番出口の近くにあり、営業時間は毎日11:00〜22:00です。ノウォン駅周辺のうなぎの名店として有名だと聞いて訪れました :) 駐車場も店の前にしっかりあって、車で行くのにも便利そうでした。

ランチのうなぎ4+1イベントとは？

チョンサンエジャンオガ下渓店では、午後2時30分までランチ特選としてうなぎ4+1イベントをやっているそうです！うなぎはそれなりのお値段なので、食べに行くときはちょっと身構えちゃいますよね🥹 次はぜひランチタイムに合わせて行ってみます！！

チョンサンエジャンオガ下渓店の店内とセルフバー

チョンサンエジャンオガ下渓店の店内はウッドトーンのすっきりしたインテリアが印象的で、ほのかな照明のおかげで落ち着く雰囲気でした。

お店はとても広く、テーブルの間隔もゆったりしていて、気兼ねなく食事できました！

セルフバーもあって、おかずをいくらでも気軽に取れるのがすごくうれしかったです🫶🫶

チョンサンエジャンオガ下渓店のメニューと価格は？

チョンサンエジャンオガ下渓店では、人数に合わせてうなぎの膳（ハンサンチャリム）を注文できます。

• 2人膳 ₩69,000
• 3人膳 ₩104,000
• 4人膳 ₩138,000
• 5人膳 ₩173,000

膳にはうなぎ、石鍋ご飯、テンジャンチゲ（味噌チゲ）、おこげ湯などが含まれていて、オリグルジョ（牡蠣の塩辛）かトドク（山人参）漬けを選べます。私たちは2人でたっぷり食べたかったので、うなぎの3人膳にしました :)

おかずとテンジャンチゲ、そして炭火

うなぎと一緒に食べるおかずが先に出てきました。どのおかずもなんというか…一つ一つおいしくて、全部記憶に残っているチョンサンエジャンオガ下渓店..ㅠㅠ 膳に含まれるテンジャンチゲは、家庭の味みたいに香ばしくてうま味のあるチゲです。

注文するとまず炭火が出てきました。炭がすごく良さそうだったので店主に聞いてみたら、一番いい炭を使っているそうです。炭が料理の味を左右するってご存じですよね？笑

焼き台より大きなうなぎ、店主が焼いてくれる？

はい、チョンサンエジャンオガ下渓店では、うなぎを一匹ずつさばいて、全部焼いてくれます。ついに登場したうなぎ〜〜！！ わぁ…こんなに大きなうなぎは初めて見ました。本当に長くて大きくて…。焼き台のサイズよりも大きくて、はみ出すほどでした笑

下渓駅のグルメ、チョンサンエジャンオガの一番の魅力は、おいしいうなぎを自分で焼いてくれるところです。うなぎは意外と焼くのが難しい食べ物なのに、高度な技で焼いてくれるので、とても楽に食べられてよかったです👍👍

おいしく焼けていくうなぎたち…身がぷりっとしているのが見えますか？ ノウォンのうなぎ店の中でも、一番ふっくらして身がしっかりしたうなぎだと思います笑

店主が親切に自分で焼きながら、食べてみて大丈夫か途中途中で聞いてくれました！ 好みに合わせてさらに焼いてもくれて、細やかに気遣ってもらえたのが本当にありがたかったです :)

チョンサンエジャンオガ下渓店のうなぎ焼きの味

ついに焼き上がったうなぎ.. ちょうど食べごろに、こんがり焼いてくれました :) 食べてみると〜〜 外は香ばしくこんがり焼けていて、中の身はやわらかくてぷりぷり！！ 身もふっくらしていて噛みごたえがよく、噛むほどに香ばしさが口いっぱいに広がって、感動的な味..ㅠㅠ...

香りが強すぎない生姜の甘酢漬け

チョンサンエジャンオガ下渓店では、うなぎのタレと生姜も一緒に出てきます。生姜の香りが強くならないよう水に浸けてから生姜漬けを作るのだそうです。普段は生姜の香りがあまり好きではない私も、うなぎと一緒に食べると生姜の香りが強く感じられず、脂っこさをさっぱり消してくれて、おいしく合わせて食べられました笑

石釜ご飯の寿司とトドク漬けの組み合わせ

チョンサンエジャンオガ下渓店の膳と一緒に出てきた石焼き寿司（トルチョバブ）が本当に絶品でした笑 酢飯の上にうなぎを一切れのせて、わさびを少し入れて寿司として食べたら、今まで食べてきたうなぎ寿司はうなぎじゃなかったんだ…と思うほどの味..🫢🫢

オリグルジョ（牡蠣の塩辛）とトドク（山人参）漬けを選べたのですが、私たちはトドク漬けをチョイス！！

酢飯の上にトドク漬けと一緒にのせて食べると、うなぎの香ばしさとトドクの爽やかな香りが重なって、すごく合う最高の組み合わせ..

いちおしはえごまの葉漬け、包み野菜はおかわり自由

私のベストはえごまの葉漬け！！！！ チョンサンエジャンオガ下渓店のうなぎはどのおかずと合わせてもおいしかったのですが笑 私は特にえごまの葉漬けとの組み合わせが一番好きでした！ おかげで最後まで飽きずにずっと食べられました！ 途中で口をさっぱりリセットしてくれる白キムチもよかったです👍

新鮮なサンチュも一緒に出てきて、包み野菜にうなぎやいろんなおかずを好みでのせて食べるのもすごくおいしかったです！ 包み野菜もおかわり自由なので、好きなだけ包んで食べられるのがうれしかったです〜〜！！

ぷりぷりの国産淡水うなぎと一緒に、ノウォンのうなぎ店でおいしく食べた一食でした :)

チョンサンエジャンオガ下渓店の総評

チョンサンエジャンオガ下渓店で、ぷりぷりの国産淡水うなぎをとてもおいしく食べてきました！ うなぎはこんがり香ばしく焼けていて、中の身はやわらかくて絶品でした笑 店主が自分で焼きながら、食べやすい焼き加減まで細やかに気遣ってくれたのもよく、いろいろなおかずや新鮮な包み野菜と合わせるとさらにおいしかったです :)

親切な店主のおかげで気分がよくなる下渓のグルメ店！ うなぎの味から量まで満足で、再訪したい気持ち2000000%です。ノウォンでうなぎの名店をお探しならおすすめします！