Doyun Baek · 4 件
Writes about a Seoul restaurant visit worth remembering. · 主なテーマ: バー・居酒屋 · レストラン · ショッピング · ヘアサロン・ビューティー · カフェ
シャブウェイ・ルウォンシティ清羅店（Shabuway Ruwon City Cheongna Branch）は、仁川ルウォンシティのルウォンタッププラザ2階にある、肉もセルフバーも食べ放題のしゃぶしゃぶ店です。平日の早い時間に母と二人で訪れ、澄んだスープ半分と辛いスープ半分のだしを注文し、牛肩バラ（알목심）を3皿追加。野菜の状態、ソースの組み合わせ、パーティション席まで母が合格点をつけました。ビュッフェが得意でない母も「また来たい」と言った清羅のしゃぶしゃぶの名店です。
ヒョッテジヒョンジェドゥル（흑돼지형제들）家亭ルウォンシティ本店は、仁川ルウォンシティで地異山黒豚を7日間低温熟成させ、専用グリリングゾーンで焼いて出してくれる焼肉店だ。平日夜6時ごろに母と二人で訪れてオギョプサル2人前を注文し、臭みのない肉と自家製サムジャン・メルジョッ（멜젓、カタクチイワシの塩辛）、サービスのムクサバル（묵사발）と卵蒸し、Naver領収書イベントでもらった後食の冷麺まで満足できた。Heukdwaeji Hyeongjedeul Gajeong Ruwon City Main Branchは、また肉が食べたくなったら来ようと母と約束した一軒。
スリーパスタ漢陽大エリカ店（Three Pasta Hanyang University ERICA branch）は、京畿道安山市尚緑区の成安通り（성안길）に新しくできたコスパのいいパスタ店。全州旅行の帰り道に立ち寄り、2人セットでプルダック（불닭）チキンクリームパスタ、香ばしい炭火風味の豚肩ロースピラフ、ミニサラダ、サイドのハッシュドポテトを選び、2人で3万ウォンだった。炭火の香りが効いたパラパラのピラフも、クリームでちょうどいい辛さになったプルダックパスタも満足度が高く、安山に行くならまた寄りたい店だ。
タンベク（탄백／Tanbaek）は、ソウル・中区の徳寿宮そば貞洞キルにあるカルグクス（韓国風の手打ち麺）の韓国料理店で、1階はバー席、2階はテーブル席に分かれている。週末の夜に訪れて行列に並んだ後、2階でコムカルグクス（澄んだ牛だし麺）とユッケジャンカルグクス、盞マッコリと焼酎、キムチマンドゥ（김치만두／キムチ餃子）を注文したが、コムカルグクスやきのこご飯など一部メニューは品切れだった。あっさりして優しい一杯を求めるなら、タンベクではコムカルグクスの方が合う。
