坡州・心鶴山カフェ前ランチ、辛口マンドゥ鍋とポン菓子｜プビョクチョン

プビョクチョン平壌マンドゥ坡州出版団地店はどんなお店？

プビョクチョン（부벽정평양만두）坡州出版団地店は、平壌式マンドゥを中心にマンドゥククやマンドゥ鍋などが楽しめる、坡州チモク路のマンドゥ店です。だんだん寒くなってきたせいか、熱々でピリ辛のスープがむしょうに恋しくて。坡州であたたかくてお腹いっぱいになれる所を探して、プビョクチョンに行ってきました！

場所と駐車場は？

プビョクチョンは坡州出版団地、ヘイリ村、心鶴山の近くで、立地がとてもいいです。私たちもプビョクチョンでランチをしてから、心鶴山の大型カフェに行ってきました。車で来る人のための駐車スペースも広くて、私みたいな運転初心者でも安心して来られます😁

プビョクチョンのメニューとレビューイベント

プビョクチョンのメニューには、マンドゥを使ったいろいろな料理と平壌冷麺があります！子ども用のマンドゥククもあるので、お子さん連れにもよさそうです。

⭐️レビューに参加した先着10組に緑豆チヂミがサービス⭐️で出ます。緑豆チヂミは本当に絶品なので、ぜひ参加してみてください♡

セルフコーナーとマンドゥを包む様子

プビョクチョンのセルフコーナーには、小さな子ども用の食器やトング、おたま、はさみなどが用意されていました。基本のおかずやスープもセルフコーナーにあって、いつでも取って食べられるので、柚子風味のたくあんを思う存分食べました..ふふ。ほんとにこの柚子たくあん、おいしすぎです！

セルフコーナーの横では、マンドゥを包んでいる様子も見られます！目の前で見られるぶん、プビョクチョンへの信頼感が増しますね。焚き火を眺める「火ぼーっと」ならぬ「マンドゥぼーっと」も、意外と面白かったです . . .ふふ。

緑豆チヂミの味は？

まず基本のおかずと緑豆チヂミが出てきました。正直、緑豆チヂミはあまり好きなほうじゃないんですが、プビョクチョンの緑豆チヂミは本当においしいです！食べなかったら後悔していたと思います🥹

プビョクチョンのマンドゥ鍋の中身と味

私たちが注文したのはマンドゥ鍋です。野菜もマンドゥもたっぷり持ってきてくださって、すっかりお腹いっぱいになりました！マンドゥがとても端正でおいしそうでした。あとでマンドゥだけ持ち帰って、家にストックして料理に入れて食べたいくらいです。

野菜もたっぷり🥬 マンドゥもたっぷり🥟 〆を飾るカルグクスの麺まで♡ まさにちゃんとした一食が食べられるお店！

テーブルに、プビョクチョンのおいしい食べ方が載った冊子がありました。参考にして、もっともっとおいしく食べてみてください :-) 食べ物への真心が感じられるお店でした。

ぐつぐつおいしそうに煮えているマンドゥ鍋！平壌式のマンドゥは、一般的に大きくてあっさりしているのが特徴なんだそうです。動画でも確認してみてくださいね :)

ピリ辛のスープ、辛さは刺激的？

プビョクチョンのマンドゥ鍋のスープは辛口ですが刺激的すぎず、マンドゥの餡がとてもあっさりしていて、どんどん食べられちゃいます。アロンサテ（牛すね肉）もとても柔らかくて香ばしいです😋 まさに求めていた熱々スープの味で、すごく満足でした。

〆のカルグクス

お腹いっぱいでもカルグクスは諦められません！もちもちの麺に、とろみがついてさらにおいしくなったスープ、〆にこれ以上のものはないですね！最初から最後まで本当においしく食べた、プビョクチョンのマンドゥ鍋は最高です😋

持ち帰り商品も買える？

プビョクチョンでは、簡単に調理して食べられる持ち帰り商品も販売中です。買って帰って家で煮て食べても、きっとすごくいいと思います！

食後のデザートコーナー：ポン菓子5種とミスッカル

プビョクチョンには、食事のあとに利用できるデザートコーナーもありました。ポン菓子がなんと5種類も用意されていて、香ばしいミスッカル（穀物粉ドリンク）まで楽しめるので、食後の口直しにぴったりでした。食事だけでなくデザートまでたっぷり用意してくださって、最後までとても気分よく食事ができました。こういう細やかなところに、お客さんを思う気持ちが感じられます。

マンドゥ鍋からデザートまで満足だったプビョクチョン、坡州であたたかいマンドゥ鍋が食べたくなったらまた来たいお店です。坡州グルメとしてプビョクチョンをおすすめします。私たちもまた再訪する予定です。