合井駅の焼肉、厚切りサムギョプサルと締めのチーズ炒飯｜チョンユクト

こんにちは〜💛 チェリシロです :) 厚切りの豚肉にぐつぐつ煮えるチゲ、ふわふわの蒸し卵まで、ちゃんと食べたくて行ってきた合井の焼肉店、チョンユクト（정육도）！合井駅からとても近いうえに肉の質も良くてサイドメニューまで多彩で、以前も一度美味しくいただいたお店なんです、ふふ。

今回は大きな骨付き肉からサムギョプサル、チーズたっぷりの炒飯まで完全にしっかり食べてきました（笑）。やっぱり肉は一度食べ始めたらサイドまでちゃんと走り抜けないといけないですよね…？🤣

たっぷり食べてきた合井駅の名店チョンユクトのレポートを始めます🥰

チョンユクトの場所と営業時間は？合井駅5番出口から徒歩1〜3分

チョンユクトはソウル麻浦区楊花路6キル14の2階にある合井駅の焼肉店です。合井駅5番出口から徒歩1〜3分なので待ち合わせ場所としても本当に便利でした！営業時間は月〜土11:30〜23:00（ラストオーダー21:30）、日曜は11:30〜22:00（ラストオーダー20:30）です。

合井だけでなく弘大からもアクセスしやすく、弘大の焼肉店を探している方にもぴったりの立地でした、ふふ。ネイバー予約も可能なので、夜や週末のように混雑する時間帯は事前予約をおすすめします！

広くて清潔な店内、屋外席もあり

チョンユクトの店内は思ったより規模が広く、テーブルもゆったり配置されていました。複数人で訪れるのに良い席から、デートで気軽に食事するのに良い席まで多様に用意されていました。

雰囲気がうるさすぎたり慌ただしい感じではなく、肉を焼きながら話すのにも良かったです :) 天気の良い日には屋外席も利用できるので、肉に冷えたビールを合わせるのにもぴったりそう…🍻

デートや友人との集まりはもちろん、団体での食事や会食の場所を探している方にもおすすめできる合井駅の名店でした！

基本の付け合わせとメルジョッ（멜젓／イワシの塩辛だれ）に青唐辛子

チョンユクトで肉を注文すると、ネギ和えと玉ねぎ漬け、各種漬物とソースがきれいに用意されます。肉自体が美味しければ塩だけでも十分ですが、途中で酸っぱいネギ和えや玉ねぎ漬けを添えると脂っこさも抑えられて口直しにもなりますよね、ふふ。

特に、メルジョッ（멜젓）というカタクチイワシの塩辛のような濃厚な旨味のソースに青唐辛子と玉ねぎを一緒に入れて食べると、塩気とピリ辛さがあって肉にとても合いました！基本の付け合わせが過剰に多いのではなく肉と合う構成で出てくるので、残さずまんべんなく食べられました。

鉄板いっぱいの骨付き肉、見た目から圧巻

チョンユクトの肉が登場した瞬間、まず厚みと大きさに目を奪われました…！

特に大きな骨が付いた肉は鉄板いっぱいになるほど大きくて、写真を撮らずにはいられませんでした（笑）。一緒に出てきたエリンギにはチョンユクトのロゴまでくっきり刻まれていて、こういう細かいディテールがすごく可愛かったです🤍 厚切りの肉を炭火に乗せた瞬間からジュージュー焼けて香ばしい香りが広がるのですが、待つ時間が一番つらかった…🥹 弘大の焼肉店の中でもこうして見た目から確かなお店を探しているなら、チョンユクトのメニューは満足できると思います！

厚切りサムギョプサルと豚首肉の味は？肉汁たっぷり

チョンユクトのサムギョプサルは赤身と脂の比率が良く、焼く前から美味しそうでした。

きつね色に焼いて一口食べてみると、表面は香ばしく焼けて内側にはしっとりとした肉汁がそのまま残っていました。

脂身の部分はもちもちして香ばしいのに、赤身部分はぱさつかず、ついつい手が伸びる味でした、ふふ。厚切りの豚首肉も柔らかく噛めて、肉本来のあっさりした風味が濃く感じられました。

塩に軽くつけて食べると香ばしい肉汁を一番すっきり楽しめて、わさびやメルジョッを添えると旨味が加わって、また違う魅力がありました！

肉の状態も新鮮そうで厚みもしっかりしていて、なぜ合井駅の名店として人気なのか納得できた部分でした💛

ぐつぐつ煮えるキムチチゲ

肉を食べるときは温かいスープも欠かせませんよね！チョンユクトのキムチチゲはぐつぐつ煮えて出てくるのですが、辛みがあってすっきりしたスープで、肉の香ばしさをさっぱりリセットしてくれる味でした。

キムチの酸味と深いスープの味がよく合っていて、ご飯一杯混ぜて食べたくなるタイプでした（笑）。肉を食べながら一口ずつすくって食べると、また最初から始められそうな感じというか…？🤣

ふわふわの爆弾蒸し卵、子ども連れにもおすすめ

チョンユクトの蒸し卵は土鍋の上にこんもりと盛り上がっていて、見た目からとても食欲をそそりました。スプーンですくうとふわふわで柔らかく、口の中でとろけるような食感！

味付けも刺激的ではなくちょうど良く、肉やキムチチゲと一緒に食べるのにぴったりでした。辛いチゲを食べて柔らかい蒸し卵を一口食べると辛さも和らげてくれて、この組み合わせが最高でした💛 子どもと一緒に訪れる方や辛い食べ物が苦手な方にも、蒸し卵はぜひおすすめしたいです！

締めはチーズ炒飯、お腹いっぱいでも必ず注文を

お腹はかなり満たされていましたが、チョンユクトのチーズ炒飯の見た目を見た瞬間、注文しないわけにはいきませんでした（笑）。真ん中には辛口のキムチ炒飯が乗り、周りを卵とチーズがたっぷり取り囲んでいるのですが、この組み合わせが美味しくないわけがないですよね…🥹

温かいうちにチーズをぐーっと伸ばして炒飯と混ぜて食べると、辛さは柔らかくなって香ばしさがぐっと上がります！キムチ炒飯だけでも旨味が良いのですが、ふわふわの卵と溶けたチーズを一緒に食べるとさらにしっとり濃厚な味わいが感じられました。

最後の一口まできれいに食べきったメニューだったので、チョンユクトを訪れたらお腹がいっぱいでもチーズ炒飯はぜひ注文してみてください（笑）。肉から食事メニューまでしっかり楽しめて、合井駅の名店を探すときにまた思い出しそうです！

チェリシロの総評

• 合井駅5番出口から近い立地
• 広くて清潔でデート・集まり・会食すべてにおすすめ
• 厚切りで肉汁たっぷりの豚肉
• キムチチゲとふわふわの蒸し卵まで完璧
• チーズたっぷりの炒飯は必須の締めメニュー

厚切りの肉を炭火できつね色に焼いて食べ、温かいチゲと蒸し卵、チーズ炒飯までしっかり楽しんできて本当に満足でした🤍 肉だけが良いお店ではなく、基本の付け合わせからサイドメニューまで全体的な構成がしっかりしていて、より気に入りました！合井で肉デートを計画していたり、集まりに便利な弘大の焼肉店を探しているなら、チョンユクトに一度訪れてみてください :)

たっぷりの肉とサイドメニューを一緒に楽しめる合井駅の名店、チョンユクトをおすすめします💛