ソウル・広蔵市場近くの韓定食、テッカルビ｜Gu Table

鍾路5街の韓定食Gu Table（구테이블 한정식）、広蔵市場（クァンジャンシジャン）近くで麦グルビとテッカルビを食べてきました。

ランチタイムを少し過ぎた時間に、鍾路5街にあるGu Table Korean Restaurantへ行ってきました。広蔵市場に近い場所にあるので、周辺を通りかかって立ち寄ることになり、この日は麦グルビとテッカルビを注文して食事をしました。

普段、韓定食店と言うと伝統的な雰囲気の空間をまず思い浮かべますが、ここは入った瞬間、想像していた姿とは少し違っていました。

Gu Tableの場所は？鍾路5街駅と広蔵市場の間

Gu Table Korean Restaurantは鍾路5街駅と広蔵市場のすぐ近くに位置しています。ランチのピークを少し過ぎた時間に訪れたのですが、店内に入ると、外から見た韓食店のイメージとは違う内観が目に入ってきました。

鍾路5街と広蔵市場の周辺には老舗や伝統的な雰囲気の食堂が多いのですが、ここはそうした店とは空間の雰囲気が少し違っていました。

韓定食なのにカフェのような店内

Gu Table 韓定食の店内に入ってまず感じたのはカフェのような雰囲気でした。伝統的な韓定食店と言えば木材のインテリアや韓屋の雰囲気を想像しがちですが、ここは比較的モダンな空間に仕上げられていました。

食事の前に店内を見回して、テーブルと空間の配置を確認しました。ランチタイムをある程度過ぎた時間だったので、食事をしながら周りもゆっくり見渡すことができました。

Gu Tableのメニューと価格

• 麦グルビ定食 40,000ウォン
• ミニ麦グルビ定食 25,000ウォン
• 全羅道熟成キムチチム定食 15,000ウォン
• 秘伝出汁の手作り水餃子スープ定食 14,000ウォン
• ムール貝たっぷりワカメスープ定食 12,000ウォン
• テッカルビ2ピース 15,000ウォン
• 石ミナリと豚バラのバター混ぜご飯 17,000ウォン
• LAカルビ混ぜご飯 20,000ウォン
• ナス丼 15,000ウォン
• ウミタケ混ぜご飯 14,000ウォン
• 韓牛ユッケ混ぜご飯 16,000ウォン
• テナガダコ丼 14,000ウォン
• 熟成ヒラメの冷そば 16,000ウォン
• 韓牛プルコギの混ぜそば 16,000ウォン

この日、私が注文したメニューは麦グルビとテッカルビでした。麦グルビはご飯と一緒に食べる代表的な韓食メニューの一つで、テッカルビも一緒に注文しました。

二つのメニューを並べて食事をしながら、料理が出てくる過程と一緒に準備されたおかずを見てみました。韓定食店ではメイン以外に一緒に出てくる料理の構成や盛り付けを見る楽しさがあり、この日も食卓に置かれた料理を一つずつ確認しながら食事を始めました。

ボリクルビ定食を食べてみた日

Gu Table 韓定食には定食・混ぜご飯以外に、お酒のつまみ系のメニューも別にありました。

• アサリ酒蒸し＆ハマグリ酒蒸し 30,000ウォン
• テールチム 70,000ウォン
• ワタリガニ焼き 70,000ウォン
• 白バイ貝スープ 38,000ウォン
• イカスンデ 30,000ウォン
• イカと長ネギの煮付け 35,000ウォン
• うなぎの塩焼き 60,000ウォン
• アンコウの蒸し物 55,000ウォン
• キムチと手作り豆腐 35,000ウォン
• ネギチキンチヂミ 28,000ウォン
• 本日の刺身盛り合わせ 50,000ウォン
• 明太子と長ネギのチヂミ 25,000ウォン
• 牡蠣追加 6,000ウォン

まず麦グルビから食べてみました。麦グルビはご飯と一緒に食べる料理なので、ご飯一口に魚を添えて食べる方式で食事をしました。魚は食べやすい大きさに分けてご飯と一緒に食べ、準備されたおかずも一つずつ添えてみました。この日は麦グルビを注文したので、普段韓定食メニューで見る麦グルビがどんな構成で出てくるのかを見る時間になりました。

一緒に注文したテッカルビ2ピース

麦グルビと一緒に注文したメニューはテッカルビでした。テッカルビは韓食メニューの中でも馴染みのある料理なので、麦グルビと一緒に注文して食事をしました。

一つのメニューだけ注文するより二つのメニューを並べると食卓の構成が変わって見え、麦グルビとテッカルビを交互に食べながら食事を続けました。

ランチタイムを少し過ぎてから訪れたので、急いで食べるよりも料理が出てくる順番や店内をゆっくり眺めながら食事をしました。

Gu Tableのアクセス・営業時間まとめ

• 店名：Gu Table Korean Restaurant（구테이블 한정식）
• 住所：1st floor, 8-5 Jongno 31-gil, Jongno-gu, Seoul, South Korea
• 営業時間：毎日 11:00〜22:00
• ブレイクタイム：15:00〜17:00
• ラストオーダー：21:30
• 駐車場：近隣の有料駐車場を利用

広蔵市場に近い鍾路5街側にあるGu Table Korean Restaurant。この日はランチタイムを少し過ぎてから訪れて麦グルビとテッカルビを注文し、食事をしながら店内と料理の構成を一緒に見てみました。

特に韓定食店という名前から予想していた伝統的な雰囲気と、実際の店内の姿が少し違っていた点が印象に残った訪問でした。