乙支路3街のバーガー、ポテチ食べ放題とコンボ2種｜BAS Burger

乙支路3街のBAS Burger（바스버거）はどんなお店？

BAS Burger Euljiro Branch（바스버거 을지로점）は、乙支路3街駅の近くで、分厚い牛肉パティとふかふかバンズのアメリカンスタイルのハンドメイドバーガーを出すお店です。ヒップジロ（힙지로）特有のレトロな路地を歩いていると、ありきたりなファストフードじゃなくて、肉汁たっぷりのちゃんとしたバーガーが無性に食べたくなること、ありますよね。BAS Burgerは、お昼は会社員の聖地、夜は冷たいクラフトビールを合わせたくなる、乙支路3街の主みたいなお店なので行ってきました！

BAS Burger Euljiro Branchは、地下鉄2号線と3号線が交わる乙支路3街駅の近く、ビル街と雰囲気のある路地の間にあるので、公共交通機関でも行きやすいです。

BAS Burgerの店内に入ると、ほんのり洒落た照明とネオンサイン、カジュアルなアメリカンパブのムードがたっぷり漂っています。

BAS Burgerの食べ放題ポテトチップス「ジェームスガム」とは？

BAS Burgerならではの一番の魅力は、バーガーが出てくるまで、サクサクで塩気のある生ポテトチップス（ジェームスガム／제임스감）をセルフバーで好きなだけ取って食べられること！

ソースをつけてジェームスガムをつまみながらおしゃべりしていると、待ち時間が全然退屈じゃないんです。個人的にはフライドポテトよりおいしいと思っていて、ずっと手が伸びちゃいます（笑）

BAS Burger乙支路店の注文方法は？

BAS Burger Euljiro Branchは、テーブルのタブレットで注文するとそのまま決済されるシステムです。私たちは新メニューをひとつと、タミヨクバーガー（탐욕버거／「強欲バーガー」の意）をひとつ注文しました。

好みのソースは伝えればもらえて、マヨネーズとケチャップはセルフで取って食べます。冷たいビールも飲みたかったんですが、このあと二次会もお酒の店なので、ここまでにしました…（泣）

BAS Burgerのタミョクバーガーコンボの味は？

タミヨクバーガーコンボは、牛肉パティ2枚にチーズ2枚、ベーコン、目玉焼き、焼きタマネギ、トマト、レタスまで隙間なくぎっしり詰まった、BAS Burgerのラスボス的な一品です。この日最初に頼んだメインで、名前の通り圧倒的なビジュアルのずっしりバーガーでした。

ふかふかで柔らかいブリオッシュバンズごと大きくかぶりつくと、濃厚な牛肉の肉汁と香ばしいチーズの風味が口いっぱいに広がりました。いろんな具材がバラバラにならず特製BASソースとまとまっていて、アメリカンヘビーバーガーの真髄という感じ。評判の乙支路のハンバーガー専門店というのは伊達じゃないと一口で実感しました。

BAS Burgerのモッツァチキンバーガーコンボはどうだった？

モッツァチキンバーガーコンボは、揚げたてサクサクの分厚い鶏もも肉まるごとのパティに、香ばしく伸びるモッツァレラチーズ、新鮮な野菜、さわやかでピリ辛のソースをのせたバーガーです。鶏ももの ジューシーさとチーズのもちもち感が際立っていました！

外はサクッと中は柔らかいチキンパティの肉汁と、モッツァレラ特有のあっさりもちもちした食感が合わさって、タミヨクバーガーのような牛肉バーガーとはまた違う魅力でした。揚げパティなのに脂っこくなくすっきりしていて、最後の一口まで飽きずにさっぱり食べられました。

コンボセットについてきたサクサクのフライドポテトと炭酸飲料も加わって、一食として十分おなかいっぱいになりました。

BAS Burger乙支路店はどんな人におすすめ？

ヒップジロの路地で、食べ放題ポテチのゆとりとともに、肉汁たっぷりのずっしりしたハンドメイドバーガーをしっかり楽しみたいなら、ボリュームたっぷりでおいしいBAS Burger Euljiro Branchにぜひ行ってみてください。