ソウル・弘大のコムタン、特製ソースとガッピクルス｜アンオク（안옥）
要約
アンオク（안옥／Anok）は、ソウル麻浦区の弘益路の路地奥に建つ韓屋の韓食堂です。前日に飲んだ翌日の胃休めに、澄んだ豚コムタン13,000ウォン、平壌冷麺14,000ウォン、豚しっぽ蒸しを注文し、コムタンは半分食べたところで特製ソースを溶いて味を変えて楽しみました。からし菜のピクルス（갓 피클）が付き、垂木を見せた韓屋の雰囲気と「空いている好きな席へどうぞ」という気楽な案内も含めて、また行きたくなる弘大の一軒です。
確認済みの情報
- 住所
- ソウル麻浦区弘益路13-4
- コムタン（澄んだ豚コムタン）
- 13,000ウォン
- 平壌冷麺
- 14,000ウォン
- 豚しっぽ蒸し
- 29,000ウォン（原文表記は2,9000ウォン）
- 基本のおかず
- からし菜のピクルス（갓 피클）など
- 席の案内
- 人数を確認したうえで、空いている好きな席に着席
2026年9月24日 訪問時点の記載
残りの金額は自腹で支払いました。
弘大のコムタンの店、韓屋の韓食堂アンオク（안옥）レビュー
前日たっぷり飲んだ翌日 二日酔いを流すために訪れた 弘大のアンオク韓食堂 ここのコムタンと平壌冷麺が人気だそうで 酔い覚ましに注文してみます。
アンオクの店内は？垂木を見せた韓屋の雰囲気
落ち着いた韓屋で味わう おいしさ
賑やかなビル街を抜けて 路地の奥へ入ると 落ち着いた雰囲気の韓屋づくりの 韓食堂が見えてきます。 これが弘大に新しくオープンした 新店、アンオクです。
店内へ入ってみます。 韓屋の梁や柱など 伝統的な骨組みを活かしながら モダンなインテリアがすっきりと調和しています。 個人的に韓屋の美しさが大好きなので 入った瞬間 「こういう雰囲気めっちゃ好き〜」と思いました。 そしてもう一つ良かったのは 入店時に人数を聞いた後 「お好きな席へどうぞ」と言われたことです。 おいしい店を訪れて 好きな席に座っていいと言われたら、もうこの店は 再訪確定です。
アンオクで注文したメニューと基本のおかず（からし菜のピクルス）
弘大のコムタン店、アンオク韓食堂は 基本のおかずが風味よくすっきりしています。 特にガッキムチのピクルスがおいしいです。
メニュー1. アンオクの澄んだ豚コムタン 13,000ウォン
注文したメニューの中で 温かいスープのコムタンが先に出てきます。 澄んだスープが自慢の 弘大アンオクの澄んだ豚コムタン スープが本当に澄んで見えます。 豚のコムタンというと スープが重く、獣臭がすることもありますが アンオクの澄んだ豚コムタンは 長時間丁寧に煮出した臭みのないすっきりしたスープで 口の中に控えめに広がる旨味 後味がさっぱりして淡白な 心のこもった一杯です。
お肉はアンオクの特製ソースにしっかり浸したり 箸で軽くつまんで食べればOKです。 弘大アンオクの本来のコムタンの味を 半分ほど楽しんでから 残りのコムタンに特製ソースを溶いて 味の深みを増して食べるのもおすすめです。
メニュー2. アンオクの平壌冷麺 14,000ウォン
最近MZ世代の間で流行っている 控えめな味の平壌冷麺 刺激的な現代の食事の中で 素材本来の味を求める食のトレンドとして オリジナルの平壌冷麺が人気絶頂だそうです。 正直最初はあまりにあっさりしていて 少し戸惑いましたが 食べれば食べるほど魅力を 感じる控えめな平壌冷麺 良い肉から取ったスープに そば粉の香ばしい香りが ほんのりと口の中に漂います。
メニュー3. アンオクの豚しっぽ蒸し 29,000ウォン
コラーゲン爆弾の珍味料理
最近話題の珍味料理が 豚しっぽ蒸しだそうです。 いったいどんな魅力があって話題なのか 食べてみました。 料理を見た瞬間、豚足に似た料理かな？ と思いましたが全く違いました。 豚しっぽ蒸しは長時間じっくり煮込まれていて 硬さがなく柔らかく噛み切れます。 皮と肉、コリコリした軟骨が調和して 口の中で様々な食感を見せてくれます。
Q. 豚のしっぽは栄養面でどんな良さがある？
A. 豊富なゼラチンとコラーゲン成分で肌の弾力、関節の健康に役立つと言われています。鉄分、カリウム、ビタミンB群も含まれており、体力回復に役立ちます。
アンオクのメニューと価格一覧
△△△ 弘大のコムタン店、アンオク韓食堂 メニュー表
『ソウルグルメ探訪』 弘大のコムタン店、アンオク韓食堂メニューレビュー コムタン、平壌冷麺、豚しっぽ蒸し
