鍾路の退勤後ひとりご飯 レモンクリームエビと牛肉刀削麺｜青華牛肉刀削麺

仕事を終えて夕飯どうしようか迷った末、青華牛肉刀削麺（청은산…いや청화우육도삭면）に行ってきました。チョンガク駅とクァンファムン駅の間にあるので、鍾路で退勤後に立ち寄るにはちょうどいい場所！この日は一人で訪れて、牛肉麺だけ食べて帰るのはちょっと物足りなかったので、牛肉刀削麺＋レモンクリームエビまでしっかり注文しました。

台湾に来ているような味。牛肉麺とクリームエビが本当に反則級においしくて、リピートリピートリピート決定です！鍾路でおいしいお店を探し回っている方には強くおすすめします！

青華牛肉刀削麺の場所は？鍾閣駅と光化門駅の間

📍位置：ソウル特別市鍾路区鍾路19 ル・メイエール鍾路タウン1階。チョンガク駅から近く、クァンファムン方面からも歩いていける距離です。

鍾路のど真ん中なので平日ランチ時は会社員で混みそうな雰囲気でしたが、私は退勤後の夜の時間帯にひとりご飯しに訪れました。

一人で入っても特に浮かない雰囲気なので、鍾路で退勤後にひとりご飯できる場所を探している方にもよさそうです。

一人客が5人もいてびっくり！なんだか心強かったです（笑）

メニュー構成とこの日の注文

店名の通り看板メニューはやはり牛肉刀削麺！刀削麺の種類だけでなく、炒め麺や丼もの、点心、酢豚（クォバロウ）、ナス揚げなど一緒に食べられる料理メニューもかなり豊富でした。

そして私が選んだサイドはレモンクリームエビ！一人で来たとはいえ、麺だけ食べて帰るのはもったいないので……（笑）というわけでこの日の注文は牛肉刀削麺＋レモンクリームエビ。ひとりご飯にしてはなかなかしっかり食べました。

牛肉刀削麺の麺はどんな食感？

牛肉麺とクリームエビ登場！！うわ〜、また見ても涎が出ます（涙）♥

まず刀削麺で一番目を引くのはやはり麺そのもの。一般的な麺のように太さが均一ではなく、広い部分も薄い部分もあるので、一口食べたときの食感がはっきり違います。

厚みがあってもちもちしているので、普段カルグクスのように麺を噛む食感が好きな人なら刀削麺も好みに合いそうです。牛肉も一緒に入っているので、一杯食べるだけでもかなり満足感があるメニューです。

一般的な韓国式の麺料理よりも少し異国的な香りと味わいの牛肉麺なので、普段マーラータンや中華圏の麺料理が好きな人なら一度試してみる価値のあるメニューです。何より厚みのある刀削麺をつるつると食べる楽しさがあります（笑）

レモンクリームエビはサイドに追加する価値がある？

実質ここのメインなんじゃないかと思うレモンクリームエビ。牛肉麺だけ注文しようか迷ったものの、サイドメニューを見てつい我慢できずに注文しました。料理が出てくると、周りのひとりご飯の方々がちらちら見ていて（笑）「それ何のメニューですか？」と聞かれたりもしました。

塩気があって濃厚な牛肉麺を食べている合間に、クリームソースの入ったエビを一緒に食べると、まったく違う味わいになって組み合わせが良かったです。特にレモンが入っているので、普通のクリームエビよりも爽やかさが加わるメニューです！

刀削麺だけでは物足りないと感じたら、サイドを一品一緒に頼むのもおすすめです。ただ私は一人で牛肉麺にエビまで注文したので、思ったよりかなりお腹いっぱいの一食になりました（笑）

鍾路でひとりご飯しやすかった理由

一人でご飯を食べるとき、味も大事ですが一人で入っても浮かないかというのも意外と大事なポイントですよね。青華牛肉刀削麺は麺一杯だけ食べに来る客も多いからか、一人での訪問もそれほど気を遣いませんでした。

私のように退勤後すぐ家に帰りたくなく、おいしいものを一品食べて帰りたい日に立ち寄るのにちょうどいいお店です。ひとりご飯なら牛肉刀削麺一つだけでも十分ですし、私のようにしっかり食べたい日はサイドを一品追加するのもいいと思います。

青華牛肉刀削麺の総評

• ✔ チョンガク・クァンファムン周辺で退勤後のひとりご飯の場所を探しているとき
• ✔ もちもちして厚みのある麺が好きなとき
• ✔ 牛肉麺や中華圏の料理が好きなとき
• ✔ 麺一品だけでは物足りず、サイドまで食べたいとき