ソウル・駅三のうなぎ店で一人夕食、うまきとひつまぶし上｜Unagiwa

駅三のUnagiwaはどこにある？営業時間は？

Unagiwa（우나기와）は、ソウル江南区奉恩寺路30길 71の2階、駅三駅GSタワー近くの路地にあるうなぎ丼の和食店です。営業は月〜金の11:00〜21:00で、休憩は15:00〜17:00、ラストオーダーは20:00、毎週土・日は定休日です。

• 持ち込み可（有料）
• 電話またはNAVER予約が可能
• 専用駐車場なし（近隣の有料駐車場を利用）
• この日の注文：ひつまぶし上＋うまき4切れ（うなぎ入り卵焼き）

暑さに疲れた仕事帰り、駅三駅のUnagiwaへ

最近急に暑くなったせいか、少し動くだけですぐ疲れて、体中から力が抜けていくのを感じていた。こういう時こそお腹をしっかり満たさないと残りの一週間を乗り切れないと思って、仕事が終わるとすぐ駅三駅近くのUnagiwa（우나기와）へ向かった。

Unagiwaは、GSタワー近くの路地の奥にあった。外観からして清潔感のある和食店らしい雰囲気で、入る前からもてなされているような気分になった。

Unagiwaの店内の雰囲気は？一人ごはんしやすい？

Unagiwaの店内は明るくて洗練された高級和食店の雰囲気で、一人で座りやすい2人席が別にあります。スタッフさんも親切で、夜の一人ごはんでも気兼ねなく過ごせました。

中に入ると、店内がとても明るく洗練された内装で、快適な印象を受けた。

内装をゆっくり眺めていると、床の一角にベビーカーなどが通りやすいようになだらかなスロープが設けられているのが目に入った。ただ、外から店に入る時は階段を上がらなければならない造りなので、ちょっと皮肉だなと思って一人で心の中でクスッと笑ってしまった。それでも、店内の空間は本当に優しく品よく整えられていた。

この日は夜の時間帯に一人でごはんを食べに行ったので、席が居心地悪くないかなとひそかに心配していたけれど、ありがたいことに2人席が別に用意されていて、気兼ねなくとても楽に座れた。スタッフさんも親切に迎えて細やかに気を配ってくれて、一人でも大事にされている気分で気持ちよく食事できる、居心地のいい雰囲気だった。

Unagiwaのメニューと値段、注文したもの

Unagiwaのうなぎ丼は、半匹から一匹半まで量によって分かれています。この日はうなぎ一匹がのるひつまぶし上（₩38,000）と、うなぎ入り卵焼きのうまき4切れ（₩12,000）を頼みました。

席に着いてメニューをじっくり読むと、メインのうなぎ丼は量によって半匹から一匹半まで細かく分かれていて、それぞれ自分の量に合わせて選べるのが合理的だと感じた。私は王道といえるひつまぶし上のサイズと、サイドのうまき4切れを一緒に注文した。

近くで働く会社員の人たちが忙しいランチタイムに来るなら、比較的軽く食べられる半匹メニューやうなぎ天丼を選んで、さっと済ませるのもいい方法だと思う。

• ひつまぶし上（うなぎ丼一匹）₩38,000
• うまき（うなぎ入り卵焼き）4切れ ₩12,000

ひつまぶし上のお膳と日本式茶碗蒸し

Unagiwaのひつまぶし上は、きれいなトレーに、ご飯をすき間なく覆ううなぎ一匹の丼と日本式の茶碗蒸しがのって出てきます。きのこをのせた茶碗蒸しはとろりと溶けて、食事前にお腹を落ち着かせるのにぴったりでした。

しばらくして、ひつまぶしのお膳がきれいなトレーにのって運ばれてきた。つやつやと輝くうなぎ一匹が、すき間なくご飯の上を覆っているビジュアル！

うなぎ丼を食べ始める前に、まず日本式の茶碗蒸しをスプーンで大きくすくって食べてみたら、わぁ…本当にあったかくてふんわり、とろとろで、噛むまでもなく口の中で溶けていった。

上にのったきのこが、ほどよい塩気とコリコリした食感を添えてくれて、メインを始める前にお腹をやさしくコーティングするのに完全にぴったり！

Unagiwaのひつまぶし、おすすめの食べ方は？

Unagiwaにはひつまぶしの食べ方の案内があります。丼を4等分して、最初の1/4はそのまま、2番目の1/4は小ねぎ・わさび・えごまの葉の薬味と、残りの半分はお茶漬けのだしをかけて食べる順番です。

ひつまぶしのおいしい食べ方が案内されていたので、その順番どおりにやってみることにした。

まず丼をしゃもじで4等分して、最初の1/4は何も添えず、うなぎとご飯本来の香ばしくて甘じょっぱい味をじっくり味わう。

ひと口食べると、うなぎにタレが深く染みているのに、刺激的ではなくて本当にあっさりしている。

次に2番目の1/4は、一緒に出てきた小ねぎ、わさび、えごまの葉の薬味を合わせて食べた。すっきりしたわさびの香りがうなぎの脂っこさをやわらかく抑えてくれて、風味がワンランク上がる感じ！

最後に残った半分は、温かいお茶漬けのだしをひたひたに注いで、ずるずるっとかき込む！

口の中が敏感でも、うなぎの骨は気にならない？

個人的に口の中がかなり敏感なほうで、魚の骨が少し硬いだけでも気になってしまう。でもUnagiwaのうなぎは不思議なほどもっちりしていて、骨が大きく引っかかることがなかったので、私のように口の中が敏感な人でも安心して食べられると思った。

こうしていろんな組み合わせで食べると、最後まで飽きる暇もなくきれいに食べきれた。

どの方法にもそれぞれ魅力があるけれど、私の一番のおすすめは、ご飯の上にうなぎひと切れと生姜をのせてひと口で食べる方法！やっぱりうなぎの根本の組み合わせは生姜だと思う（笑）

Unagiwaのうまき（うなぎ入り卵焼き）は頼むべき？

Unagiwaのうまきは4切れ₩12,000のうなぎ入り卵焼きで、この日いちばんおすすめしたいサイドメニューでした。甘くてふわふわの日本式の卵の中にうなぎが入っていて、上にのった赤い梅ソースが甘酸っぱさを加えてくれます。

そして待ちに待ったサイドメニュー、うまき！！日本式の卵焼きならではのやわらかさとしっとり感で、きちんと作られた一品だった。

できたてでほかほかのうちにかぶりついたら、甘くてふわふわの卵の中でうなぎが噛みしめられるのが絶品！！特に卵の上にちょこんとのった赤い梅ソースが甘酸っぱさを加えてくれて、最高の組み合わせだった。Unagiwaに行くなら、この卵焼きはぜひおすすめしたい！

デザートに出た日本式甘酒と抹茶プリン

Unagiwaでは食後のサービスとして、米麹で作った日本式の甘酒と抹茶プリンが出ました。甘酒はとろっと濃くて深い甘み、抹茶プリンはプリン専門店にも負けないなめらかさが印象的でした。

気持ちよく食事を終えると、締めのデザートとして、かわいいミニグラスに米麹で作った日本式の甘酒を出してくれた。韓国の伝統的なシッケ（식혜、米麹の甘い飲み物）より質感がどろっと濃くて、麹ならではの深い甘みがあって、ちょっと珍しい魅力があった。

そしてこれが意外な魅力だった抹茶プリン！

正直サービスだからあまり期待していなかったのに、ひと口食べた瞬間に目がまん丸になった。真っ白でぷるんとしたミルクプリンの上に、ほろ苦くて甘い濃い抹茶ソースがたっぷりかかっていて、プリン専門店顔負けのなめらかさと甘さだった！

駅三・Unagiwaで夜の一人ごはん、総評

上品で居心地のいい雰囲気の中で、質の高いスタミナ料理をもてなしてもらったようで、お腹も心も満たされた夜だった。うなぎ自体がやわらかくてあっさり、もっちりしていたので、次の家族の行事の時は両親を連れて再訪したいお店！

駅三駅でしっかり食べられるうなぎ丼の名店を探しているなら、Unagiwaにぜひ行ってみてください！