新論峴のジャズダイニング、黒豚ヒレコースと生演奏｜Flat Nine

新論峴（シンノニョン）のグルメデートスポットを探していてフラットナイン（플랫나인）に行ってきました。江南駅から歩いて5分の距離で、ジャズライブを聴きながらコース料理を楽しめるジャズダイニングなので、江南駅デートや記念日にもぴったりの場所でした。

• 江南駅徒歩5分でアクセス良好
• 食事とジャズライブ演奏を一緒に楽しめてデートスポットとしておすすめ
• コース料理と多彩なワイン、カクテル

予約と公演スケジュールはどこで確認する？

ネイバー予約（ネイバーヨヤク）を通じて事前予約が可能で、公演スケジュールは平日はほとんど午後8時から、週末は午後4時からのことが多かったです。公演時間は日程によって変わることがあるので、訪問前にフラットナインのネイバープレイス（ネイバープレイス）お知らせタブで当日の公演スケジュールを確認して予約するのが良さそうです。

江南駅・新論峴駅から歩けるジャズダイニング、フラットナイン

フラットナインは江南駅から徒歩5分、新論峴駅から徒歩6分の距離にあり、江南駅デートスポットや新論峴グルメデートスポットを探しているなら、アクセスの面ではなかなか良い場所です。

バーテーブルと団体席がある店内の様子

店内にはバーテーブルから複数人が座れる席まで用意されていて、24名以下で利用できる団体席も準備されているそうです。そのため、カップルで訪れる江南デートコースだけでなく、少人数の集まりの場所としても使えそうでした。

全体的に黒を基調とした落ち着いた高級感のある雰囲気で、音楽と料理、空間を一緒に楽しむジャズダイニングという印象でした。全体的に静かで落ち着いた雰囲気なので、いつもより少し特別な食事をしたい日や、記念日グルメを探すときにもよく合いそうでした。

公演基本料金は1人15,000ウォン、コースは2種類

公演鑑賞時は1人当たり15,000ウォンの基本料金が付き、コースメニューは済州（チェジュ）黒豚ヒレステーキがメインのクラシック、韓牛1++サーロインステーキがメインのシグネチャーがあります。メニューにないカクテルもリクエストすれば作ってもらえて、ノンアルコールメニューもあるのでお酒が飲めない人も大丈夫！

クラシックコースの料理の流れ

私はいろんなメニューを一皿ずつ味わえるクラシックコースを注文しました～

コースが始まるとまずオープニングドリンクが出てきます。

アルコールとノンアルコールから選べますが、私はアルコールを選びました。クランベリーとレモン、ミントをベースに作られたドリンクで、爽やかでほんのり甘くて美味しくいただきました～

最初に出てきたアミューズブーシュはドフィノワーズでした。高級なハッシュブラウンを食べているような感じ！層がしっかり生きていて、よりサクサクした食感を楽しめました。

次にフォカッチャとオリーブオイルが一緒に出てきました。オリーブオイルの香りが良くて、あっさりしたフォカッチャと一緒に食べるともちもち美味しい！

これは一緒に出てきたハンチ（コウイカ）とメロンのカルパッチョですが、まず綺麗なビジュアルに惚れて、コウイカとメロンの組み合わせが新しくて面白い相性でした。下にある辛めのソースと、コリコリしたコウイカ、爽やかなメロンの組み合わせがよく合っていました。

その次はミルフィーユラザニアです。層になっていて何層もの食感を楽しめて、表面がカリッと焼かれていて魅力的です❤️ ラグーソースに香ばしいチーズの風味が加わって美味しかったです。

ついにメインメニューの済州（チェジュ）黒豚ヒレステーキ！今日の私の一番のお気に入りです❤️ 表面には緑色のハーブクラストがまぶされていて、断面にはピンク色の黒豚ヒレが見えてビジュアルにまず目が行きましたが、黒豚がとても柔らかく、香り豊かなハーブクラストとマンゴーピューレまで多彩な味わいでした。

デザートはチョコレートケーキです！手作りクリームチーズに香ばしいナッツがのった、しっとりしたチョコレートケーキです。最後に甘いデザートで締めくくると、全体的に構成が充実していると感じました。

食事と一緒に聴いたソヨンQuartetのジャズライブ

フラットナインを選んだ一番の理由の一つがジャズライブ演奏でした。この日は夜8時からソヨンQuartetの公演が始まり、食事をしながらすぐ目の前でライブ音楽を聴けるという点が、普通の江南駅グルメとは違うところでした。

落ち着いてロマンチックな雰囲気の曲がかかるときはロマンチックな雰囲気が満点で、恋人と一緒の江南駅デートにぴったりでしたし、速いテンポでリズミカルな曲を歌ってくれるときは雰囲気が一段と盛り上がって、私まで気分が良くなりました。

合間にはピアノとダブルベースの独奏パートもありました。ボーカルの演奏だけが続くのではなく、楽器一つひとつに集中して聴ける時間があるので、音楽好きな人ならより一層楽しめそうでした。

こんな日にフラットナインをおすすめしたい

• 新論峴グルメデートスポットを探している人
• 江南駅デートを計画している人
• 雰囲気の良い江南デートコースを探している人
• 記念日や特別な日に訪れる雰囲気の良いグルメを探している人
• コース料理とジャズライブを一緒に楽しみたい人
• カクテルと一緒に音楽を楽しめる空間を探している人

料理とジャズを一度に楽しんだ総評

フラットナインは単に食事をするレストランというより、音楽と料理、雰囲気を一つの場所で楽しめるジャズダイニングでした。特に食事の間ジャズライブ演奏を一緒に鑑賞できるので、いつもと少し違うデートを楽しみたいときにぴったりの場所だと感じました。江南で雰囲気の良いレストランを探していたり、新論峴グルメデートや江南駅デートスポットを探しているなら、フラットナインを候補に入れてみるのも良さそうです！