ソウル・トゥクソム駅の中華、お得セットで週末デート｜Hwapoem

ソウルの森の展示待ちの間に訪れた中華、Hwapoem

ソウルの森庭園博覧会のポケモンフォレスト展を見に行く前に、順番待ちの予約を入れておいて、ソウルの森・トゥクソム近くの中華料理店Hwapoem（화포엠）でお昼を食べました。手術後なかなか体調が戻らず、ずっと先延ばしにしていた展示だったんですが、もうすぐ終わると聞いて。

彼氏がどうしても行きたがっていたイベントなので、終わる前に必ず行かなきゃと思い、朝イチのオープンランを決行しました。近くに住んでいる私が先に行って、オープン時間よりも前に順番待ちを入れておいたんです。オープン前だったので、待ち登録をしてから、ソウルの森駅に来た彼氏と合流して、しっかりお昼を食べることにしました。

その日に限って、いつもの定番の韓国料理や洋食はまったく食べたい気分じゃなくて。変わったメニューを考えているうちに、火の香りたっぷりの料理が思い浮かび、ソウルの森の中華の名店を一生懸命探してHwapoemにたどり着きました。

Hwapoemの場所と営業時間

Hwapoemはソウル城東区ワンシムニロ5ギル9-16の2階にあり、毎日11:00から21:00まで営業しています。15:00〜17:00はブレイクタイムで、ラストオーダーは20:30です。

ソウルの森駅5番出口から徒歩4分、トゥクソム駅8番出口から徒歩6分の距離です。ソウルの森の近くで中華が食べたいときによく行くHwapoemは、公共交通でのアクセスが本当に抜群なんです。ソウルの森駅5番出口を出れば歩いてたった4分で着きますし、2号線トゥクソム駅8番出口からも徒歩6分で行ける距離なので、暑い日でも長く歩かずに済んで、待ち合わせにぴったりでした。

Hwapoemの店内の雰囲気は？

Hwapoemは、採光がよく明るい2階の店内で、テーブルの間隔が広く、デートにも使いやすい中華料理店です。2階へ上がる道には、きれいに飾られたスペースがあります。

外から見ると規模があまり分からないんですが、中に入ると期待以上に快適な空間が広がっています。中華料理店といえば思い浮かぶ、ちょっと暗くて油っぽいイメージではなく、採光がよくて明るく、かわいらしく飾られています。

洗練されたインテリアに広い店内、なによりテーブルの間隔がゆったり取られていて、隣のテーブルを気にせず、彼氏と二人で落ち着いて食事に集中できる環境でした。窓際に置かれたかわいい茄子のぬいぐるみや、古風な中国のお酒の瓶の飾りが目を引きました。

Hwapoemは、ありふれた中華ではなく、茄子料理に本気で取り組む個性的なお店です。メニューを見ると、茄子エビサンド、茄子豚肉サンド、魚香茄子と花巻など、名前を聞くだけでよだれが出そうな茄子を使った多彩な料理がずらり。普段から茄子料理に興味のある方には特におすすめです。

Hwapoemのお得セットの内容と価格

Hwapoemの実速セットは、ミニ料理1品、食事2品、ドリンクで構成され、基本価格は28,000ウォンです。私たちは直火牛肉ジャジャン麺とチャンポン（各+3,000ウォン）を選んで34,000ウォンになり、ミニ・マンダリン酢豚（13,000ウォン）を追加しました。

• Hwapoem実速セット 34,000ウォン：ミニ油淋ソース茄子、直火牛肉ジャジャン麺（+3,000ウォン）、直火牛肉チャンポン（+3,000ウォン）、ドリンク ペプシゼロ
• ミニ・マンダリン酢豚 13,000ウォン
• サイダーゼロ 2,500ウォン

いろいろな味を楽しみたくて、実速セットにミニ・マンダリン酢豚を追加しました。セットはミニ油淋ソース茄子、直火牛肉ジャジャン麺、直火牛肉チャンポン、そしてペプシゼロと、とても充実した選択です。私は大好きな茄子と酢豚を、ジャジャン麺マニアの彼氏は直火ジャジャンを選んで、完璧な組み合わせでした。

料理を待つ間、たくあんと唐辛子の漬物、炭酸飲料が先に運ばれてきました。

料理はほぼ同時に、待たずに一緒に食べられるように出てきました。先に出たのは、追加料金のないメニューだけを選ぶと基本価格28,000ウォンになるHwapoemの実速セットです。ミニ料理1品に食事2品、ドリンクまでセットになっていて、まさに実速のあるセットですね。（私たちは牛肉入りのチャンポンとジャジャン麺を選んだので34,000ウォンになりました。）

ミニ油淋ソース茄子の味は？

Hwapoemのミニ油淋ソース茄子は、食べやすい大きさに切って揚げた茄子に油淋鶏ソースをかけたメニューで、私がHwapoemでいちばん好きな一品です。揚げたてで外はサクサク、中は茄子ならではの甘い汁をほんのり含んでいます。よくある茄子の揚げ物と違って食べやすいサイズに切られているので、水分感よりサクサク感のほうが主役です。

たっぷりのったみじん切りの玉ねぎと青唐辛子が、ともすると重くなりがちな揚げ物をすごくさっぱりまとめてくれて、甘酸っぱくてほんのり塩気のある油淋鶏ソースが衣にしっとりしみ込み、箸が止まらない中毒性でした。最初は茄子の揚げ物だけで食べて、そのあとはソースやみじん切り玉ねぎ、キャベツと一緒に食べました。サクサク、シャキシャキ、そして酸っぱさが好きな私の好みにど真ん中の味です。

直火牛肉ジャジャン麺は火の香りが濃い？

Hwapoemの直火牛肉ジャジャン麺は、牛バラの直火焼きがたっぷりのり、器が置かれた瞬間から濃い火の香りがするジャジャン麺です。普段、中華料理店に行くと必ずジャジャン麺と言う彼氏の一押しは、やはりこのメニューでした。山のように盛られた柔らかい牛バラの直火焼きが、つやつやのジャジャンソースと絶妙なバランスです。

甘みがありつつ濃厚な春醤ソースに、本物の火の香りをしっかりまとった牛肉を麺と一緒にざっくり混ぜて食べると、香ばしくて重厚な風味が口の中に広がって、本当に満足感のある一杯でした。麺もソースをたっぷり吸ってもなお最後までのびず、もちもち感を保っていました。しかもHwapoemのジャジャンソースには大きめの肉がごろごろ入っていて、満足感がさらにアップしました。

直火牛肉チャンポンのスープの味は？

Hwapoemの直火牛肉チャンポンは、海鮮ベースではなく、直火で焼いた牛肉の旨みがスープに溶け込んだ、ピリ辛で重厚なチャンポンです。私が選んだメニューで、私はジャジャン麺よりチャンポン派なので、中華料理店で料理を頼むなら必ずチャンポンなんです。真っ赤で濃いスープの色から想像できるとおり、スプーンですくって飲んだ瞬間、重く深い辛さがお腹の中をすっきり突き抜けました。

直火で火の気をまとわせて焼いた牛肉がたっぷり入っているので、軽い海鮮ベースとは違う、とても濃くて香ばしい肉の旨みがスープ全体に深く溶け込んでいました。強火で素早く炒めてシャキシャキ感が残る野菜、ぷりぷりの麺、そして舌先を心地よく刺激するピリッとしたスープの三拍子が完璧にそろっていて、二日酔いの締めにもおすすめしたくなるチャンポンの味でした。

ミニ・マンダリン酢豚は普通の酢豚と何が違う？

Hwapoemのミニ・マンダリン酢豚（13,000ウォン）は、ねっとりした酢豚ソースの代わりに、黄色いみかん（マンダリン）の果肉をたっぷりのせたもち米の酢豚です。実速セットに続いて登場したんですが、テーブルに置かれた瞬間から爽やかな香りが鼻先をかすめました。果物ならではの心地よい甘みとさわやかさが、揚げ物と絶妙に調和していました。

箸でつまんでひと口かじると、もちもちと粘りのあるもち米の衣の間から、厚みのあるぎっしり詰まった豚肉の肉汁が口いっぱいに広がりました。肉の臭みがまったくなく新鮮な肉の香りだけが感じられて、老若男女だれでも好き嫌いなく楽しめそうな、素晴らしいクオリティの酢豚でした。

Hwapoemはソウルの森デートのランチにおすすめ？

Hwapoemは、それぞれ好みの料理を選んで不足なく楽しめて、週末デートのランチに大満足でした。久しぶりに朝早くからまめに順番待ちを入れて、雰囲気もいいソウルの森の中華料理店で食べたら、このうえなく幸せな週末デートになりました。

新鮮な食材のクオリティ、心のこもった料理の完成度、快適で広々とした店内のコンディションまで、すべてに大満足だったHwapoem。ソウルの森やトゥクソム近くで、ありきたりじゃない本物の火の香りと特別な茄子料理を体験したいなら、ぜひ立ち寄ってみてください！