Beyond the Restaurant Door — Songpa Doorstep Guest · ページ 3

ソウル・文正洞の焼きキムチ冷サム、3人前＋1人前｜ミナリ冷サム

ミナリ冷サム（미나리 냉삼）は、ソウル松坡区文正洞の法院路にある冷凍サムギョプサル専門店です。5回以上通う常連が今回は冷凍サムギョプサル3人前を注文して1人前を追加し、焼きキムチとミナリ（セリ）、チョングクチャン（청국장／納豆鍋）まで一緒に味わいました。Minari Naengsamはミナリが無料おかわりできるので、肉も野菜もたっぷり食べたい人におすすめの一軒です。

投稿 2026年9月22日提供

スポットSongpa, Seoulレストラン

石村駅の焼肉、プライム等級サーロインと大根ナムル｜スッブルソンファ

スッブルソンファ（숯불성화、Sutbul Seonghwa）は、ソウル・松坡区の石村駅近く、松坡大路48キルにある韓牛炭火焼肉店。性化盛り合わせ（99,000ウォン、400g）はプライム等級の性化サーロイン240gとワイン漬けカルビ側腹肉160gの構成で、味噌チゲ、ご飯、ビビン冷麺も一緒に注文した。再訪でも記憶に残ったのは、酸味とシャキシャキ感のある大根ナムル（무생채）だった。

投稿 2026年9月9日提供

スポットMapo, Seoulレストラン

弘大入口の豚肉専門店、コッモクサルとビビンククス｜コギサロン

コギサロン（고기살롱、Gogi Salon）は、ソウル・麻浦区の弘大入口駅近くでコッモクサル（꽃목살、豚の首肉）と生サムギョプサルが食べられる豚肉専門店です。コッモクサル2人前と生サムギョプサル、ビビンククス（비빔국수、冷やし混ぜ麺）のセットを注文し、店員がちょうどよく焼いてくれる肉と基本のおかずを一緒に味わいました。たっぷりの肉と酸味のあるビビンククスの組み合わせが心地よい一軒です。

投稿 2026年9月12日提供