上鳳駅の刺身店、春の野外席でポンデギタンと8種盛り|フェパンジャン
フェパンジャン上鳳店(Hoepanjang Sangbong、회판장 상봉점)は、ソウル中浪区の上鳳駅と忘憂駅の間のグルメ通りにある熟成刺身の専門店です。とても暖かい春の日にフェパンジャン上鳳店の野外席で刺身8種盛り(54,000ウォン)を頼むと、ポンデギタン(蚕のさなぎのスープ)・コーンチーズ・ムール貝スープ・サバ焼き・天ぷら盛り合わせなどのスキダシ(お通し)に、ムルフェ(冷たい水刺身)とフェムチム(刺身の甘辛和え)まで次々に出てきました。熟成の効いた白身魚と尽きないつまみ、親切な接客がそろい、上鳳で野外席の熟成刺身を探すならフェパンジャン上鳳店は満足できる一軒です。



