延南洞カフェ、バリスタに自宅ドリップ相談とデカフェ｜Central

延南洞でCentral Site Yeonnamによく通う理由

Central Site Yeonnam（センタルサイト延南店）は、筆者が延南洞に行くたびに自然と足が向く、行きつけのハンドドリップカフェです。平日ののんびりした午後、トレンディなのに静かな路地の雰囲気を感じられる延南洞に来ると、自然と足が向かう常連のカフェがあるんです ^^

数えきれないほどカフェがある延南洞で、Central Siteによく来る理由は？ 空間の雰囲気ももちろん素敵ですが、何よりコーヒーの味に本当に本気のお店だからです。

Central Site Yeonnamは、ただコーヒーを飲むだけでなく、コーヒーの魅力を五感で深く味わえるとても特別な空間で、コーヒー好きの間ではすでに口コミで評判のお店です。

Central Site Yeonnamはフロアごとにどんな構成？

Central Site Yeonnamの店内は、1階、2階、そして3階ルーフトップで構成されています。1階からルーフトップまで、モダンで落ち着いた都会の休憩所です。

• 1階：バリスタのドリップの様子が見られる、活気あふれる空間
• 2階：モダンで落ち着いていて、大きな窓から木々の緑と日差しの心地よさを感じられる空間
• 3階ルーフトップ：延南洞の路地の雰囲気を一望できる空間

開放感のある空間ですが、冷暖房がしっかり効いていて快適に過ごせます。

Central Site Yeonnamのメニュー

Central Site Yeonnamのメニューは、エスプレッソ、コールドブリューベースの多彩なコーヒーのバリエーションから、

プロらしさを感じるスペシャルティハンドドリップまであります。コーヒーの魂のパートナーであるデザートも、見た目がとてもかわいく味にも本気なのに、価格はお手頃です。

豆の香りを自分で確かめて選べる？

はい、Central Site Yeonnamでは、いろいろな豆の香りを自分で確かめて、

好きなブレンドを選んでハンドドリップで楽しめるように、心を込めて作られた香りの試し場が印象的でした。他のお店で豆の香りを試すと、管理が行き届かず古くなっていて、豆本来の個性を感じにくいことがあるのですが、

Central Siteは、豆一つひとつの個性がはっきり区別できるほど香りが鮮やかに生きている、新鮮な豆だけを扱っているので、

香りを嗅ぐだけで、バリスタさんたちが豆にどれだけ真心を込めているかがしっかり伝わってきました。

ハンドドリップ教室のようだったバリスタとの時間

Central Site Yeonnamで気に入った豆を選んでハンドドリップコーヒーを注文すると、豆の特徴の説明とともに、丁寧なハンドドリップの工程を目の前で説明を聞きながら見ることができました。

まるでプライベートなハンドドリップ教室に来たみたい!! バリスタさんのコーヒーの知識が本当にすごくて、これまでホームカフェでハンドドリップを淹れながら抱いていた

ちょっとした疑問を質問したら、本当にすらすら答えてくださって、嬉しくてためになる時間でした。バリスタさん、ありがとうございました 💕🫶

2階の窓際で飲んだハンドドリップコーヒーの味は？

注文したメニューを持ってCentral Site Yeonnam 2階の窓際の席に座ると、初夏のみずみずしさが感じられて、さいっこう!!!

コーヒーの詳しい説明まで用意されていて、今日もコーヒーの知識をひとつ学べました ㅎㅎ 特別なグラスに入っていて、温度がおいしく保たれるこのカップも本当に欲しくなりました ㅎㅎ

コーヒーの味はもう言うまでもなく～～ 久しぶりに本当においしいコーヒーに出会えて、とても幸せな気分になりました。

Central Siteのティラミスはどんな味？

Central Site Yeonnamは、本格的なハンドドリップコーヒーだけでなく、ティラミスもとてもおいしいんです。コーヒーの名店だからか、コーヒーの原液が加わったティラミスの香りと味もハイレベル!! エスプレッソのほろ苦さと香り、マスカルポーネチーズクリームのなめらかで濃厚な風味、

惜しみなくのせられた生チョコチップまで、味わいが完璧なバランスで、ハンドドリップコーヒーと一緒に飲むと、まさに最高!! 延南洞でおいしいデザートを探している方には、Central Siteのティラミスもぜひ食べてみてほしいです。

レシートレビューイベントでもらったデカフェドリップバッグ

Central Site Yeonnamでは、簡単に参加できるレシートレビューイベントも開催中で、香りのいいドリップバッグをプレゼントしてもらえるので、私も気分よく参加して、

夜でも気軽に飲めるデカフェのドリップバッグをプレゼントにもらって帰ってきました。コーヒーがおいしいお店なので、急いでいるときに質のいいコーヒーを手軽に楽しむのにぴったりだなと思いました。

今回はイベントで一つだけもらいましたが、次はプレゼント用、ホームカフェ用に種類別にたっぷり買って帰ろうと思います!!

Central Site Yeonnamをおすすめする理由

ただおしゃれなだけのカフェを超えて、一杯のコーヒーに込められた真心、レベルの高いバリスタの専門性、そして比べものにならないデザートの質まで、

三拍子の魅力をぎゅっと備えたCentral Site Yeonnam。一度訪れたら、みなさんも常連になりそうな延南洞のカフェとしておすすめします!!