ソウル瑞草のサムギョプサル、鉄板でキムチと豆もやし｜キョデペ（교대패）

今日は教大駅と瑞草駅付近でおいしい焼肉店を探している方のために、クオリティの高い冷蔵生薄切りサムギョプサルの名店「キョデペ（교대패）」の訪問記をお届けします。

冷凍の薄切り肉ではなく、新鮮さが際立つ冷蔵生薄切りサムギョプサルを味わえるのがさらに特別だったこの店。香ばしさと柔らかさが絶品だったキョデペの率直な感想をお届けします。

キョデペの場所と教大駅からの行き方

キョデペはソウル瑞草区西草大路48ギル23、1階にある薄切りサムギョプサル専門店です。教大駅や瑞草駅近くでおいしいサムギョプサルを探しているなら立ち寄る価値があります。

キョデペはソウル瑞草区瑞草洞にある焼肉店で、一般的な冷凍薄切りサムギョプサルとは異なり、冷蔵生薄切りサムギョプサルと冷蔵生薄切りトンモクサルを一緒に楽しめるのが特徴です。

薄くスライスされた肉は鉄板に乗せるとすぐに火が通るため、仕事帰りの会食や夕食の場としてもぴったりな雰囲気です。

📍 キョデペの位置 — 住所はソウル瑞草区西草大路48ギル23、1階です。教大駅から徒歩で行きやすい場所にあり、教大駅14番出口から約5分ほど歩くと見つかります。

別の案内では9番出口からも近いと紹介されており、教大駅の複数の出口からアクセスしやすい方です。

教大駅周辺で待ち合わせをして薄切りサムギョプサルを食べに移動するのにちょうどよい位置なので、道順も難しくありません。

🚶 行き方 — 教大駅で降りて西草大路48ギル方向に進めばOKです。駅から遠くないので公共交通機関を利用しやすく、自家用車よりも地下鉄で訪れる方が便利です。

教大駅 → 西草大路48ギル → キョデペ。こう考えれば簡単に辿り着けます。駐車はできないため、車で訪れる場合は近隣の駐車場を事前に確認しておくのがよいでしょう。

* 雰囲気：清潔で快適な内装で、会食や集まり、デートの場としても申し分ありません。テーブルの間隔もゆったりしていて快適に食事できます。

キョデペのメニューと価格は？

キョデペの看板メニューはやはり薄切りサムギョプサルです。冷蔵生薄切りサムギョプサル160gが16,000ウォンで、セットは500gで43,000ウォンです。

• 冷蔵生薄切りサムギョプサル160g：16,000ウォン
• 冷蔵生薄切りトンモクサル160g：16,000ウォン
• キョデペセット500g：43,000ウォン
• 韓牛ユッケ：10,000ウォン〜
• チョングッチャン：5,000ウォン
• ムル冷麺：8,000ウォン
• ビビン冷麺：8,000ウォン
• 卵蒸し：4,000ウォン
• 炒飯：3,000ウォン

人気はキョデペセット500g、43,000ウォン

複数の部位を一度に味わいたいならキョデペセット500gを選んでみる価値があります。セットには冷蔵生薄切りサムギョプサルと冷蔵生薄切りトンモクサル、薄切りサムギョプサルなどが含まれ、部位ごとの味を比較しながら楽しめます。

特に冷蔵生薄切りサムギョプサルは薄くスライスされていながら香ばしい風味を感じやすく、生薄切りトンモクサルはサムギョプサルよりもあっさりと楽しめる点が特徴です。

冷蔵生薄切りサムギョプサルを鉄板でキムチ・豆もやしと焼く

キョデペのシグネチャーメニューである冷蔵生薄切りサムギョプサルは、一般的な冷凍薄切りサムギョプサルとは次元が違います。

* 食感＆肉汁：冷凍ではないため焼いても臭みがまったくなく、肉汁をしっとりと含んでいて口の中で柔らかくとろけます。

* 鉄板の上の組み合わせ：鉄板の上に生薄切りサムギョプサルと一緒にキムチ、豆もやし、セリ／きのこを乗せて焼くと、香ばしい脂と絡み合って最高の相性を誇ります。

充実した副菜とセルフバー

肉と一緒に出てくる副菜の一つ一つに気を配っている様子がうかがえます。肉と一緒にサンチュとエゴマの葉、唐辛子、ネギの和え物、豆もやしの和え物、キムチ、大根の和え物、サムジャン、にんにくなどが提供されます。

特にキムチと豆もやしを鉄板で一緒に焼いて薄切りサムギョプサルと合わせる組み合わせがよく合います。足りない副菜はセルフバーを利用でき、必要な分だけ取りに行けるのも便利な点です。

サンチュなど包み野菜の新鮮さはもちろん、肉のしつこさを抑えてくれる特製ネギの和え物とソースのおかげで飽きずに最後まで美味しく楽しめます。

締めは炒飯3,000ウォンと冷麺

肉をおいしく焼いた後、残った脂で炒める炒飯（3,000ウォン）は絶対に外せない必須コースです。K-デザートの完成ですね。

香ばしい海苔のふりかけと新鮮な具材が合わさり、食事の完璧な締めくくりをもたらします。

肉だけで終わるのが物足りないなら、チョングッチャンやキムチチゲなどの食事メニューを合わせたり、ムル冷麺、ビビン冷麺で締めくくるのもおすすめです。

卵蒸しなど肉と一緒に楽しみやすいサイドメニューも用意されており、しっかりとした食事ができます。

キョデペの営業時間・定休日・駐車場情報

キョデペは月曜日から土曜日まで11:30〜23:00営業しており、毎週日曜日は定休日です。ブレイクタイムは15:00〜17:00、ラストオーダーは22:30です。

• 📍 住所：1st floor, 23 Seocho-daero 48-gil, Seocho-gu, Seoul, South Korea
• 🚇 教大駅から徒歩約5分
• 🕐 営業時間：月〜土 11:30〜23:00、毎週日曜日定休
• ⏰ ブレイクタイム：15:00〜17:00
• 🚗 駐車：不可
• 🥩 看板メニュー：冷蔵生薄切りサムギョプサル、冷蔵生薄切りトンモクサル、キョデペセット

総評 — 教大駅の会食場所としておすすめ？

* おすすめポイント：珍しいプレミアム生薄切りサムギョプサルを味わえる店！

* 集まりの場として最高：教大駅・瑞草駅近くでクオリティの良いサムギョプサルにソジュを一杯傾けるのにちょうどいい焼肉店。

* 再訪意欲：100％！柔らかく香ばしい薄切りサムギョプサルが恋しくなったらまた訪れたい名店です。

🍻 教大駅と瑞草駅一帯で会社の集まりや会食の場を探しているなら、薄切りサムギョプサルは気軽に楽しめるメニューです。薄い肉なので火が通る時間が短く、サムギョプサルとトンモクサルを交互に食べながら好みに合わせて楽しめる点も魅力です。

何よりもキムチと豆もやしを鉄板で一緒に焼いて肉に添えると、香ばしい薄切りサムギョプサルの風味とよく合います。教大駅の焼肉店、瑞草駅のサムギョプサル、教大駅の薄切りサムギョプサルを探しているなら、キョデペを食事の候補にチェックしてみてください。

教大駅や瑞草駅近くでちゃんとした生薄切りサムギョプサルの名店を探しているなら、「キョデペ」をぜひ訪れてみてください！