水原市庁駅の中華で夜ごはん、東坡肉と豆もやし炒め｜ギャンズダック

📍ギャンズダック（갱스덕） / 京畿道水原市八達区孝園路249番길46-9

ギャンズダックの営業時間と利用情報

⏰営業時間は毎日11:00〜23:00、ブレイクタイムは15:30〜17:00、ラストオーダーは14:30と22:00です。📌その他、予約・持ち帰り・配達可、コルク料無料（可）、駐車❌、貸切可、団体利用可。

水原市庁駅からの行き方と駐車事情

ギャンズダックには専用駐車場がないので、近隣の公営駐車場か水原市庁駐車場を利用する必要があります。水原市庁駅からは350mほどの距離で、公共交通のアクセスも良いです。

仕事終わりに夫と水原市庁駅近くのグルメスポット、仁渓洞のギャンズダックに行ってきました🙆🏻‍♀️駐車場は別にないので、近隣の公営駐車場か水原市庁駐車場を利用してください！🚘私は水原市庁駐車場を利用したんですが、夜だったので空きも多く楽に停められました🤓水原市庁駅とも350mほどの距離なので、公共交通で来るのもアクセスがいいですよ💖

店内の雰囲気 — 会食や集まりにも使える広いホール

ギャンズダックの店内は清潔感がありおしゃれな雰囲気で、遅い時間でも若い客が多くいました。席数が多く広いので、会食や集まりの場所としても良さそうでした。

店内は清潔感がありおしゃれな雰囲気で、遅い時間なのに若い客層が多かったです😉席数がかなり多くて広いので、会食や集まりで来るのにも良さそうでした💘

テラス席もあって、涼しくなったら外で楽しむのも良さそうです🥺季節によって雰囲気が味わえるのもいいところ❗️

北京ダック（북경오리）の名店として有名だそうで、その場で捌く様子が見られるのも面白かったです☺️私は別の料理を注文しましたが、他のお客さんが北京ダックを頼んでいたので、そのパフォーマンスを見学しました❤️

メニューと注文方法 — キオスクで3品を注文

ギャンズダックは各テーブルにキオスクがあって、注文が楽でした。この日選んだメニューは東坡肉、香港式エッグヌードル、北京ダックの豆もやし炒めの3つです。

各テーブルにキオスクがあるので、注文しやすいです

• 東坡肉
• 香港式エッグヌードル
• 北京ダックの豆もやし炒め

噂通り、ギャンズダックは東坡肉の名店か？

ギャンズダックの東坡肉は、糸で形を整えて崩れずに厚切りで出てきて、軽く押すだけで柔らかくほぐれるほど煮込まれていました。うまみのあるタレが染みているのに、思ったよりくどくありませんでした。

最初に出てくるこのピーナッツ、私だけ好きなんでしょうか？ｗｗ食事の合間の口直しにもいいんですが、カリカリとした食感が良すぎて、料理が出てくる前に半分は食べてしまった気がします🤣

最初に出てきた東坡肉。糸で形を整えてあるので崩れずに出てきます。厚みがあり、軽く押すだけで柔らかくほぐれるほど煮込まれています🤓照りのある見た目が気になって、すぐに食べてみました⭐️

うまみのあるタレが染みているのに、思ったよりくどくなかったです😉ちゃんとした東坡肉は実は初めてだったんですが、あまりに美味しくて家に帰ってもずっと思い出す味です💖

香港式エッグヌードル — 香ばしい火の香りとシャキシャキの豆もやし

ギャンズダックの香港式エッグヌードルは、もちもちとした麺に、しつこくないうまみが良かったです。よくある中華風の味付けではなく、香港式の炒めダレに焦がし香ばしさが加わった味でした。

香港式エッグヌードルはもちもちとした麺に、しつこくないうまみが良かったです🥺想像していた中華料理ではなく、香港式の炒めダレに焦がし香ばしさまで加わって、箸が止まらないメニューでした❤️

シャキシャキとした食感が生きた豆もやしも最高で、なぜベストメニューなのか一口で分かる味でした❗️

サイドで頼んだ北京ダックの豆もやし炒めが絶品

お腹が空いてサイドに追加した北京ダックの豆もやし炒めが、この日の意外な発見でした。塩気のあるタレに北京ダックの肉が意外とたっぷり入っていて、香ばしい風味を感じます。

お腹が空きすぎて、サイドでもう一品追加してみたメニュー、北京ダックの豆もやし炒め。実はサイドメニューだから大して期待せず注文したんですが、完全に絶品だったのでおすすめです☺️

塩気のあるタレに北京ダックの肉が意外とたっぷり入っていて、肉特有の香ばしい風味を感じます。頼まなかったら後悔していたかもと思うメニューでした🤣今日もごちそうさまでした💗