釜山・明知の生ビール酒場、脂を落とした電気丸焼き｜Deultong

釜山・明知で丸焼きチキンと生ビールが楽しめる、Jump Café × Deultong Beer Myeongji International Branch（점프카페 들통맥주 명지국제점）に行ってきました～ 私は電気焼きの丸鶏が大好きなんです。皮はカリッと中はしっとり、食べた後もくどくなくて重くもなく、ビールにぴったりの、まさに丸鶏!! しかも豚の丸焼きバーベキューやいろんなおつまみまであって、飲みに行くのにぴったりな釜山・明知の居酒屋です。

最近のように夜が涼しい時期は屋外テラスで飲むのが最高なのですが、ジャンプカフェ・トゥルトンビール明知国際店は屋外テーブル席もあって、さらによかったです～

Jump Café × Deultong Beer 明知国際店の場所と営業時間

Jump Café × Deultong Beer 明知国際店（점프카페 들통맥주 명지국제점）は釜山江西区明知国際2路27 1階123号・124号にあり、営業時間は17:00〜02:00（01:00ラストオーダー）です。駐車できて、テイクアウトもできます。

外観と屋外テーブル

いろいろな丸焼き料理（鶏、豚）を冷たい生ビールと一緒に楽しめるこの店は、明知国際新都市のザ・シャープ ファーストワールド3団地のすぐ前にあります。

店の外にもテーブルがあって、涼しい秋風を感じながら食べられるのがよさそうでした。

店の外の電気グリルでは鶏が丸ごと焼かれていました。脂がすっかり落ちて、表面はこんがり、中はしっとり、本当においしそうに焼き上がっていくところでした。

店内の雰囲気

Deultong Beer 明知国際店の店内は、最新のトレンディなインテリアで、きれいで清潔、軽く一杯飲むのにいい雰囲気でした。

レシートレビューを書くと、ケイジャンポテトをサービスでもらえます。

Deultong Beerのメニュー、トゥルトン丸焼きセットの内容は？

トゥルトン（들통）丸焼きセットは、電気焼きの丸鶏1羽とあっさり豚の丸焼き600g、そしてサイドとソース2種が基本でついてくるメニューで、構成がとても充実していてよさそうでした。

私が注文したメニューはこちらです。

• 麦飯石の電気丸焼き（オリジナル）
• 骨なしヤンニョム（半羽）
• 生ビール

注文すると、キャベツサラダ、チキン大根（チキンム）、サービスのお菓子とソースを先にセットしてくれました。

キャベツサラダは甘めのソースに香ばしいナッツものっていて、丸鶏と一緒に食べるのにぴったりでした。

麦飯石の電気丸焼きオリジナル、味はどうだった？

麦飯石の電気丸焼き（オリジナル）は、外はカリッと中はしっとりで、脂がすっかり抜けた重くない丸鶏でした。先に注文したオリジナルの丸焼きが出てきたのですが、電気焼きの機械で焼いてすぐ出してくれたので、よけいにおいしく感じました。

表面の皮はこんがりカリカリの食感で、中は水分をそのまま抱えていて、「外カリ中しっとり」をしっかり味わえました。

しかも電気で丸焼きにしているので余分な脂までしっかり抜けていて、重たくなくて、とてもおいしかったです。

電気丸焼きは、油で揚げたフライドチキンとはまた違った魅力の味が楽しめると思います。

丸鶏に冷たい生ビール一杯は鉄則ですよね。笑

電気丸焼きに生ビール一杯、本当にこれはいつ食べてもいいと思います。

電気丸焼きの丸鶏は大きくて、たっぷり食べられました。このもも肉のしっかり感を見てください。ひと口かじると、口いっぱいに深い旨みが広がります。

こんがりよく焼けた皮を見てください。本当にカリカリの食感そのものです。

鶏むね肉はパサパサして食べにくいものですが、電気丸焼きは身にも水分が感じられて、やわらかくおいしく食べられました。

Deultong Beerの骨なしヤンニョム半羽の量は？

Deultong Beer 明知国際店の骨なしヤンニョム半羽は、半羽なのに量がとてもたっぷりでした。電気丸焼きだけだとちょっと物足りなくて、子どもが好きな骨なしヤンニョム半羽も一緒に注文したのですが、なんと半羽の量が本当にたっぷりたっぷり!!

甘いヤンニョムが全体にまんべんなく絡んでいて、味がチキンによくしみ込んでいておいしかったです。

つやつや輝く甘いヤンニョムの味とチキンの組み合わせは最高です。骨なしなので食べやすく、サイズもひと口でぱくぱく食べられて、とてもおいしかったです。

Deultong Beerの電気丸焼きと骨なしヤンニョムチキン、そして冷たい生ビール一杯。この組み合わせは、いつどんな時に食べても100%満足の構成だと思います。最高～