エリア · 417 件
Gangseo, Busanのカフェ・レストラン・スポットを、実際に訪れたブロガーの記事で。
Menmen本店（멘멘 본점）は、釜山・江西区ミョンジのノウル公園前にある、ラーメンとそばの専門店です。肌寒い日にノウル公園を散歩する途中に立ち寄り、辛豚骨ラーメン（韓国のインスタント麺ヨルラミョン（열라면）くらいの普通味）と初めてのトマトラーメンを注文しました。辛豚骨ラーメンはセルフバーのご飯をスープに入れて食べたくなるほどピリ辛です。ひと味違うラーメンを探すなら、Menmen本店のトマトラーメンが特に満足度の高い一杯でした。
ミブンダン明知店（미분당 명지점、Mibundang Myeongji Branch）は、釜山・江西区の明知国際新都市にあるフォー専門店です。ミブンダン明知店にオープン初期から通う常連が、子どもの登園後のひとりごはんや知人との軽い食事に選ぶ理由を、前菜盛り合わせのモドゥムジョンシク、濃いスープのフォー、もやし・麺・スープの無料おかわり、静かな店内とともに紹介します。ミブンダン明知店は、静かにしっかり食べたい日に安心して選べるひとりごはん向きのフォー店です。
ヨンハヌ明知店（용한우 명지점／Yong Hanu Myeongji Branch）は、釜山・江西区の明知国際新都市にある熟成韓牛の焼肉店で、旧ハヌソ・ティッコギ（하누소뒷고기）の跡地にあります。筆者は特上ロース200gと韓牛カルビサル（骨なしカルビ）200gの「韓セット」を2人で食べ、ハンメク生ビールと、ワタリガニ半身入りの海鮮味噌チゲで締めました。秤で量って見せる熟成韓牛、トウモロコシ燃料の焼き、お肉たっぷりのわかめスープまで、ヨンハヌ明知店は満足度の高い明知の韓牛店です。
ヨンハヌ明知店（용한우 명지점／Yong Hanu Myeongji Branch）は、釜山・江西区の明知国際新都市にある韓牛専門の焼肉店です。ロースとカルビサル（あばら肉）がセットになった「韓セット」をトウモロコシ原料の火で焼き、肉がたっぷり入った肉味噌チゲ（韓国味噌のテンジャンチゲ）で食事を締めくくりました。清潔な店内、親切な接客、丁寧なおかずがそろうヨンハヌ明知店は、家族の外食や会食の場所としておすすめできる一軒です。
ミブンダン明知店（미분당 명지점、Mibundang Myeongji Branch）は、釜山・江西区の明知国際新都市、新羅ステイ西釜山と釜山地方法院西部支院の近くにあるベトナムフォーの店です。昼にチャドルバギ（牛バラ薄切り）のフォー2杯（各10,000ウォン）、サツマイモのチャジョ（揚げ春巻き、3個3,000ウォン）、ペプシゼロ（2,000ウォン）を注文し、すっきりしたスープ、たっぷりの牛バラ、おかわり自由のもやしに満足しました。静かなL字カウンターのミブンダン明知店は、ひとりごはんにも明知デートの一食にもおすすめです。
スソンスサン（수성수산、Suseong Susan）は釜山・江西区の明知の海辺にある刺身・海鮮の食堂で、ひとりでもヒラメ・ミルチ（ボラの仲間）・ドダリ（カレイの仲間）の3種の刺身を一度に味わえる刺身ビビンバ（フェビビンバ）を出しています。筆者は平日の昼前にひとりで訪れ、スソンスサンの刺身ビビンバとサービスのアワビ刺身、わかめスープ、旬のおかずを味わい、昼休みが始まるとすぐに席が埋まったそうです。明知でひとり刺身ランチを楽しむなら、スソンスサンの開店時間に合わせて海が見える窓際席に座るのがおすすめです。
ミブンダン明知店（미분당 명지점／Mibundang Myeongji Branch）は、釜山・江西区の明知国際新都市にあるフォー専門店です。混み合う食事のピーク時間にチャドルバギフォー（牛バラ薄切りのフォー）、チャドルヤンジフォー（牛バラと牛すね肉のフォー）、サツマイモチャジョ（揚げ春巻き）を注文したところ、料理は比較的早く出てきて、すっきりしつつ深みのあるスープとサクサクのサツマイモチャジョの相性が抜群でした。明知でフォーが食べたくなったら、真っ先に思い浮かべたいのがミブンダン明知店です。
クポチャンポン（구포짬뽕）金海空港店（Gupo Jjamppong Gimhae Airport branch）は、釜山・江西区の金海空港近くにある、メシマコブ（桑黄）を練り込んだ麺でジャージャー麺とチャンポンを作る韓国式中華料理店です。小学生の息子2人と夕方に訪れたところ、看板メニューの特上カルビ入りアワビチャンポンは売り切れでしたが、テナガダコとアワビのチャンポン、酢豚、ジャージャー麺、チャーハンを注文し、子どもたちもよく食べて大満足でした。クポチャンポン金海空港店は専用駐車場とベビーチェアがあり、滋養食のような一食を求める家族の外食にぴったりの店です。
アンミン明知（Anmin Myeongji、안민 명지）は、釜山・江西区の明知国際新都市にある、スタッフが肉を焼いてくれる国産豚肉の専門店です。筆者は土曜12時に予約して母と訪れ、サムギョプサル・モクサル（豚肩ロース）・豚皮の計450gが入った豚半頭セット（41,000ウォン）と、カニが丸ごと入ったファン・テンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）を味わいました。何度も通う筆者が「人生の焼肉店」と呼ぶほど、アンミン明知は肉の味、焼きのサービス、スタッフの親切さのすべてに満足できる店です。
Gyumuk（규묵）は釜山・江西区の新湖洞にある韓豚・韓牛の炭火焼肉専門店で、筆者カップルが何度も通っている店です。金曜夜のデートでサムギョプサルとモクサル（豚肩ロース）の「ムクセット」を釜蓋鉄板で焼き、水ビビンミルミョン（汁入り辛口の小麦粉冷麺）で締めたあと、向かいの新湖海岸散策路を歩きました。高級感のある雰囲気にコスパも兼ね備えた、新湖洞のデート向け焼肉店です。
Menmen本店（멘멘 본점）は、釜山・江西区ミョンジのノウル公園近くにある日本式の麺料理専門店です。雨の週末にMenmen本店で、まぜそば、豚骨ラーメン、チャーシューと味玉を追加した辛豚骨ラーメンを食べました。辛豚骨ラーメンは、韓国の辛口インスタント麺「ヨルラミョン（열라면）」くらいの辛さで、ピリッとしたスープが特に印象的でした。熱々で濃厚なスープが恋しい日に、ミョンジでお腹いっぱい一杯を楽しめるお店です。
ミブンダン明知店（Mibundang Myeongji Branch／미분당 명지점）は、釜山・江西区の明知国際新都市にあるフォー専門店です。スターフィールド・トレーダースで買い物をした後、家族のランチにチャドルバギフォー（牛バラ薄切りのフォー）1杯（10,000ウォン）とヤンジフォー（牛ブリスケットのフォー）2杯（11,500ウォン）を注文しました。肉のトッピングがたっぷりでスープも濃く、父はスープまで飲み干しました。ミブンダン明知店は、トレーダースでの買い物帰りに両親と静かにランチをするのにちょうどいい一軒です。
