ソウル・新村のスンデクッ定食、スユクとアミの塩辛の相性｜平安道食堂

今日は新村のスンデクッの人気店、平安道食堂（평안도식당）新村店に行ってきました。

平安道食堂新村店は何時まで営業？

平安道食堂新村店は24時間営業なので、新村で二日酔い明けの食事をするのにぴったりのお店です。

平安道食堂新村店のメニュー構成

平安道食堂新村店のクッパ系メニューは、スンデクッ、骨出汁の餅マンドゥクッ（餅入り餃子スープ）、牛内臓湯、ソルロンタン、ユッケジャン、骨ヘジャングク（骨付き豚のスープ）があり、食事メニューにはカムジャタン、スンデ鉄板炒め、スンデチョンゴル（鍋）などがあります。選択肢が広くて嬉しいお店です。

20時間煮出した国産豚骨に21種類の天然調味料を加えた、本格的な骨出汁スープだそうです。となればスンデクッは必須メニュー！

一人飯でも大丈夫？ 席と注文方法

平安道食堂新村店の店内は、4人用テーブルと一人飯にも向いたバーカウンターがあるので、一人でも気兼ねなく食事できます。注文はキオスクでできます！

注文したメニューと価格

• 平安道スンデクッ定食 ₩15,000
• 盛り合わせ半皿 ₩19,000

盛り合わせ半皿の中身は？ スンデ・スユク・ピョニュク

平安道食堂新村店の盛り合わせ半皿（₩19,000）は、スンデ、スユク（茹で豚）、ピョニュク（薄切りの茹で肉）の構成で、2人で分けて食べるのにちょうどいい量です。

スンデとスユク、アミの塩辛と抜群の相性

盛り合わせ半皿のスンデは基本に忠実な味で、スユクは脂身と赤身のバランスがよくて柔らかかったです。じっくり茹でたようにしっとりしたスユクをアミの塩辛（セウジョ）と一緒に食べると、相性抜群！

薄切りのピョニュク

ピョニュクが好きなのですが、平安道食堂のピョニュクはうま味があって美味しかったです :) 薄切りなので気軽に食べやすく、歯ごたえがありつつあっさりしていて、スンデやスユクと交互に食べても飽きませんでした。

盛り合わせ半皿は、一つのメニューではなくいろいろな味を楽しめる点と、スンデクッと一緒に楽しみたいときに気軽に半皿で頼める点が満足でした！

平安道スンデクッ定食はどんな内容？

平安道食堂新村店の平安道スンデクッ定食（₩15,000）は、スンデとピョニュクまで一膳にそろって出てきます。一人でしっかり食べたいときにちょうどいい量！ ピリッと食べたいときは、途中でタジンヤンニョム（다진 양념、刻み薬味ダレ）を入れると、最後まで完璧です :)

濃いスープと具だくさんで満足だった平安道スンデクッ。ミックス／肉のみ／スンデのみから選べるので、好みに合わせて楽しめると思います！

新村で二日酔い明けの食事場所を探しているなら、スンデクッの人気店、平安道食堂新村店でスンデクッはいかがですか？