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Writes about beauty counters and small shops she stops into around Seoul. · 主なテーマ: ヘアサロン・ビューティー · レストラン
サンアムフェグァン（Sangam Hoegwan／상암회관）は、ソウル・麻浦区の上岩ITタワー地下1階フードコートにあるコングクス（冷たい豆乳麺）専門店で、2025年に上岩洞のサヴォイシティからここへ移転しました。サンアムフェグァンでコングクス、エゴマ油ミルミョン、ビビングクス、餃子一皿、キムチジョンを単品で注文して41,000ウォン。濃厚な豆乳スープは香ばしく、コングクスを食べるといつも胃もたれする筆者も胃が楽でした。サンアムフェグァンのコングクスは塩を少しだけ、麺は無料の大盛り、餃子は定食で頼む組み合わせがおすすめです。
コギックンキムチュンベ（고기꾼김춘배）森の道直営店（Gogikkun Gimchunbae Hongdae Supgil Branch）は、ソウル・麻浦区ソガン路13ギル、京義線森の道のすぐ隣にある韓牛（韓国産牛）・韓豚（韓国産豚）の焼肉店です。夫婦で木々の間の野外席に座り、韓牛/韓豚2人前セット（600g）を店員さんに焼いてもらい、半々冷麺とカクテキ炒飯で締めました。天気のいい日にコギックンキムチュンベの野外席を確保できれば、雰囲気代まで含めて満足できるデート・夫婦ごはんの店です。
ボボシクタン（보보식당）光化門店（Bobo Sikdang Gwanghwamun）は、Netflix「白と黒のスプーン」に出演したチャン・ボウォンシェフが手がける、ソウル・光化門のKT光化門ビル地下1階にある中華料理店です。夜7時半ごろに訪れ、スペシャルメニューの金銭豆腐（32,000ウォン）、ボボ式チャクチャンミョン（15,000ウォン）、カンプンアンコウ（38,000ウォン）を食べたところ、口の中でとろけるように柔らかいカンプンアンコウが3品の中で一番でした。ボボシクタン光化門店は、よくある町の中華とはひと味違う新しい中華を探している人に合うお店です。
Gatpojun（갓포준、JUN）は、ソウル・江南の狎鴎亭駅4番出口から徒歩3分にある割烹ダイニングの和食店です。筆者は友人とバー席に座り、太巻き、ウニと甘エビの冷製パスタ、ボルケーノガーリッククラブ、ハイボール2杯を注文し、2人で合計120,000ウォンでした。Gatpojunは個室が多く内装も端正なので、デートにも両親との食事にもおすすめできるお店です。
公衆道徳（Gongjung Dodeok、공중도덕）は、ソウル・麻浦区の大興駅近く、京義線スッキル（京義線の森の道）のすぐ隣にある鴨肉専門店です。水曜の夕方にキャッチテーブルで予約して店内席を利用し、公衆半々セット（2人前・69,000ウォン）とバラエビのセリチヂミ（22,000ウォン）を注文しました。スタッフが焼き加減を見てくれる中、ワサビマヨで食べる鴨チュムルロク（味付け鴨肉）、エゴマソースの鴨ロース、生の鴨を卓上で煮込む鴨カムジャタンを順に味わえます。公衆道徳は夕方になると待ちが出るため、予約して行くのがおすすめです。
Manmok（만목）は、ソウル江南区の宣陵（ソンヌン）駅2番出口近くにあるうなぎ丼専門の和食店です。健康診断を終えて平日の午後1時半ごろに妻と訪れ、待ち時間なしでうなぎ丼一匹（39,000ウォン）を2つ注文すると、茶碗蒸し付きの御膳に紅茶と抹茶のアイスクリームのデザートまで付いてきました。値段はそれなりですが、宣陵駅でしっかりしたうなぎ丼を食べたいときには、Manmokはその価値があるお店です。
Pizzeria O（핏제리아오）合井駅店（Pizzeria O Hapjeong Station）は、ソウル・麻浦区の合井駅近くにある手作り窯焼きピザの専門店です。週末のランチデートで、2019年ローマのピザワールドカップで1位を獲ったメニューというサーモンピザ（28,900ウォン）、生麺ラグーパスタ（29,900ウォン）、トリュフオイルのフライドポテト（11,900ウォン）を二人でシェアしたところ、「ワールドカップ1位」の文句に半信半疑だった気持ちが生地を食べて変わりました。合井でピザをしっかり味わいたいカップルに、十分おすすめできる一軒です。
29タマゴ乙支路店（29 Tamago Euljiro Branch）は、ソウル・乙支路3街駅近くのビル2階にある、キトキムパプ（ご飯を使わない糖質オフの韓国風海苔巻き）、フュージョンキムパプ、生春巻きの専門店です。平日の休みの午後1時30分に待ち時間なしで入店し、ツナたっぷりフュージョンキムパプを一人で味わいました。夕食用には生春巻き・キトツナ・チーズ野菜まるごと卵の3本を持ち帰りました。注文を受けてから巻く厚巻きのキムパプと、もちもちのライスペーパーの生春巻きで、29タマゴ乙支路店は食事管理中でもお腹いっぱいになれる乙支路3街のキムパプ店です。
Teen Seoul（틴 서울）は、ソウル・西村（ソチョン）の紫霞門路（チャハムンノ）の路地奥にあるヨーロピアンビストロで、1階・2階席と韓屋（ハノク、韓国の伝統家屋）の屋根を望むテラスがあります。Teen Seoulではステーキフリット（38,000ウォン）とカラスミ鮑のマルタリアーティ（29,000ウォン）に、グラスの赤（アルーメア ネロ・ダーヴォラ メルロー）とスパークリング（メゾン・カステル クレマン・ド・ボルドー ブリュット、各16,000ウォン）を合わせ、ワインを飲んだ連れは「今まで飲んだ中で一番」と話していました。西村で料理とワインをきちんと合わせて楽しみたい時におすすめのビストロです。
チョンサンエジャンオガ（천상애장어가）面牧サガジョン店（Cheonsangae Jangeoga Myeonmok Sagajeong Branch）は、ソウル中浪区の面牧路、サガジョン駅近くにある、スタッフが炭火でうなぎを焼いてくれる滋養うなぎ店。夜の集まりで看板メニューの2人膳を注文し、統営の牡蠣塩辛、山参培養根、雪花きのこ、石寿司、炭火じゃがいも、スンニュン（おこげ湯）まで続く膳はボリューム満点だった。セルフバーと奥の大部屋があるチョンサンエジャンオガは、家族の集まりや会食にも向く一軒。
bd Burger Seongsu（bd버거 성수）は、ソウル・聖水駅近くの聖水二路14ギルにあるビルの2階に入る手作りバーガー店です。聖水デートの途中に2人で訪れ、bd グリルドシュリンプアボカドバーガーのセットとBIGサイズのワサビシュリンプバーガーのセットにサイドのアップグレード、ミルクシェイクまで、テーブルのタブレットで合計48,200ウォン分を注文しました。看板のグリルドシュリンプアボカドバーガーと、チポトレソースにつけて食べるナス＆マッシュルームフライが特に満足度が高く、bd Burgerは聖水散策の一食におすすめできるバーガー店です。
Hallasan Cheongdam（한라산 청담점）は、ソウル江南区清潭洞のトサン大路81ギルにある、済州をコンセプトにした個室中心の海鮮コース店です。夫とスペシャルコースを頼み、6種の海鮮ボックス、臭みのない太刀魚の刺身、カツサンド、スタッフが骨を外してくれる済州産銀太刀魚の塩焼き、釜飯まで味わいました。狎鴎亭・清潭で静かにコースを楽しめる個室を探す夫婦や接待の席に、Hallasan Cheongdamはよく合うお店です。
