東灘駅のフォー、2人で36,500ウォンと牛すじ｜Mibundang

ミブンダン東灘駅店はどこにあって、駐車はできる？

Mibundang Dongtan Station Branch（ミブンダン東灘駅店／미분당 동탄역점）は、東灘駅前のロッテ百貨店東灘店の駐車場入口のすぐ前にあります。東灘駅にはSRTに乗るためによく来るのですが、フォーの名店ミブンダンがこんなに近くにあったなんて初めて知りました（笑）。駅から近いので、車を停めてちょっと出てきてランチや軽めの食事をするのにもよさそうでした。

建物内の駐車場も広く、食事をすれば無料駐車にしてもらえるので、車で来た私たちは気楽に食事できました。ミブンダン東灘駅店はいつも行列が多いとブログで読んでいたので、私は先に車を降りて店へ向かいました。早めに動いたおかげでまだ行列はなかったものの、前にもう2組が注文中で、ちょっと焦りました（笑）

• 住所：京畿道華城市東灘区東灘大路495 東灘駅リチアン商街1階
• 営業時間：11:00 - 21:00
• ブレイクタイム：15:00 - 17:00
• 駐車可能

ミブンダン東灘駅店の雰囲気と注文方法

ミブンダン東灘駅店は全体が木でまとめられていて、周りのお店より外観がぱっと目を引きました。変わっているのは注文を店の外でするところ。キオスクが外にあるので、中にあるより混雑しにくく、かえって楽でした。

行列はどれくらい待つ？

ミブンダン東灘駅店に来るなら絶対に急ぐべきです。食べ終わって出てきたら、外の行列がすごいことになっていました！下の写真に写っている方々は全員、順番待ちのお客さんです。行列は多いものの、料理がすぐ出て回転が速いので、待ち時間はそれほど長くありません。

カウンター席なのでひとり飯にぴったり

中に入ると、真ん中に厨房があり、それを囲むカウンター席で食べる造りです。こういう店は大人数よりひとり飯向きなので、私は平日の仕事の合間に来るのによさそうだと思いました。

店内も外と同じ木調で統一感があり、厨房が見えるので衛生面も信頼できて良かったです。

ミブンダン東灘駅店のメニューとテイクアウト

ミブンダン東灘駅店ではメニューを選ぶ時、まず完全調理パックと半調理パックを選べます。こう注文すると遠くへ持ち帰っても麺が伸びにくくて助かります。

ミブンダンはベトナム風フォーの名店なので、牛バラや牛肩など定番のフォーがありますが、珍しく牛すじ（ヒムジュル）のフォーも載っていました。牛すじはあまり食べ慣れていないので、好奇心がわきました。ほかにもサツマイモのチャジョ（揚げ春巻き）、ホタテのチャジョ、バッファローウィングなどサイドも豊富で、フォーと一緒に食べるのによさそうです。

牛バラ・牛肩・牛すじのフォー、牛すじ嫌いでも食べられる？

フォーの名店にはそれぞれ美味しい食べ方があるようです。ミブンダンもテーブルの前に食べ方が詳しく書いてあったので、食べる前にじっくり読んでみました。感想は以下でお伝えしますね^^

ミブンダンの牛バラ・牛肩・牛すじのフォーは、名前の通り具材が全部入っていて、とてもボリュームたっぷりの見た目です。

夫は牛すじが好きで、私はあまり好きではないのですが、ミブンダンの牛すじは固すぎず、かといって柔らかすぎもしなくて、ぐにゃっとした食感が苦手な私でも美味しく食べられました。食感がもちっとしていて、夫より私のほうがたくさん食べたと思います（笑）

個人的にフォーにはもやしが好きなのですが、ミブンダンは基本のもやしがすごく多くて、追加なしで十分な量でした。ほかの方の注文を見ていたら、希望すればもやしを追加できるようでした。

牛バラ・牛肩のフォー、お肉は固くない？

私は牛バラ・牛肩のフォーを注文しました。

ミブンダンの牛バラ・牛肩のフォーも、牛バラと牛肩がたっぷり入っていて、どちらもとても柔らかく、固さがまったくなくて大満足でした。「水に浸かったお肉」って言いますよね？私はスープに入ったお肉はあまり食べないのですが、ここは牛肩も牛バラも肉汁が生きていてすごく良かったです。

海鮮醤（ヘソンジャン）とホットソースをテーブルに書かれた比率で混ぜて食べたら、ピリ辛で美味しいのですが辛すぎて大変でした（笑）。でもまた食べたくなる味で、玉ねぎにつけながらずっと食べ続けました。

フォーの麺も伸びておらずほどよく茹でられていて、量も多く、ランチにお腹いっぱい食べるのにぴったりでした。

盛り合わせ前菜（モドゥムジョンシク）₩8,500、2人でシェアにぴったり

ミブンダンの盛り合わせ前菜（모듬전식）はサイドメニューを一つずつ味わえるメニューで、価格が₩8,500なので、2人で来てシェアするのに向いています。

サクサクで香ばしい味ばかりで全部美味しかったです。一緒に出てきたスイートチリソースにつけると爽やかさも感じられて、フォーとよく合いました。

2人でいくら？ミブンダン東灘駅店の総評

私たちはミブンダン東灘駅店でフォー2杯に盛り合わせ前菜、ドリンクまで頼んで₩36,500でした。東灘駅周辺のグルメの中でいちばんコスパがいいと感じるほど、価格に対して量も味も素晴らしかったです。

行列してでも行く価値があると思えるほど満足度の高い、フォーの名店ミブンダンでした。ランチにお腹いっぱい美味しいフォーが食べたいなら、ミブンダンおすすめです！