富川・上洞駅のうなぎ丼、おかずの組み合わせ方｜コチャンプンチョンウナギ

コチャンプンチョンウナギの営業時間・駐車場・場所は？

コチャンプンチョンウナギは毎日11時30分から23時まで営業していて、上洞駅8番出口から288mの距離です。建物の駐車場が2時間無料で、Naver予約もできます。

• ⏰ 毎日11:30～23時
• ✅ Naver予約可
• 🍷 持ち込み料無料
• 🛵 デリバリー・テイクアウト可
• 🚗 建物の駐車場2時間無料
• 🚃 上洞駅8番出口から288m
• 📍 京畿道富川市院美区キルジュ路121番キル17-28、1階

上洞駅で2003年から長く店を構えてきた、川うなぎ焼きの人気店、コチャンプンチョンウナギです。

週末ランチのコチャンプンチョンウナギ、店内の雰囲気

コチャンプンチョンウナギは最近リモデリングしたそうで、店内はおしゃれできれい、週末のランチでもお客さんがかなり入っていました。訪れた時にはもう食事の真っ最中のテーブルがけっこうあったんです。雰囲気が洗練されて清潔なので、両親を連れて来るのにぴったり。まわりのテーブルはみんな家族連れでした。

コチャンプンチョンウナギのメニューと2人での注文内容

コチャンプンチョンウナギの主役、川うなぎ焼きは塩・コチュジャン・醤油の3種類のタレがあり、ひとつずつ味わえるのがいいなと思います。付け合わせはうなぎスープ、うなぎ釜飯、メセンイ（海藻）スープ、おこげスープなど色々です。この日はランチに2人で行ったので、軽めにうなぎ釜飯と、すくって食べるうなぎスープを頼みました。

- 注文内容 - うなぎ釜飯 2人前 ₩44,000 / ジャンスうなぎスープ ₩10,000

注文するとうなぎの骨の揚げ物が出てきます。サクサクで香ばしくて、料理を待ちながらひとつずつつまむのが楽しいです。

コチャンプンチョンウナギのジャンスうなぎスープは生臭くない？

コチャンプンチョンウナギのジャンスうなぎスープ（₩10,000）は、うなぎを細かくすりつぶして店で12時間ほど煮込んだスープで、生臭さも泥臭さもまったくありませんでした。熱々で出てきたスープはチュオタン（どじょう汁）に似た見た目で、うなぎが細かくすりつぶされています。

とろみのあるスープの中には干し菜（ウゴジ）がたっぷり。12時間ほど店で煮込んでいるので、濃厚でこっくりしたスープが絶品です。生臭いのでは…と思う方もいるでしょうが、生臭さも泥臭さも全然ありません！ぜひ挑戦してみてください。

コチャンプンチョンウナギのうなぎ丼（うなぎ釜飯）のセット内容

コチャンプンチョンウナギのうなぎ丼は、ご飯の上にうなぎをぎっしり乗せて小ネギを散らし、味噌汁とおかず6種が付いてきます。今日の主役、うなぎ丼です。

おかずはコッチョリ、生姜千切り、味付け海苔、塩辛、わさび、白キムチです。

うなぎ丼には基本で味噌汁が付きます。

コチャンプンチョンウナギの特徴は、20か月以下で育ったプレミアムのジャポニカ種の川うなぎだけを扱っていること。だから身がふわふわで柔らかいんです。焼いて食べるのとはまた違う魅力があります。

上に乗った小ネギはシャキシャキの食感とほんのりした辛みがあって、さっぱり締めてくれる名脇役です。

うなぎ丼はどのおかずと組み合わせるとおいしい？

コチャンプンチョンウナギのうなぎ丼は、海苔にご飯・うなぎ・生姜千切りを包んで食べたり、生わさびや塩辛を乗せて食べる組み合わせがよく合いました。海苔にご飯とうなぎ、生姜を乗せて食べるとおいしいと教えてもらったので、その通りに食べてみました。うなぎを海苔で巻いて食べたのは初めてですが、思ったよりずっと合います。

生わさびを乗せると、わさびのツンとした辛みが脂っこさを抑えてくれます。

ご飯の底まで味がついているので少ししょっぱいかなと思ったら、全然しょっぱくない！丼のタレが刺激的ではないので、いろいろなおかずを乗せて食べてもおいしいです。ご飯もパラッとしていて、やっぱり釜飯は違いますね。

次は塩辛も乗せて食べてみます。おかずが色々あるので、いろんな組み合わせで楽しめていいですよ。

いちばんおいしかったのは店手作りのコッチョリ

コチャンプンチョンウナギのおかずの中では、店で手作りしているコッチョリが一番おいしかったです！シャキシャキで、中の味付けまでちょうどいい。聞いてみたらやっぱり店で手作りしているとのこと。大将の料理の腕前がいいんだなと思います👍🏻

コチャンプンチョンウナギは誰と行くのがおすすめ？

コチャンプンチョンウナギは、両親を連れて行ったり家族の集まりで滋養をつけたりするのにいい、上洞駅のうなぎ店です。うなぎスープに、それぞれうなぎ釜飯まで食べて、体にも良くてお腹も満たされる一食になりました。うなぎ焼きを注文すると全部焼いてくれますし、店内もきれいで温かい雰囲気なので、両親を連れて行ったり家族の集まりをしたりするのにこの上なくいい場所です。もうすぐ来る肌寒い秋冬に、滋養をつけられる上洞駅のうなぎの名店をお探しなら、コチャンプンチョンウナギをおすすめします～！