聖水の熟成刺身、盛り合わせ2人前と燻製刺身｜Oukan（오우칸）

聖水で雰囲気のいい居酒屋を探していて行ってきたのがOukan（오우칸）！今回は熟成刺身が食べたくて訪れたのですが、雰囲気もすごくよくて、何より刺身が本当においしくて大満足のお店でした。

聖水のデートスポットや、雰囲気のいい聖水洞の居酒屋を探している方はぜひチェックしてくださいね！今日は実際に食べてきたOukanのモリアワセ2人前のお話を残しておきます。

聖水の居酒屋Oukanはどんなお店？

Oukanは、聖水洞のヨンムジャン通りで、日本らしい雰囲気とおいしい熟成刺身を一緒に楽しめる居酒屋です。聖水洞にはグルメ店もおしゃれなお酒の店もたくさんありますが、その中でもOukanは熟成刺身と雰囲気の両方を押さえられるお店でした。

特別な日のデートや、友達と雰囲気よく一杯飲みたいときに行くのによさそうでした。

お店に入った瞬間に感じる、居心地のいいセンスのある雰囲気が気に入りました。ガヤガヤした居酒屋より、もう少し落ち着いて料理と会話を楽しみたい日にぴったりのお店です。

Oukanの店内の雰囲気はデート向き？

Oukanは、やわらかな照明とセンスのいいインテリアのおかげで、日本の小さな居酒屋に来たような気分になれるお店です。料理だけでなく、店内の雰囲気も印象的でした。

聖水洞ならではのトレンド感と日本の居酒屋らしい情緒がうまく溶け合っていて、なおさら魅力的でした。雰囲気がいいので恋人とのデートにも、友達とおいしいものを食べながら話すのにもいい場所！聖水で紹介デートの場所や記念日デートの場所を探しているなら、候補に入れてみてもいいと思います。

Oukanのメニューとお通し

聖水の居酒屋Oukanのメニュー表です。メニューと価格の参考にしてくださいね。私はとりあえずお酒を一杯頼むところから始めました（笑）

Oukanでは、注文するとこんなふうにお通しとしてまずクラッカーを持ってきてくれます :) クラッカーにビール、最高じゃないですか（笑）

Oukanのモリアワセ2人前の内容は？

あれこれ悩んだ末にOukanで注文したのが、モリアワセ2人前です。モリアワセは、何種類もの刺身を一皿に盛り合わせた日本式の盛り合わせです。

Oukanでは熟成刺身をいろいろ味わえるので楽しみでした。盛り合わせは魚の種類や組み合わせによって色合いも多彩で、盛り付けもきれいで、出てきた瞬間に目を引かれました。

一切れずつゆっくり味わうのにちょうどいい構成でした。刺身が好きな方なら、こういう盛り合わせメニューは本当にうれしいと思います。

Oukanの熟成刺身の味は？

Oukanのモリアワセの熟成刺身は、刺身ならではの食感と旨みがしっかり感じられて、ついつい箸が進む味でした。いくら雰囲気がいい店でも、料理の味が大事ですよね。Oukanは雰囲気だけじゃなく、刺身の味まで満足でした！

熟成刺身だからか、口の中で広がる風味もよくて、一切れずつ味わって食べる楽しさがありました。何種類もの刺身を交互に食べると、食感や味の違いを感じられるのもよかったです。新鮮な刺身が好きなタイプなら、こういう熟成刺身のメニューはさらに魅力的に感じると思います。

何より、この日は刺身が本当においしくて満足度が高かったです。雰囲気のいいところでおいしい熟成刺身まで楽しめるので、お酒を合わせるのにもぴったりのメニューでした。聖水で熟成刺身のおいしい店を探しているなら、Oukanのモリアワセもおすすめしたいです！

モリアワセで一番は燻製した刺身

Oukanのモリアワセから一つ選ぶなら、燻製した刺身です。熟成刺身は本当にいろいろな種類があるのですが、その中から一つ選ぶならこれ!!! 燻製した刺身です!!! 口に入れた瞬間にスモーキーな香りがぱっと広がって、高級ウイスキーを含んだような感じがしたんですよ（笑）思わず目が大きくなるほどの、とんでもなく魅惑的な味でした。本当に全力でおすすめです。

Oukanは聖水洞の2軒目にもいい？

Oukanは、おいしい熟成刺身を食べながらゆったり過ごすのにいいお店でした。聖水洞で食事をしたあとの2軒目に行ってもいいですし、最初からおいしいおつまみと一緒に過ごしたいときに行ってもよさそうです。

特に雰囲気がいいので、ちょっと違う気分を楽しみたいときに思い出しそうなお店でした。私はこの日モリアワセ2人前を注文して食べたのですが、刺身も本当においしく、店内の雰囲気も気に入って、いい気分で楽しんできました。

刺身が本当においしくて記憶に残るお店でした。次に聖水で雰囲気のいい場所を探すときも、また思い出しそうなOukan！おいしい熟成刺身と一緒に楽しい時間を過ごしたいなら、おすすめします。

心から満足したOukanの訪問記は、ここでおしまいにしますね〜!!