束草の夫婦ランチにマッククス、スユク大と明太フェ｜タプコル本店

束草旅行に来たならやっぱりマッククスは外せませんよね。旅の途中のランチにぴったりなメニューだと思います。私は束草海水浴場近くにある束草タプコルマッククス本店（속초탑골막국수 본점）を訪れて、ドゥルメマッとスユクを味わいました。束草のえごま油マッククス名店だけあって、ドゥルメマッは商標出願までされているお店です。他店より量もたっぷりで立地も良く、次に束草に行くときもまた訪れたいお店になりました。

束草タプコルマッククス本店の場所と営業時間、駐車は？

束草タプコルマッククス本店は江原道束草市해오름로188번길12にあります。営業時間は09:30〜21:00、週末は22:00ラストオーダーです。駐車はすぐ前の公営駐車場で駐車登録してもらえます。公営駐車場からは徒歩1分の距離です！

まだ日中は暑くてマッククスを食べるにはちょうどいい気候だと思います。もちろんマッククスは冬に食べても本当に美味しいですけどね。江原道旅行では絶対に一食は食べておきたい束草マッククス、私も席に座ってメニューを注文してみました。

夫婦二人の注文はスユク大とマッククス各一杯

束草タプコルマッククス本店にはさまざまなメニューが用意されています。私と夫は食べる量が多い方なので、スユクは大盛りで注文し、マッククスはそれぞれ一杯ずつ別々に頼みました。スユクは一人前サイズもありますし、その他サイドメニューも豊富なので参考にして利用するといいと思います。束草のえごま油マッククス名店だけあって、ドゥルメマッが一番人気のメニューなので、一度食べてみることをおすすめします。

基本のおかずから提供されました。合わせて食べる大根の千切りナムル、ヨルム（若大根）キムチ、そしてスユクと一緒に食べるエビの塩辛、サムジャン、にんにく、唐辛子まできちんとセッティングされていました。

スユク大は二人で食べるには多い？

マッククスのお店ではスユクをよく注文しますよね。束草タプコルマッククスに行かれたら、ぜひスユクを頼んでください。スユクは本当に量も多くて味も良かったです。ふっくら、しっとり丁寧に茹でられたスユクでした。

切り干し大根と明太フェあえが一緒に提供されて、それを添えて食べると本当に美味しかったです。量もたっぷりで、二人で食べるには多いくらいでした。もう一泊するならマッコリも一杯飲みたいところですが、帰る日だったのでマッコリを飲めなかったのが残念です。

スユクをどうやって茹でているのか気になるほど、他店で食べたものとは次元が違いました！！本当に柔らかくしっとりもちもちで美味しかったです。明太フェあえと合わせると最高の組み合わせです。

夫が選んだ明太フェマッククスの味

夫が注文したメニューは明太フェマッククスです。私たちは明太フェあえが好きなので、いつも明太フェマッククスを注文する気がします。明太フェと海苔粉がトッピングされています。

明太フェマッククスは江原道で食べてこそ本当の美味しさ！！明太フェの量がたっぷりで良かったです。

ドゥルメマッ（들메막）とはどんなマッククス？

私が注文したドゥルメマッです。束草のえごま油マッククス名店として有名なだけあって、束草タプコルマッククスのシグニチャーメニューだそうです。打ちたてのそば麺の上にえごま油をたっぷりかけて、海苔粉、えごま粉、えごまの葉で綺麗に飾ってくれました。見た目も良く、えごま油の香ばしい香りが良かったです。

それぞれ好みに合わせてよく混ぜて食べてみましょう。量が多いというレビューを見ていましたが、確かに量が本当にたっぷりでした。他店の大盛りくらいの感覚かも（笑）。私たちは二人ともよく食べる方なので、量が多くて本当に良かったです。

茹でたてで出てくるので全く伸びておらず、柔らかいそば麺の味をそのまま感じられるドゥルメマッ。そばの味と香りを楽しみたい方におすすめできるメニューだと思います。

スユクに明太フェあえまで合わせて食べると最高でした。量も多く味も良く、満足度の高い一食でした。ランチとして本当にお腹いっぱい食べられました。

ドゥルメマッにトンチミを注いで食べると

束草のえごま油マッククス名店、束草タプコルマッククスで、ドゥルメマッを食べている途中にトンチミ（大根の水キムチ）を注いで食べると、ひと味違った味わいが楽しめて良かったです。もともと束草でマッククスを食べるとトンチミの出汁で出てきますよね。まさに私たちが知っているトンチミマッククスの味なのに、えごま油が入っているのでより香ばしい感じがします。トンチミの出汁もひんやりしていて消化されている気分でした（笑）。

食べ終わるまで麺が本当にたくさん残りました。それでも全部食べきりました（笑）。

ドゥルメマッ！！えごま油そばマッククス。商標登録までされているだけあって、情熱が感じられました。

最後にレシートの写真を撮ることができました。こういうのも記念になるので欠かせませんよね。あまりよく見えませんでしたが、よく見るとちゃんと見えます（笑）。

午後1時のランチで夜10時までお腹が空かない満腹感

束草のえごま油マッククス名店、束草タプコルマッククス本店です。食べる量が多い方なのに、それでも量が多いとはっきり感じられました。午後1時にランチを食べたのですが（笑）、夜10時までお腹が空いていることに気づかず、10時になってから夕食を食べたほどです（笑）。そば粉の麺で食べたからか、お腹いっぱい食べたにもかかわらず胃もたれせず、しっかり満たされて消化もゆっくりちょうどよく進む感じで、食べ過ぎても本当に問題なかったです（笑）。量も多く味も良くて満足でした。食後は束草海水浴場を散歩するとちょうどいいですよ。美味しくいただきました。