ハナムの子連れコダリ煮ランチ、娘2人とカルグクス｜アッパチム本店

夏休み中の娘2人と、アッパチム ハナム本店で平日ランチ

アッパチム ハナム本店（Appa Jjim Hanam Main Branch）は、ミサ周辺のランチ人気店として口コミで知られるコダリ煮の食堂です。平日の午前、ゆったりおいしいものを食べて気分転換したい日ってありませんか？ 家事からちょっと離れて自分だけの時間がほしくなる日です。現実は、夏休みに入った娘2人が一緒でした。笑

アッパチム ハナム本店の駐車場と場所は？

アッパチム ハナム本店はビルの1階にあり、店の前にそのまま車を停められます。わくわくしながら車を降りて入口を見たら、もう食欲がわいてきました笑。駐車の心配がなく店の前に停められたので楽でしたし、駐車場争いをしなくていいぶん、始まりから気分が軽くなりました。

1階にあって看板がはっきり目に入り、道に迷う心配もありません。店前の広いスペースに停めたら、それだけでもう気持ちが落ち着きました。子連れの外出でいつも気がかりなのが駐車ですが、アッパチムはその負担がなくていいですね。

待機スペースと屋外テーブルもあって、食後にコーヒーを飲むのによさそうでした。日差しのいい日に外でちょっと座って休むのもロマンチックかもしれません笑。ただ最近は暑すぎて、ちょっと厳しそうです…。

2026 KCIA 韓国消費者産業評価のデリバリーフード・蒸し料理部門で優秀店に選ばれたそうです。わぁ…。自治体認証の模範飲食店で、衛生管理を示す超音波バブル洗浄機も設置されている、気配りの行き届いたお店ですね。

アッパチム ハナム本店の雰囲気と席

アッパチム ハナム本店のホールはテーブルがゆったりしていて、奥には団体・家族の集まり用の広いスペースが別にあります。有名人のサインが額に入ってテーブルを埋めているのを見て、信頼感がわきました！ たくさんの人が訪れた跡を見て、今日のメニュー選びは成功しそうな予感がしました。

それに、ベビーチェアがたっぷり用意されているのを見て、お客さんへの備えがしっかりしていると感じました。

店内に入ってみると、テーブルがとてもゆったり用意されていて、全体的にきれいに整っていて、第一印象からとても気に入りました。特にスタッフの方が好きな席にどうぞと親切に案内してくださり、気持ちよく席に着けました。

ホール席だけでなく、団体や家族の集まりに向いた広いスペースが奥に別にあるので、次は両親をお連れしたり、みんなで集まりに来たりしてもいいなと思いました。ハナムのコダリ煮の名店という評判は伊達じゃなかったですね笑。

壁にはアッパチムについての説明がいろいろ貼ってありました。世界初の麦飯石アグ蒸し（アンコウ蒸し）をアッパチムが先に始めたそうです。さらに味と健康に気を配ったコダリ煮まで…もうよだれが出ますね。笑

母と子ども2人、アッパチムで何を注文した？

母1人と子ども2人の3人で、コウイカのコダリ煮 小にシレギを追加し、香味釜飯を1個、子どもたちのリクエストでカルグクスととんかつを1つずつ注文しました。注文はテーブルのタブレットで簡単にできました。

メニューを見ながら何を食べるか選ぶ時間がいちばんわくわくしますよね？ 食べたいメニューが多くて、何から選ぼうかうれしい悩みに陥りました。メイン料理から食事メニューまで選択肢が多くて迷いました。

タブレットで簡単に注文を終えて待つ時間も楽しかったです。レシートレビューもあるので、このチャンスを逃さずぜひ参加してくださいね。^^

厨房から漂ってくるおいしそうな匂いに、お腹の虫が鳴り始めました。厨房はセミオープンで、調理の様子が一部見えます。香ばしい香りとピリ辛の味付けの匂いが混ざって、食欲をしっかり刺激してきます。

あちこちにエプロンが用意されています。ピリ辛のタレが服に飛ぶ心配なく食べられると思うと、それだけでもう安心です。

アッパチムのおかずとワカメの冷スープ

きれいに盛られたおかずを見て、店主さんの真心が伝わってきました。小皿ひとつにも気を配っているのがわかって、もてなされている気分を十分に味わえました。

冷たいワカメの冷スープもおいしいです。おかずのナムルと豆の惣菜も薄味で、つい箸が伸びました。刺激が強くなく上品な味なので、子どもと一緒に食べても負担がなくて気に入りました。

子どもが食べやすいアッパチムのカルグクスととんかつ

アッパチムのカルグクスは、スープが濃く平たい麺がもちもちで、子どもたちがあっという間に一杯食べ切りました。濃厚なスープが自慢のカルグクス…平たい麺にスープの味がよく染みて、とてももちもちで、子どもたちもよく食べました。麺をすすり上げながら…笑。一杯ぺろりと平らげるのも難しくなかったです笑。

とんかつは子どもたちが好きなメニューなので頼んでみました。サクサクの衣が目を引きます。ソースをつけて一口食べたら、外はカリッと中はジューシーのお手本のようでした～

サクッという音とともに口の中に広がる肉の旨みが、子どもたちの好みをしっかり射抜きました。アッパチムはとんかつ専門店ではない点を踏まえて注文すれば、子どもにとっては最高のメニューです笑。

辛いものが苦手な子どもたちにはこれ以上のメニューがなく、一緒に頼んでよかったと思いました笑。子どもたちが親指を立てておいしそうに食べる姿に気分がよくなりました笑。私も一口もらいましたが、サクサクの食感でよかったです。

アッパチムはコダリの骨を取ってくれる？

はい、アッパチム ハナム本店ではスタッフの方がテーブルでコダリの太い骨を取ってくれました。慣れた手つきで太い骨をスッスッと外していくので、見ているだけでも楽しいです。こういうサービスもとてもうれしいです笑。

慣れた手で整えてくださるので、私たちは楽に食べるだけでした。骨取りの手間がないので、子どもの世話をしながらもゆったり食事できてよかったです笑。それでも骨が残っていることがあるので、よく確認して食べてくださいね…。

香味釜飯とおこげ湯

香味釜飯は、蓋を開けたとたんに香ばしいご飯の香りがふわっと広がりました。炊きたてのご飯ならではの香ばしい匂いが食欲を刺激します。ふっくらしたご飯をよそいました。ご飯のつやが見えますか？ 見たままです笑。

おこげはたくさんはありませんでしたが、お湯を注いで待ちました。いいですね…。

コウイカとシレギのコダリ煮の味は？

アッパチムのコウイカのコダリ煮は、ピリ辛でカリッとしたタレがコダリ・シレギ・豆腐・餅まで染み込みつつも、刺激が強すぎず、ずっと箸が進む味でした。ついに今日の主役、シレギのコダリ煮が食卓に登場しました！ 赤いタレをたっぷりまとったコダリの見た目は、見ているだけでよだれが出ました。

赤いタレがしっかり染みたコダリの身がおいしそうでしょう？ ピリ辛のタレが具材にじっくり染みていて飽きる暇のない味、今日のメニュー選びは大正解でした。ご飯の上にコダリの身とシレギをのせて食べたら口の中が幸せでした！ やわらかいシレギにタレがたっぷり染みていて、ご飯と食べると絶品でしたよ笑。

シャキシャキのモヤシも合わせると食感が多彩でした。ピリ辛のタレにシャキシャキ感が加わって、口の中で味の饗宴が広がる気分です。タレの染みた餅もむちむちで子どもたちが喜びました笑。ふるふるの豆腐にタレがたっぷり染みていて、ご飯にのせて食べると最高でした。旨みが口いっぱいに広がるのに刺激的すぎず、食べるほどやみつきになる魔性の味でした。

曲がり海苔で包む、コダリとコウイカの海苔巻き食べ

アッパチムでは曲がり海苔（コブチャンキム）をたっぷり出してくれるので、コダリ煮を海苔で包んで食べました。海苔を1枚広げました。これがあの有名な曲がり海苔ですよね？ 海苔も惜しみなくたっぷりくださいました。うれしいです。では、さっそく海苔で包んで食べてみましょうか？笑

• 海苔の上にシャキシャキのモヤシを敷いて、タレのしっかり染みたぷりぷりのコウイカをひと切れ！ そこにシレギも軽くのせて、ひと口でパクッ！
• 今度はあっさり香ばしいコダリの身に、大根の葉のシレギ、モヤシの組み合わせ！ 噛むほどに旨みが爆発します。
• 炭水化物も欠かせませんよね？ ご飯を少しのせて、ほくほくのコダリの身にモヤシを入れて食べて～
• もちもちのコウイカに、甘くよく煮えた大根の煮物、モヤシをたっぷりのせてまた一包み～

パリッと焼いた海苔＋シャキシャキのモヤシ＋ピリ甘のコダリ＆コウイカ＋深い味わいの大根の葉のシレギ、この完璧な4拍子に箸が止まりません。海苔で包んで食べていると、海苔ひと皿を空けるのはあっという間です笑。

アッパチム ハナム本店のテイクアウトと締めくくり

アッパチム ハナム本店の出口側では、おやつとミナムカンジャンケジャン（ワタリガニの醤油漬け）を持ち帰り用に販売しています。帰りがけに売っているおやつも眺めました。お腹いっぱいだったので私たちはパス…。ミナムのカンジャンケジャンも持ち帰り販売しているので、必要な方は買ってみてください！

一生懸命働いているだろう夫を思い出す、そんな味でした…。次は必ず一緒に来て、この味を一緒に楽しもうと心に決めました。店主さんもスタッフの方々もとても親切でよかったです、いいですね～ ^^