永宗島の鍋ムルフェ、2人前にご飯を入れて｜Jinjja Mulhoe

永宗島の旧邑船着場（구읍뱃터）の入口にあるJinjja Mulhoe（진짜물회）に行ってきました。ここのムルフェは、1つの鍋に刺身と海鮮、野菜がたっぷり入って出てきて、そうめんまで付いてくるので、1食としてしっかり満足できました。ネイバー予約特典でエビ天ももらえて、食事中にはアワビ粥まで出てきて、想像以上にいろいろ楽しめる構成でした。永宗島グルメや永宗島のムルフェを探している方の参考になるよう、メニューから実際の料理まで順番にまとめますね！

Jinjja Mulhoeの場所は？駐車場はある？

Jinjja Mulhoeは仁川 永宗区 クウプロ33の2階にあり、建物の裏に無料の専用屋外駐車場があります。建物の外からでも看板が確認でき、旧邑船着場の入口なので、食後に永宗鎮公園や旧邑船着場の文化の通りに立ち寄るのにもちょうどいい場所でした。

建物裏の屋外駐車場が広くて、車でも行きやすかったです。しかも無料でJinjja Mulhoe専用なので、なおさらありがたかったですよ。

Jinjja Mulhoeの店内は団体や家族の食事に向いている？

Jinjja Mulhoeの店内はテーブル間隔が比較的ゆったりしていて、全体的に明るく清潔な雰囲気でした。通常のテーブル席のほか、最大40名まで使えるルームもあり、団体なら120名まで予約できるとネイバーの情報欄に書いてありました。家族の食事や団体の集まりの場所を探している方にも合いそうです。

ベビーチェアや待合スペースもきちんと用意されていて、入口とトイレも車椅子で入りやすいように段差をなくしてあって、感動しました。乳幼児や障がいのある方への心配りが印象的でした。

Jinjja Mulhoeのメニューと注文方法

Jinjja Mulhoeは各席のタブレットでメニューを見て注文します。看板メニューのムルフェ（물회、冷たいスープに刺身を入れた海鮮冷製料理）をはじめ、海鮮丼、アワビ粥、海鮮パジョン、魚のピリ辛鍋など、いろいろありました。

ムルフェも人数に合わせて注文できるようになっていて、人数や食べる量に応じて選びやすそうでした。旧邑船着場で刺身店のムルフェを探している方なら、刺身と海鮮をいろいろ一度に味わえるJinjja Mulhoeを優先候補に入れてもいいと思います！

Jinjja Mulhoeの2人前ムルフェ（50,000ウォン）の中身と味

Jinjja Mulhoeの2人前ムルフェは₩50,000で、広い鍋に刺身、アワビ、ナマコ、ホヤ、トビコがたっぷり入って出てきます。ムルフェが運ばれてきて最初に目に入ったのは、広い鍋をいっぱいに埋める新鮮そうな具の量でした。刺身と海鮮の下には、細かく切った野菜と薬味も入っていました。

ムルフェは食べる前に全体をよく混ぜると自然となじむって、皆さんご存じでした？ いろいろな具が入っているので一口ごとに食感が違って、シャーベット状の氷のおかげでムルフェならではの冷たさもしっかり感じられました。

永宗島のムルフェの名店を検索すると、観光地の近くなので値段や量が心配になることもありますが、Jinjja Mulhoeはテーブルに出てきた実物が写真と同じくらいボリュームたっぷりでした。₩50,000は少し高いかな？と思ったものの、刺身も海鮮もとても新鮮で量も多く、全然もったいなくなかったです。

Jinjja Mulhoeはなぜムルフェを鍋で出すの？

Jinjja Mulhoeのオーナーが直接説明してくれたところによると、スタッフの手が器の内側に触れないよう、衛生と使いやすさのためにムルフェの器を全部鍋に替えたそうです。刺身も、ムルフェによく使われるボラ類ではなく、ホンミンオ（紅民魚）とヒラメだけを使っていると強調されていました。

食事の前にオーナーがテーブルまで運んでくれながら、ムルフェに入る材料と器について直接説明してくれました。実際に刺身はふにゃっとせず、厚みがあって弾力があり、野菜と一緒に食べても食感がしっかり感じられてよかったです。

器が珍しくないですか？と聞かれて、鍋なのがすごく珍しいと答えたら、鍋ムルフェにした理由を説明してくれました。これまでの器だと、スタッフが持って運ぶときに手が器の内側に入ってしまうのが衛生的によくなさそうで、重い器を運ぶのも大変だったため、使いやすさと衛生のために鍋に替えたそうです。

お客さんが見てもきれいで、スタッフも楽になるように容器を変えたという話を聞いて、細かいところまで気を配っているなと感じました。使っている刺身の種類から店の運営方法まで親切に説明してくれて、料理への信頼もさらに高まりました。

ムルフェはそうめんとご飯、どちらで食べる？

Jinjja Mulhoeではムルフェにそうめんを付けてくれて、ご飯は₩1,000で追加できます。そうめんを出してくれましたが……ムルフェにはご飯を入れて食べるのが本物だって、ご存じですか？ 私は絶対にムルフェはご飯派なので、ご飯も追加して食べました。

最初は刺身と海鮮を中心に食べて、ある程度食べたらそうめんとご飯を入れてムルフェのスープと混ぜて食べると絶品です。そうめんとご飯粒がスープを吸って、刺身だけのときとはまた違う満足感が加わりました。

ネイバー予約特典のエビ天

今回のJinjja Mulhoeの訪問はネイバー予約とスーパーメンバーズから一部提供を受けて行ったので、サービスでエビ天をいただきました。エビ天は長くて大ぶりのものが2本出てきて、ソースも付いていました。

冷たいムルフェを食べている途中に温かくてサクサクの天ぷらを合わせると、単調にならなくてよかったです。ぜひ予約して訪問して、サービスのエビ天をもらうのをおすすめします！

少し遅れて届いた温かいアワビ粥

Jinjja Mulhoeのアワビ粥は本来ムルフェの前に出てくるのですが、この日はオーナーが忘れてしまっていて、食事の最後にいただきました。最後に「アワビ粥が出るお店だって聞いたんですけど！！」とお伝えしたら、すぐに出してくれました。

むしろ冷たいムルフェを食べたあとだったので、お腹を温かく落ち着かせるのにぴったりでした。ムルフェがおいしくてお腹いっぱいだったのに、アワビ粥はするする入りましたよ。

ネイバーレビューイベントのアイスクリーム

Jinjja Mulhoeではネイバーのレビューイベントに参加するとアイスがもらえて、レビュー1件で2個もいただきました。店内に専用のアイス冷凍庫があって、何種類かの中から自分で選べました。

食後に簡単なデザートまで食べられて、大満足のイベントでした。アイスが2個なので、1つずつ分けて食べるのにちょうどよかったです。

永宗島の鍋ムルフェ、Jinjja Mulhoeの総評

Jinjja Mulhoeは、刺身と海鮮がたっぷり入ったムルフェに、そうめん、ご飯、アワビ粥まで一緒に楽しめる、旧邑船着場の本物の名店でした。ネイバー予約でもらったエビ天やレビュー特典のアイスも加わって、思っていたよりずっといろいろ楽しめたのも嬉しかったです。

広い駐車場や団体席、ルームも用意されていて、家族の外食や集まりの場所を探している方にも便利そうでした。永宗島グルメや旧邑船着場の刺身店のムルフェを探しているなら、訪問候補として強くおすすめします！！