汝矣島IFCモールの粉食店、チャルスンデとミニキンパ｜ヒョンソンイネ

ヒョンソンイネ プレミアム IFCモール店の場所は？

ヒョンソンイネ プレミアム IFCモール店は、汝矣島駅からザ・現代ソウルへ続く地下通路、IFCモール地下2階にあるトッポッキの粉食店です。彼女とIFCモールへ買い物に行ったんですが、お昼が遅かったのでしっかりご飯を食べるにはちょっと重くて、でも買い物しているうちにまた少しお腹がすいてきたんですよね。ちょうど近くに美味しい粉食店があると聞いて行ってきたのが、このヒョンソンイネのトッポッキです。

ヒョンソンイネ IFCモール店の店内と座席

ヒョンソンイネ IFCモール店の中は席がかなり多く、2人席と4人席が混ざっていました。IFCモールに来るたびに通りすがりに見るだけだった店ですが、お客さんも多くて、持ち帰りやデリバリーの注文もひっきりなしに入っていましたよ。

ヒョンソンイネのメニューとキオスクでの注文方法

ヒョンソンイネのメニュー表は壁に大きく貼られていて、単品からセットメニューまで種類が豊富で、トッポッキも普通のものから即席トッポッキまで全部売っていました。面白かったのは、汝矣島という場所柄、会社員の方が多いからか、仕事帰りにスカッと飲める生ビールも売っていたこと。即トクに生ビールの組み合わせも美味しそうでしたね。

注文は店の入口にあるキオスクでします。店の前のテーブルで食べる方は「먹고 가요（食べていく）」オプションで注文すればOKです。私たちはトッポッキ+天ぷら+スンデ+キンパまで付くヒョンソンイセットと、ペプシ・ゼロまで揃えて注文しました。

セルフバーとレビューイベント

ヒョンソンイネ IFCモール店のセルフバーでは、水、スプーンと箸、取り皿、たくあんをすべてセルフで使え、エプロンも一緒に置いてありました。セルフバーにあるティッシュは屋外テーブル専用だそうです。

餅の天ぷらか香ばしマヨおにぎりをもらえるレビューイベントも実施中でした。いくつかあるプラットフォームのうち1つだけやればよくて、プレゼントは1回限りだそうです。

ヒョンソンイセットは注文からどれくらいで出てくる？

ヒョンソンイセットは注文してからほどなくすぐに出てきました。持ち帰りやデリバリーの注文が入り続けていたので、少し時間がかかると思っていたんですけどね。ヒョンソンイセットにはおでんは入っていないのに、気を利かせておでんの汁までたっぷり用意してくれたのが嬉しかったです。

マイルド味の汁トッポッキはどれくらい辛い？

ヒョンソンイネのトッポッキは汁がたっぷり出てくる汁トッポッキスタイルで、私たちは甘口で注文しました。甘口にしたらまったく辛くなくて、ほんのり甘くてすっきり終わる味がすごく美味しかったです。汁をがぶがぶすくって飲んでも刺激が強くなくて良かったですよ。

スンデの中身：チャルスンデ、レバー、オソリガムトゥ

ヒョンソンイセットのスンデは、基本的にスンデとレバー、オソリガムトゥ（豚の胃袋）が混ざって出てきます。最近いちばん食べたかったのがスンデだったんですよね。彼女がレバー好きなんですが、レバーもたっぷり入っていました。

まずスンデは、温かくてもちもちした春雨の味がすごく美味しかったです。臭みもなくて、私がいちばん好きなチャルスンデ（もち米入りスンデ）だったのも嬉しいところ。オソリガムトゥはそんなに好きなほうではないのに、柔らかくて食感が良くて美味しく食べられました。スンデの量が基本的にたっぷりなのも良かったです。

ミニキンパはトッポッキの汁にひたして食べる

ヒョンソンイセットのキンパはミニキンパが4本、半分に切って出てくるので食べやすかったです。見た目からつやつやしていて、いかにも美味しそうでした。

ミニキンパなのに具がぎっしりで、ご飯粒もぱらっとしていてすごく美味しかったです。セットになかったら残念だったと思うので、セットでコスパよく食べられて良かったですね。トッポッキの汁が美味しいので汁につけて食べてみたら、ご飯粒に美味しい汁がしっかりしみ込んで、しっとりと違った感じで美味しかったです。

天ぷら5種でいちばんおいしいのはキムマリ

ヒョンソンイセットの天ぷらはイカ、サツマイモ、キムマリ、野菜、餃子の5種類で、揚げたてで出てくるので、まず基本的に美味しくないはずがありませんでした。

その中で私がいちばん美味しく食べたのは、なんといってもキムマリ（韓国海苔巻きの春雨揚げ）！もともといちばん好きなんですが、サクサクで中がぷりぷりでめちゃくちゃ美味しかったです。サツマイモの天ぷらはそのまま食べてもしっとり美味しかったけれど、トッポッキの汁につけて食べるとサツマイモの甘さがトッポッキの味と合わさって、さらに美味しく感じました。

おでんの汁も味が濃すぎず、ほんのりと飲みやすかったです。全体的に食べ終わったあと口に何も残る感じがなくて、すっきりしていて良かったです。

ヒョンソンイネ プレミアム IFCモール店の総評

久しぶりに粉食を食べたんですが、ヒョンソンイネのメニューはどれも粉食の王道の味で、特に美味しく食べられた気がします。値段のわりに量もたっぷりで、汝矣島であることを考えるとコスパがとても高いほうなので、IFCモールで買い物の合間に軽く粉食を食べたい方は、ぜひ一度行ってみてください！