永宗島ムルフェ店、ボラでなくヒラメ100%｜Jinjja Mulhoe

永宗島・旧邑船着場のJinjja Mulhoe（진짜물회）はどんなお店？

Jinjja Mulhoeは永宗島の旧邑船着場にあるムルフェ（冷たい刺身スープ）のお店で、入口から店主さんの気前の良さとこだわりが伝わってきます。永宗島の旧邑船着場周辺は、私がドライブでしょっちゅう来る場所なんです。

今回訪れた永宗・旧邑船着場のグルメ店「Jinjja Mulhoe」は、入口から店主さんの気前の良さとこだわりを感じられて、とても満足でした！:) ムルフェがおいしいだけでなく、お客さんを迎える第一印象からして違ったんですよ。

Jinjja Mulhoeのメニューと価格帯

Jinjja Mulhoeのメニューはムルフェのほかに、海鮮パジョン（ネギのチヂミ）や魚のメウンタン（辛い魚鍋）など色々あって、フェムチム（刺身の和え物）とフェドッパブ（刺身丼）もあります。メニューはほぼ単品構成で、海鮮パジョンやメウンタンなど種類も豊富でした。しかもフェムチムとフェドッパブまであって嬉しかったです。ムルフェの価格もとても良心的で、コスパのいいお店としてよく通いそうです。

店内の雰囲気と待ち時間

Jinjja Mulhoeの店内は清潔で、セルフバーがあるのも良かったです。実際に団体のお客さんが多くて賑わっていました。私たちが行ったときも団体が多くて待たされるかなと思ったのですが、ウェイティングはほとんどなし！

Jinjja Mulhoeのアワビ粥は別注文が必要？

Jinjja Mulhoeでは、席に着くと食前のアワビ粥をサービスで先に出してくれます。最初から感動！ 席に着いてすぐ心をつかまれたのが、この食前のアワビ粥でした！ 本格的な食事の前にどうぞと出されるアワビ粥が、とても香ばしくてなめらかで、空きっ腹をあたためてくれるのに最高でした！！

Jinjja Mulhoeはなぜ夏にボラではなくヒラメを使うの？

Jinjja Mulhoeのムルフェは、ボラを使わずヒラメ100%だそうです。だから食感からほかの店とはっきり違いました。

アワビ粥で口をさっぱりさせたら、いよいよメインのムルフェの登場です！ Jinjja Mulhoeのムルフェは、ほかの店とは食感からして違いました。店主さんに聞いてみて、その理由がわかりました。

普通は原価を下げるためにボラを基本に使うところが多いけれど、Jinjja Mulhoeはヒラメ100%だけを使うそうです。ボラは夏に土臭さが出ることがあるので、お客さんに最高の味を出すためにヒラメにこだわっている、という店主さんの言葉に、全幅の信頼を寄せてしまいました。

コリコリのヒラメの食感が甘酸っぱいスープと合わさって、最後の一切れまで飽きずにとてもおいしかったです！

食後は旧邑船着場の海沿いを散歩

Jinjja Mulhoeで食事を終えたら、すぐ目の前の旧邑船着場の海沿いの道を散歩するのがおすすめです。オーシャンビューの食事のあとに楽しめる散歩コースです。

お腹いっぱいになったら、目の前の海沿いを歩いてみてください。涼しい潮風にあたりながら歩いていると、「今日のメニュー選び、正解だった！」と自然に思えるはずです 👍

Jinjja Mulhoeのよくある質問

アワビ粥は別に注文する必要がありますか？

いいえ！ Jinjja Mulhoeはアワビ粥をサービスで先に出してくれるので、本当に嬉しかったです。店主さんの気前の良さを感じるポイントです。

ヒラメのムルフェだと高くないですか？

Jinjja Mulhoeのヒラメのムルフェは、品質のわりに価格が手頃で、むしろコスパがいいと感じました。土臭さのないすっきりした味がお好みなら、絶対ここです！ :)

駐車はどこにできますか？

Jinjja Mulhoeの入っている建物内に駐車スペースがしっかりあるので、ドライブがてら気軽に来るのにぴったりです 👍

Jinjja Mulhoeをもっとおいしく食べるコツ

Jinjja Mulhoeのアワビ粥は、ムルフェが出てくるまで取っておかず、温かいうちにすぐ食べるのがおすすめです！ 食欲をぐっと高めてくれるので、ヒラメのムルフェをずっとおいしく楽しめます。そして最後にソーメンを入れて食べたら、もう幸せ…！ ❤️

永宗島のムルフェ遊牧民の定着地はここ！ 新鮮なヒラメの刺身と温かいアワビ粥のサービスまで、店主さんの真心がたっぷり詰まった永宗・旧邑船着場のグルメ店、Jinjja Mulhoe！ 今週末はぜひ家族や恋人と訪れてみてください。