始興・正往洞の焼肉ランチ、504時間熟成モクサル膳｜ハムドン（함돈）

ハムドン正往本店はどんな焼肉店？

ハムドン正往本店（함돈 정왕본점）は、正往洞の中心商店街にある、店員が肉を焼いてくれる正往洞のサムギョプサルの人気店です。友達（わんちゃん）とランチに行ったのですが、前にハムドン培谷（ペゴッ）店に行ってとても満足だったので、今回は正往洞の焼肉店ハムドン正往本店にしました。

さすが本店、とても良かったです。平日のランチなのに待つほどの大人気の正往洞サムギョプサル店でした。正往洞の会食の場所としてもおすすめです。

• 住所：京畿道始興市 中心商店街3ギル 31-1、101号-102号
• 駐車可（店の真向かいのパルクル駐車場を利用）
• 営業時間：毎日 11:30 - 23:00
• ラストオーダー 20:30
• ベビーチェア あり

ハムドン正往本店の駐車場はどこ？

ハムドン正往本店の建物には駐車できないので、真向かいのパルクル駐車場（中心商店街1ギル 18）に停めます。₩30,000以上の決済で2時間の駐車登録をしてもらってください。

以前はナビに出ないことがあって、始興総合バスターミナルで検索してすぐ隣を探せばよかったのですが、今はナビやNAVERマップにも出てきました。本当に店の真向かいで、駐車スペースも広く新しくできたばかりで、すごく便利でした。

正往洞の焼肉店ハムドンに行くと、こんなにかわいいトルハルバン（済州島の石像）と、水槽で熟成中のプレミアムモクサル（豚の首肉）まで見られます。

ハムドン正往本店の店内と待ち時間

ハムドン正往本店は培谷店より少し広めですが、平日のランチでも待ちました！韓国工学大の近くなので、正往洞の会食でもよく来る人が多いようです。

NAVERレシートレビューのイベントも開催中で、珍しく現金プレゼントのイベントで、テーブルで複数人が重複参加もできます！

ハムドンのランチ特選メニューと価格は？

ハムドン正往本店には、看板メニューのオギョプサル（豚三枚肉の五層）やサムギョプサルなどが色々揃っています。

私のおすすめは、ランチ肉膳（チョミシムゴギハンサン）です。オギョプサルかモクサルの膳＋テンジャンチョンゴル（味噌鍋）＋ご飯がたっぷり出てきて、1人前なんと₩17,000です。

しかも一番人気はキムチチゲ定食！1人 ₩10,000で、肉たっぷりのキムチチゲ、卵焼き、ご飯、ラーメンサリ（追加の麺）を一度に楽しめます。しかもご飯とラーメンサリはおかわり自由！ほとんどのテーブルがランチ定食を食べていて、特にキムチチゲ定食は大学生や会社員にすごく人気でした。私たちはランチ肉膳モクサル2人前を注文しました。

ランチ肉膳モクサル2人前はどんな内容？

まずモクサル2人前とナスが出てきました！ハムドンのお肉は504時間の熟成を経ていて、よりしっとりもちっとした食感だそうです。

ご飯はフングク米のご飯で、ランチ膳にはご飯も含まれています。

そしてセリの包み野菜と一緒に、お肉に合うおかず8品が出ます！（1つはメルチョッ＝アミの塩辛で、鉄板の上にのっています）セリが旬でとても香り高かったです。

ハムドンは肉を焼いてくれる？

ハムドンは焼いてくれる正往洞の焼肉店です。店員さんが下焼きをしてくれて、あとは好みでさらに焼いて食べます。

モクサルがすごく厚くて、見ているだけでおいしそうでした..😋 早く焼けないかなと待ちます。下焼きが終わるとトングをくれて、そこから私が少し焼き足せばOKです！

ランチ膳のテンジャンチョンゴルはどんな味？

ハムドンのランチ膳に含まれるテンジャンチョンゴルは、名前こそ味噌鍋ですが、背骨と肉がたっぷり入ったコムタン風の骨スープ（ペヘジャンクク）という感じです！でもスープが本当に濃くて、すごくおいしいです。ほぼメイン級で肉もたっぷり入っていて、これだけでもご飯1杯ぺろりといけます。

ある程度焼けたら、いただきます。

ハムドンの熟成モクサルの味は？

ハムドンのモクサルはまずマルドン塩（말돈소금）につけて食べたのですが、本当にもちもちでとてもおいしいです！モクサルはパサつくという先入観がありますが、ハムドンはそんなことは全くなく、モクサルでさえやわらかくしっとりしていて、すごくおいしいです。

締めはやっぱり水冷麺、さっぱりした締めでした！

正往洞の焼肉店としてハムドン正往本店をおすすめする理由

これまで正往洞の焼肉店をいくつも回りましたが、ハムドンほどコスパだけでなく味もいいところはなかなかありません。それくらいとてもおいしいです。それに正往洞は駐車が大変なのに、ハムドンは駐車も楽でさらに良かったです！正往洞で焼いてくれる焼肉店、サムギョプサルの人気店を探しているなら、ハムドン正往本店を本当におすすめします。