弘大入口駅の会食焼肉、1〜3階と締めラーメン｜ユンモン弘大本店

ユンモン弘大本店はどんなお店？

ユンモン弘大本店（육몽 홍대본점）は、ソウル市麻浦区ヤンファロ16キル19にある、1階から3階まで営業する規模の大きな韓豚の焼肉店です。この日はユンモン弘大本店で、韓豚盛り合わせ、キャビアチーズ茶碗蒸し、チャドルサムギョプラーメン、ユンモンビビン冷麺をいただきました。

弘大で焼肉を食べたくて、ユンモン弘大本店に行ってきました。1階から3階まである大きなお店なので、弘大入口駅の近くで集まりを開くにもいい立場でした。弘大の焼肉店選びでは味はもちろん、席が取りやすいか、大勢で行っても窮屈じゃないかが大事なんですが、ユンモン弘大本店はそこの第一印象がよかったです。

弘大入口駅から行きやすい？

ユンモン弘大本店は路地の中にありますが、看板が目立つので迷いませんでした。外観から焼肉店の雰囲気がしっかり出ています。弘大入口駅周辺で会食の店を探すときはアクセスがかなり大事ですが、ここは食後に2次会へ移動しやすく、弘大ならではの活気ある雰囲気にも合っていました。

会食・団体の席は余裕がある？

ユンモン弘大本店の店内は思ったより広く、テーブル数も多かったです。天井が高く照明も暗くないので、気楽に食事できましたし、各テーブルに焼き網と換気設備がきちんと備わっていました。会食や団体では肉を焼く席の間隔が狭いと不便ですが、ユンモン弘大本店は弘大で焼肉を探す人はもちろん、大人数の集まりにも合いそうでした。

セルフバーのおかず

ユンモン弘大本店のセルフバーには、パチェ（細切りネギのサラダ）、チャンアチ（醤油漬けなどの漬物類）、キムチ、ソース類など、肉と一緒に食べやすいおかずが揃っていました。最初のセッティングもたっぷりで、足りなければ気軽に取りに行けるのがよかったです。焼肉店はおかずがいいと肉の味が引き立ちますが、韓豚盛り合わせとの相性が抜群でした。

ユンモン弘大本店で何を注文した？

注文は韓豚盛り合わせ、キャビアチーズ茶碗蒸し、チャドルサムギョプラーメン、ユンモンビビン冷麺です。テーブルオーダーの画面を見ながら選べて楽でしたし、肉メニューだけでなく食事類やサイドメニューも豊富でした。弘大入口駅の会食の店としておすすめできる理由が、こうした選択肢からも感じられました。肉だけで終わらず、茶碗蒸し、ラーメン、冷麺まで自然につなげられる構成でした。

韓豚盛り合わせ、厚切り肉と焼き野菜

ユンモン弘大本店の韓豚盛り合わせは、いろいろな部位を一度に味わえるので、初めて行くときに頼みやすいメニューでした。出てきてすぐ厚切りのお肉の見た目が目に飛び込み、長ネギやシシトウなどの焼き野菜も一緒にのっていて、焼いている間の香りもよかったです。

焼き網にお肉をのせると、すぐにこんがり焼けていきました。厚みがあるので表面が先に焼けて中はしっとり残る感じがよく、焼いた長ネギと一緒に食べると香ばしさがさらに引き立ちました。弘大で焼肉店を探す方なら、焼く楽しさと食べる楽しさを重視すると思いますが、そこは満足でした。

お肉がある程度焼けたら、食べやすく切って網の上に均等に並べました。一口大に焼けたお肉はソースにつけてもいいですし、パチェや漬物を添えると脂っこさがぐっと減ります。噛むほどに香ばしい旨みが出てきて、お酒の席にもよく合い、弘大の焼肉店という言葉が自然と浮かぶ味でした。

合間に食べる焼き野菜もよかったです。お肉ばかりだと少し重くなりがちですが、焼いた長ネギ、じゃがいも、シシトウがあるとお皿がぐっと豊かになりました。大人数なら肉が焼ける速さに合わせていろいろ添えて食べられるので、会食の席にも合いそうです。

キャビアチーズ茶碗蒸し

ユンモン弘大本店のキャビアチーズ茶碗蒸し（ケランチム）はサイドメニューなのに存在感が大きかったです。ふるふるの茶碗蒸しの上にチーズがのっていて、スプーンですくうと柔らかく香ばしかったです。お肉の合間に温かい茶碗蒸しをひと口食べると口の中が落ち着く感じで、盛り合わせと一緒に頼んで正解でした。

チャドルサムギョプラーメンで締め

チャドルサムギョプラーメンはスープが濃く、お肉の旨みが加わって締めの食事としてよかったです。ただのラーメンではなくチャドルサムギョプ（牛バラ薄切りと豚バラ）が入っているのでスープがより重厚で、肉を食べたあとにもよく合いました。ピリ辛のスープが欲しくなったときに頼むと、テーブルの雰囲気がまた盛り上がるメニューでした。

ユンモンビビン冷麺

ユンモンビビン冷麺は、お肉と一緒に食べやすい締めのメニューでした。味付けが濃すぎず、麺がよく混ざるので、お肉を一切れのせて食べるのにぴったりでした。肉を食べたあと冷たい麺で口をさっぱりさせたい方には、ビビン冷麺との組み合わせが合いそうです。

弘大入口駅の会食にユンモン弘大本店はどう？

全体的に、ユンモン弘大本店は弘大で焼肉店を探す方におすすめしやすいお店でした。1階から3階まである規模感で席を選びやすく、盛り合わせから茶碗蒸し、ラーメン、ビビン冷麺まで続く構成がよくて、食事とお酒の席を一緒に設けるのに向いていました。弘大入口駅で会食の店を探しているなら、あるいは弘大で大人数で気楽に行ける焼肉店を探すなら、ユンモン弘大本店は候補に入れてみる価値があります。