江陵・パン祭りの秋散歩、純豆腐カムジャタンと豚カツ|マッドゥリン
Matdeurin Sundubu Haejangguk & Gamjatang(マッドゥリン、강릉맛드린 순두부해장국&감자탕)は、江陵の烏竹軒(オジュッコン)韓屋村近くの竹軒キルにある、純豆腐入りカムジャタン(豚の背骨とジャガイモの鍋)とヘジャンクク(酔い覚ましスープ)の食堂です。江陵パン祭りの期間に烏竹軒韓屋村から歩いてマッドゥリンを訪れ、マッドゥリンカムジャタン(35,000ウォン)と豚カツ(15,000ウォン)を注文。純豆腐と骨が合わさったカムジャタンの香ばしさと、店員さんの親切な接客が印象に残りました。江陵旅行中に、しっかりした汁物が食べたくなったら立ち寄りたい一軒です。












