Spare Chair Visitor · 41 件
I write about restaurant visits around Seoul, one meal at a time. · 主なテーマ: レストラン · バー・居酒屋 · アクティビティ
ポムスル（봄술）サガジョン本店（Bomsul Sagajeong Main Branch）は、ソウル中浪区のサガジョン駅近くにある、鍋とすき焼きで知られる居酒屋です。1次会のあとの2次会でポムスルに立ち寄り、マンゴー雪花かき氷（13,500ウォン）、キリン生ビール（6,000ウォン）、サントリーハイボール（7,500ウォン）を軽く楽しみ、サービスのエビチップスにも満足しました。ポムスルは、かき氷とハイボールで軽く飲む2次会にも、鍋を囲む1次会にも、また訪れたいサガジョン駅の居酒屋です。
Midang Hanwoo Gopchang（ミダンハヌコプチャン／미당한우곱창）は、ソウル・松坡の可楽市場モッチャコルモク（飲食店街）にある韓牛コプチャン（牛の小腸焼き）専門店で、農協畜産物共販場の仲卸人が直接運営しています。ミダンハヌコプチャンでは牛コプチャン2人前（1人前25,000ウォン）にハンマク生ビール2杯（1杯5,000ウォン）、締めのチャーハン（4,000ウォン）を味わい、番号くじイベントで4等に当たって焼酎1本をもらいました。コプ（中の脂）がぎっしり詰まった牛コプチャンと特製の付け合わせ3種、親切な接客まで、気分よく楽しめた一食でした。
Ppalgan Kkomjangeo 遁村洞駅本店（빨간꼼장어 둔촌동역본점）は、ソウル江東区・城内洞の路地にある老舗の雰囲気のコムジャンオ（ヌタウナギ）居酒屋です。王ヌタウナギで知られるPpalgan Kkomjangeoで、今回は赤いヌタウナギ2人前と豚皮が付くPpalgan Kkomjangeoセット（39,000ウォン）を注文しました。下焼き済みの甘辛ヌタウナギ、もちもちの豚皮、豆腐キムチやおでんスープなどの付け合わせまで満足でき、王ヌタウナギでなくてもこのセットだけで再訪したい遁村洞のヌタウナギ店です。
ボスンフェグァン吉洞駅店（Boseung Hoegwan Gildong Station branch／보승회관 길동역점）は、ソウル江東区の吉洞駅1番出口近くにある、24時間営業のクッパ（スープご飯）の店です。筆者はお酒のつまみに骨付きカムジャタン（豚の背骨とじゃがいもの辛い鍋）の中サイズ（32,000ウォン）を頼み、締めにポックンパ（炒めご飯、4,000ウォン）を食べました。骨からほろっと外れるやわらかい肉、濃いスープ、出汁のおかわりに満足したそうです。夜遅くに吉洞駅で一人飯や一人飲み、軽く一杯できる店を探しているなら、ボスンフェグァンのカムジャタンは有力な選択肢です。
Midnight Lounge（ミッドナイトラウンジ、미드나잇라운지）は、ソウル・麻浦区延南洞の城美山路にあるウイスキーバーで、黒を基調にしたインテリアと紫の照明、ルーフトップを備えています。ミッドナイトラウンジではバルヴェニー12年ダブルウッド、アードベッグ10年、アラン10年、1792スモールバッチを1杯2万ウォン前後のグラス売りでニートで味わい、オーナーの丁寧な説明のおかげでウイスキーをしっかり楽しめました。延南洞で静かに語らいながらウイスキーを一杯飲みたい人にぴったりのバーです。
エオサチュルト弘大店（어사출또 홍대점／Eosa Chulto Hongdae Branch）は、ソウル・弘大入口駅近くの東橋路27ギルにある旬の刺身専門店です。友人と二人で旬の盛り合わせ小（48,000ウォン）を頼んでヒラメ・クロソイ・ボラ・カレイを味わい、寿司を追加し、無料で付くメウンタン（辛い魚のアラ鍋）にカルグクス（韓国式手打ち麺）を2,000ウォンで追加しました。テーブルセッティング料なしの充実したお通しとレシートイベントの焼酎サービスにも満足で、エオサチュルト弘大店は値段を気にせず刺身で焼酎を一杯やるのにぴったりの弘大の刺身店です。
シンジュオンミ吉洞直営店（신주옥미 길동직영점／Sinjuokmi Gildong Direct Branch）は、ソウル江東区の吉洞駅1番出口近くにある24時間営業のスンデクッパ（韓国式腸詰めのスープご飯）と鍋の店です。いつもスンデクッパを頼む常連の筆者が、この日の夕食は豚ホルモン鍋（35,000ウォン）に焼酎1本（5,000ウォン）を合わせました。スープはピリ辛でホルモンに臭みがなく、酒の肴にぴったりだったそうです。セルフバーのおかずと無料のご飯でお腹いっぱいになり、一緒に出てきたラーメンサリ（鍋に入れる追加の麺）は入れられなかったほど、満足度の高い一食でした。
Ondogye Bangi（オンドゲ・パンイ直営店／온도계 방이직영점）は、ソウル・蚕室のパンイ・グルメ横丁（방이먹자골목）にある炭火タッカルビの専門店です。天戸店に何度か通った筆者が雨の日にオンドゲ・パンイ店を訪れ、辛口ダレのタッカルビ2人前（1人前17,000ウォン）、野菜串、おにぎりに、覆盆子マッコリ・白蓮マッコリ・テラ生ビールを合わせました。店員が最初から最後まで焼いてくれるので楽に食べられ、しっとりしたタレの鶏肉とほのかな炭火の香りで、オンドゲ・パンイ店はまた行きたい一軒になりました。
Izakaya Goko Seolleung（이자카야 고코 선릉점）は、ソウル江南区・宣陵路86キルの2階にある、靴を脱いで上がるブース・個室型の居酒屋です。筆者は焼き鳥6種（23,000ウォン）と長崎鍋（29,000ウォン）にサントリープレミアムモルツとハンメク（Hanmac）生ビールを合わせ、同行者は鶏ネック（せせり）の単品を追加しました。汁物のつまみが好きなら、Izakaya Goko宣陵店の海鮮たっぷりの長崎鍋は注文する価値があります。
ミヒャンムンティギ（미향뭉티기）東大邱駅本店（Mihyang Mungtigi Dongdaegu Station branch）は、大邱・東区の東部路32ギルにある、ムンティギ（大邱名物の生牛肉の刺身）とチャドルサシミ（薄切り生牛バラ）の専門店です。ソウルでムンティギをよく食べていた筆者が雨の日に窓際席に座り、ムンチャ半々（ムンティギとチャドルサシミの盛り合わせ）の小サイズ45,000ウォンと牛肉ラーメン7,000ウォンを注文し、もちっと吸い付くようなムンティギ、充実したお通し、牛肉と大根のスープに満足しました。大邱の地元で食べるムンティギは、ソウルのものとははっきり違うというのが結論です。
オヌルドカジャミ（오늘도가자미、Oneuldo Gajami）は、浦項の迎日台海水浴場のすぐ目の前にあるオーシャンビューの刺身店で、店の前には野外席があります。筆者は浦項名物のムルフェ（冷たいスープの刺身）ではなくカレイ刺身50,000ウォンと焼酎セロ（새로）1本を注文し、基本の料理に付く焼きカレイ2匹と、締めのカレイメウンタン（辛い鍋）まで味わいました。初めて食べたオヌルドカジャミのカレイ刺身は、歯ごたえがあって臭みがなく香ばしく、期待以上だったというのが結論です。
チュクサミ（쭉삼이、Jjuksami）は、ソウル江東区の千戸イイダコ通りで2006年から営業しているイイダコ専門店です。常連の筆者が友人と平日の夜に訪れ、チュサム（イイダコと豚バラの辛炒め）2人前（1人前16,000ウォン）に焼酎とビールを合わせました。いつもの春雨ではなく無料のスパゲッティ麺サリを初めて選び、とびこ炒飯（3,500ウォン）で締めています。卵蒸し・ヌルンジ湯・コーンチーズのサービスと、店員が焼いてくれるたっぷりのチュサムがあり、チュクサミはこれからも通い続けたい行きつけの店です。
