晋州・加佐洞のアグチム、辛さ1段階で2人ランチ|チムゴウル加佐店

要約

チムゴウル加佐店(찜고을 가좌점/Jjimgoeul Gajwa Branch)は、晋州・加佐洞の新晋州駅側で30年の伝統の味を受け継ぐアグチム(アンコウの辛い蒸し煮)の店。年下のきょうだいと2人のランチで骨なしアグチムを辛さ1段階で注文すると、辛いのが苦手な人でも食べられる辛さで、モヤシはシャキシャキで臭みがなく、骨なしのアンコウは柔らかくしっとりしていた。入口のすぐ前に駐車スペースがあり、テーブル間隔も広いチムゴウル加佐店は、ランチでまた訪れたい店だった。

新晋州駅近くのチムゴウル加佐店の外観

確認済みの情報

住所
慶尚南道晋州市ケヤン路120-42 主1棟1階(加佐洞2070-2)
営業時間
毎日 11:00~21:00
ブレイクタイム
14:30~17:00
定休日
毎週日曜日
注文したメニュー
骨なしアグチム(辛さ1段階)、白ご飯
辛さの段階
注文時に0~5段階から選択可能
設備・サービス
団体利用可、テイクアウト、デリバリー、予約、Wi-Fi、幼児用椅子、男女別トイレ、駐車場

2026年8月9日 訪問時点の記載

アグチムが嫌いな人っているのかな?

毎日食べても飽きないチムゴウル(찜고을)のアグチム。一度行くとまた行きたくなる魅力がある、晋州の人気アグチム店です。

というわけで、ハッピークリスタルは三賢女子高の近くで用事を済ませた帰りに、新晋州駅の方へ寄ってランチにしました。

すっきりした味にハマって、また通っているお店。リピート確定の名店。地元の人が何度も足を運ぶアグチムの美味しいチムゴウルへ、ゴーゴーゴー〜〜〜!

晋州・加佐洞のアグチム店チムゴウル加佐店を訪問

30年の伝統を受け継ぐ加佐洞の新晋州駅店

ここが晋州市内で、変わらない味と口コミで評判のあのお店〜〜〜。この30年間、スリョングァン(수련관)の隣のチムゴウルで美味しいアグチムとして愛されてきたお店が、加佐洞の新晋州駅店でもその味をそのまま受け継ぐというんだから〜〜、ハッピークリスタルが行かないわけにいかないでしょ。

新晋州駅近くのチムゴウル加佐店の外観

くくく〜〜 前に友達と行ったとき、味も基本のおかずもあっさりしていたので、今回はその味を思い出しながら弟とデートに出かけた、チムゴウルの再訪レポを残してみます。弟もアグチムが好きなんです(笑)なんでもよく食べる弟なので助かる〜。

チムゴウル加佐店の場所と営業時間

  • 慶南 晋州市 ケヤン路 120-42 ジュ1洞 1階
  • 慶南 晋州市 加佐洞 2070-2
  • 毎日 11:00~21:00
  • 14:30~17:00 休憩時間
  • 毎週日曜日 定休
  • 団体利用可、テイクアウト、デリバリー、予約、Wi-Fi、幼児用椅子、男女別トイレ、駐車場
チムゴウル加佐店の店前の駐車スペース

30年の伝統の深い味を新晋州駅店でそのまま受け継ぐ、晋州の人気店チムゴウルです。きれいな外観を眺めてから店内へ。ここはお店のすぐ入口に駐車スペースがあって、本当にありがたかったです。駐車が楽な食堂、チムゴウル。

ホワイトトーンでこざっぱりしたチムゴウル加佐店の店内
チムゴウル加佐店の店内の席と文言
チムゴウル加佐店の清潔なホールの様子

ホワイトトーンのホール、団体や家族の食事にも便利な席

わぁ、すごく清潔!「指先に込める真心、味で記憶に残る空間〜〜」なんて、いい言葉(笑)。やっぱりこざっぱり。ホワイトトーンの明るさを感じるお店でした。加佐洞でランチしやすいグルメスポットです。

テーブル間隔の広いチムゴウル加佐店のホール

団体の集まりにも、家族での外食にも良いお店です。テーブルの間隔も広くて、ゆったり食事ができる晋州のアグチム店の店内〜〜。とても快適な空間で、すごく気に入りました。

チムゴウル加佐店のメニュー表

骨なしアグチム、辛さは何段階で注文する?

晋州の人気アグチム店、加佐洞のチムゴウルでランチ、何を食べようかなとメニューを見ました。もちろんいつもの骨なしアグチムで(笑)今日は何段階にしよう? いつもは0番、完全な基本の辛くない味にしていたのですが、今回は1番を選びました。ほんの少しでも辛さを感じなきゃ〜〜〜。

辛さは0段階から5段階まで、注文時に自由に選べます。本当にストレスを飛ばしたい日、ピリ辛にどっぷりハマりたい日には、めちゃくちゃ辛い5段階に挑戦したいな。ここはレビューイベントもやっています。次はイベントに挑戦〜〜〜。

骨なしアグチムの辛口、白ご飯

骨なしアグチムと白ご飯が並ぶランチの食卓
チムゴウル加佐店の骨なしアグチムの一席

基本のおかずの構成

基本のおかずは、やっぱりハッピークリスタルの好きなワカメの茎の炒め物、きゅうりのピクルス、シャキシャキ唐辛子、きのこの和え物、サラダまで、どれもとても良かったです。

ワカメの茎の炒め物、きゅうりのピクルスなど基本のおかず

やっぱり見ているだけでよだれが出ちゃう〜〜。シャキシャキのモヤシ、ふっくらしたモヤシを見た瞬間、早く食べたくなりました。

ふっくらしたモヤシがのった骨なしアグチム

辛さ1段階はどのくらい?

1段階にしたのですが、うーん、辛いのが苦手な人でも食べられる段階でした。くくく、さっそく食べ始めたハッピークリスタルです。

辛さ1段階の骨なしアグチムを食べる様子

シャキシャキで最高でした。モヤシが本当に好きなのですが、今回食べたモヤシはとてもシャキシャキで臭みもなくて、本当によかったです。

モヤシの間の骨なしアンコウのひと切れ
柔らかい骨なしアグチムのアップ

骨を外して食べるのもいいけれど、いつの間にか骨なしアグチムも楽で良くなって、ここに来るときは必ず骨なしを注文します。モヤシの間に隠れている骨なしのアンコウを取り出してひと口食べたら、柔らかくしっとりしていてとても美味しかったです。

柔らかい骨なしアグチムが食べたくなったら、晋州の人気アグチム店、加佐洞のチムゴウルをおすすめします。今日の投稿は、晋州の人気アグチム店チムゴウルのランチレポでした。

場所

チムゴウル加佐店(Jjimgoeul Gajwa Branch)찜고을 가좌점

120-42 Gaeyang-ro, Ju1-dong 1st floor, Jinju, Gyeongnam, South Korea경상남도 진주시 개양로 120-42 주1동 1층

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