合井の韓国居酒屋でデート、熟成キムチカルビチム｜Bongmaruji

合井のデート夜ご飯にBongmaruji Hapjeong（봉마루집 합정점）を選んだ理由

毎週末、彼氏とどこに行こうか悩むタイプなんですが、今回は合井デートにぴったりのお店を探していて、Bongmaruji Hapjeong（봉마루집 합정점）に行ってきました。

土曜の午後6時ごろ合井駅で待ち合わせて歩いたんですが、駅から近くて移動がほんとに楽でした。

Bongmaruji Hapjeongの場所と営業時間は？

Bongmaruji Hapjeongは合井駅からゆっくり歩いても10分かからず、食後に近くのカフェへ移動する動線もよかったです。営業は午前11時から深夜0時までなので、夜の約束も入れやすいですよ！

Bongmaruji Hapjeong（봉마루집 합정점）

お店の雰囲気はデートに向いている？

Bongmaruji Hapjeongの店内は広くてこざっぱりしていました。テーブルの間隔にも余裕があって、隣のテーブルの会話があまり気にならず、デートでゆったり話すのにいい雰囲気でした。

Bongmaruji Hapjeongのメニューと値段、二人で何を頼んだ？

席に着いてメニューを選び、ご飯泥棒熟成キムチカルビチム2人前（₩32,000）とジンロ（₩5,000）を注文しました。二人の夕食にちょうどいい構成だと思います。

基本のおかずはどんな感じ？

注文を終えるとすぐに、基本のおかずをとても早く持ってきてくださいました。待ち時間がほぼなくてよかったです。おかずはもやし、サンム（薄切り大根の漬物）、キムチ、たくあん、サラダ（韓国風マヨサラダ）がすっきりと並びました。

メインが来るまで少しずつつまむのにちょうどよくて、物足りなさもありませんでした。

ミネラルウォーターの代わりに出てくるケンポナシ茶

Bongmaruji Hapjeongでいちばん印象に残ったのは、実はお水でした。普通はミネラルウォーターを出す食堂が多いのに、ここは普通のお水の代わりにケンポナシ茶（헛개열매차）を出してくれるんです。

最初は麦茶かな？と思ったんですが、ほんのり香ばしくてすっきりしていて、ついつい飲んでしまいました。カルビチムみたいに味の濃い料理を食べるとき、口の中をさっぱりさせてくれる感じで、食事中ずっと合っていました。

料理は思ったより早く出てきました。

おかずを少しつまんで彼氏とおしゃべりしていたら、待った感じもなくすぐにメインが登場しました。

ご飯泥棒熟成キムチカルビチムの味はどうだった？

Bongmaruji Hapjeongのご飯泥棒熟成キムチカルビチムは、名前どおりボリューム満点でした。よく煮えたキムチとカルビ、お餅、きのこがたっぷり入っていて、タレもたっぷりでした。

熟成キムチはかなり酸っぱい？

まずキムチから食べてみたんですが、ただ酸っぱいだけの熟成キムチではなく、旨みがしっかり生きているタイプで、カルビとすごく合いました。

カルビのお肉は柔らかめ

熟成キムチカルビチムでいちばん満足したのは、やっぱりお肉でした。箸でも簡単にほぐれるほど柔らかくて、硬いところがほとんどありませんでした。

とくにタレが表面だけでなく中までしみていて、噛むほどに味が濃く感じられました。彼氏も食べた瞬間から「お肉ほんとに柔らかい」と言い続けていたくらいです。

お餅はもちもちで、きのこもタレをたっぷり吸っていて、一緒に食べる楽しさがありました。

熟成キムチカルビチムの締め、チャーハンより白米をすすめる理由

Bongmaruji Hapjeongの熟成キムチカルビチムは、チャーハンより白米を追加して食べる方をおすすめします。もともと私たちは食事のあとにチャーハンまで食べるつもりでした。カルビチムを食べたら最後のチャーハンはほぼ必須だと思っているので。でも、数口食べたら考えがガラッと変わりました。

このタレは、チャーハンよりも絶対に白いご飯と食べるべき味でした。それでさっそく白米を追加したんですが、本当に最高の選択でした。

温かい白米の上にカルビを一切れのせて、熟成キムチも一緒に食べると、タレがご飯とすごく合うんです。刺激的なだけじゃなく、ずっとご飯が欲しくなる旨みで、メニュー名が「ご飯泥棒（밥도둑）」の理由がすぐ分かりました。

合井デートコースとしての動線と食事時間は？

私たちは土曜の午後6時にBongmaruji Hapjeongに入って、約1時間ゆったり食事しました。7時ごろ出て近くのカフェに移動したんですが、合井駅に近いので次のコースにもつなげやすかったです。合井デートを考えている方なら、動線の面でも満足度が高いと思います！

総評：また行くなら

二人でメインとお酒1本まで頼んでも値段は大きな負担にならず、広い店内とおいしい料理も加わって満足度は高かったです。合井でデートするなら、またBongmaruji Hapjeongに来て、今回のように白米と一緒に熟成キムチカルビチムを楽しみたいです。