合井駅のタイ料理、レンサップの豚背骨とチャーンビール｜Saeng
要約
Saeng Augustine 合井店（생어거스틴 합정점）は、合井駅と直結するメセナポリス地下1階にあるタイ料理店です。友人と2人でレンサップ36,000ウォン、ナシゴレン16,000ウォン、チャーンビール8,000ウォンを注文し、卓上の火鉢にのせた豚の背骨をビニール手袋をはめて自分でほぐして食べました。酸っぱ辛いレンサップのスープと冷えたチャーンビールの組み合わせが、Saeng Augustine 合井店で一番記憶に残った味です。
確認済みの情報
- 場所
- ソウル特別市麻浦区楊花路45 メセナポリス地下1階 B1118号
- 営業時間（平日）
- 11:30〜22:00、ブレイクタイム15:00〜17:00、ラストオーダー21:20
- 営業時間（週末）
- 11:30〜22:00、ラストオーダー21:20
- レンサップ
- 36,000ウォン（辛さ選択可）
- ナシゴレン
- 16,000ウォン
- チャーンビール
- 8,000ウォン
- 座席
- 店舗案内によると約80席、4人・6人・12人用の個室あり
- 注文方法
- テーブルのキオスク
- 基本のおかず
- 大根ピクルス
2026年9月18日 訪問時点の記載
友人と合井で異国情緒あふれるタイ料理を楽しみたくて、生アウグスティン（생어거스틴）合井店に行ってきました。一緒に行った友人が前から美味しいと有名で行きたがっていたお店だそうです（笑）
Saeng Augustine 合井店の場所と営業時間は？
生アウグスティン合井店の外観
📍位置：서울 마포구 양화로 45 메세나폴리스 지하1층 B1118호
- 平日 11:30 - 22:00
- ブレイクタイム 15:00 - 17:00
- ラストオーダー 21:20
- 週末 11:30 - 22:00 / ラストオーダー 21:20
予約リンクを参考にしてください☺️
生アウグスティン合井店は合井駅と直結するメセナポリスにあり、アクセスも良く天気に左右されず訪れやすい合井駅グルメです。
店内の雰囲気と座席、個室の構成
生アウグスティンのメニュー表
店内の様子
店内はレンガとウッドトーンを活かして温かみがありながらもエキゾチックな雰囲気に仕上げられていました。
店舗案内によると約80席と座席にゆとりがあり、4人・6人・12人用の個室も用意されているそうです。家族の集まりや合井デートはもちろん、会食や招待状の集いのように複数人で使う席にもぴったりの空間でした（笑）
特別な合井デートコースを探しているときに訪れるのにも良い雰囲気でした。
基本のおかずとして大根ピクルスが出てきます。
注文はテーブルにあるキオスクで行います。レンサップは辛さを選ぶことができます。
チャーンビール8,000ウォンとタイ料理の相性
チャーンビール8,000ウォン 🌟おすすめのお酒🌟
料理が出る前にチャーンビールが先に用意されました。
冷たいビールをグラスに注いで飲むと、タイ料理を食べに来た気分がしっかり感じられました。チャーンビールはレンサップの酸っぱくてピリ辛のスープや、うま味の濃いナシゴレンともよく合いました。
レンサップもナシゴレンも味がしっかりしたメニューなので、途中で冷たいビールを一口飲むと口の中がすっきり整う感じでした（笑）さっぱりしたビールが好きな方におすすめです。個人的に強くおすすめ！！
ナシゴレン16,000ウォンは海鮮たっぷりの炒飯
ナシゴレン16,000ウォン
先に出てきたのはナシゴレンです。つやのある炒飯の上に目玉焼きとカリカリのトッピングが乗っていて、皿いっぱいにボリュームたっぷり盛られていました。
私の分を先によそってくれる優しい彼女。見ただけでも濃厚な味付けと香ばしい炒飯の風味が伝わってくるビジュアルでした。
ナシゴレンは一口食べた瞬間からうま味が本当に濃く感じられました。炒飯全体に味付けがまんべんなく染み込んでいて塩気がありつつ少し甘みもあり、味付けが平坦でなくどんどん箸が進みました。
目玉焼きの柔らかい黄身を炒飯に混ぜて食べると、濃厚な味わいがさらにまろやかになりました。
エビだけでなくイカやムール貝など様々な海鮮が入っていて、海鮮の量が本当にたっぷりに感じられました。
レンサップ36,000ウォン、豚の背骨を自分でほぐす楽しさ
インスタでずっと見ていて食べてみたかったレンサップの登場！！しばらくしてレンサップまで出てくると、テーブルが本当に豪華になりました。
レンサップ36,000ウォン 🌟おすすめメニュー🌟
大きな豚の背骨が山のように積み上げられていて、上にはパクチーと刻んだ唐辛子がたっぷり乗っていて、登場した瞬間から視線を奪いました。
写真で見ていたよりも実物のサイズがはるかに大きくて、料理が出てきた瞬間驚きました。
レンサップは大きな骨と肉を酸っぱいスープに浸して食べるタイ料理です。
テーブルの上で温かく楽しめるように炭火の炉と一緒に提供されたのも良かったです。全部で2かたまり出てきたので、友人と1つずつ取りました🤣
一緒に出てきたビニール手袋をはめて、骨についた肉を自分の手でほぐして食べました。肉が硬くなく本当に柔らかくて、手で軽く引っ張るだけで繊維に沿って簡単にほぐれました。
骨の周りには思ったより多めに食べられる身がついていて、ひとつずつほぐして食べる楽しさもありました。
レンサップのスープはどんな味？
レンサップのスープは一般的な肉のスープとは違って、酸っぱさがはっきりと感じられました。
最初は馴染みのない組み合わせに感じるかもしれませんが、食べるほどに酸っぱさと肉の濃厚なうま味が調和して、どんどんスプーンが進みました。
肉をほぐした後、温かいスープをかけて食べるとしっとり感と風味がさらに引き立ちました。酸っぱいスープがあっさりした肉の間に染み込んで味が一層鮮明になり、チャーンビールともよく合いました（笑）
長時間じっくり煮込んだように肉がしっとり柔らかかったです。
パサつきなく繊維に沿ってよくほぐれ、肉自体はあっさりしているので酸っぱくてピリ辛のスープと一緒に食べると味のバランスがちょうど良かったです。
生アウグスティンに来たならレンサップは絶対に1つ注文してください。
異国情緒あふれるタイ料理を食べたい日、柔らかい肉がたっぷり乗ったレンサップと海鮮いっぱいのナシゴレンを味わいたいなら、合井駅グルメの生アウグスティン合井店を訪れてみてください:)
場所
B1118, B1F Mecenatpolis, 45 Yanghwa-ro, Mapo-gu, Seoul, South Korea서울특별시 마포구 양화로 45 메세나폴리스 지하1층 B1118호
