松坡ガーデンファイブのカフェ、平たいコーンとアメリカーノ｜Wunder

ガーデンファイブでご飯のあとのデザートはどこ？ ワンダーコーヒーバー

ガーデンファイブ地下1階のゴメムイでお昼を食べて出てきたら、すぐ裏にデザート屋さんが見えました。それがWunder Coffee Bar Hyundai Outlet Garden5 branch（ワンダーコーヒーバー 現代アウトレット ガーデンファイブ店、분더커피바）です。

食事の前に子どもたちと約束をしていました。お昼をちゃんと食べたら甘いものを一つずつ買ってあげる、と。二人ともその日に限ってごはんをきれいに平らげたのは、たぶんこのせいです。

妻も最近は勤務続きで、カフェインを入れても疲れが取れないとこぼしながら、家でタンブラーに一杯淹れて持ってきていました。ところが道中で飲み干してしまったそうです。そこで、食後のデザートとテイクアウトの一杯を一度に済ませようと立ち寄ったのが、ワンダーコーヒーのガーデンファイブ店です。

ワンダーコーヒーは、良い素材のソフトクリームと良い豆をメインにしているお店です。看板は、ほうじ茶とバニラの二つ。ガーデンファイブでカフェを探すなら、特に小さな子連れの方は覚えておいて損はありません。買い物の合間にひと息つけるカフェは意外と少ないので、なおさらうれしかったです。

ワンダーコーヒーバー ガーデンファイブ店の場所は？

ワンダーコーヒーバーは、ソウル松坡区チュンミン路66 現代アウトレット ガーデンファイブ地下1階、フードストリートへ降りるエスカレーターの真正面、ゴメムイの隣にあります。エスカレーターで降りるとすぐ目の前に見える場所です。

食事を終えて数歩で着くので、二人の娘の手を引いての移動もラクでした。地下フードストリートの動線の中にあるカフェなので、わざわざ階を移る必要がないのもじわじわ効くメリットです。

営業時間と駐車

ワンダーコーヒーバー ガーデンファイブ店は毎日10:30から20:30まで営業、ラストオーダーは20:00です。アイスクリームと豆のドリンクが中心で、テイクアウトもできます。

ラストオーダーが20時なので、夕食後に寄るなら時間に少し余裕を持つのがよさそうです。フードストリートで食事してそのまま寄ると動線もすっきりします。

駐車は現代アウトレットの建物の駐車場を利用できます。フードストリートで食事してデザートまで一度に済ませる動線なので、車を移動させる必要もありません。

お店の雰囲気は？

ワンダーコーヒーバーは、店名のとおりバー形式で運営されています。

カウンターで注文してそのまま受け取る造りなので、子連れでも長く並ばずに済んで助かりました。上質な素材を打ち出すお店らしく、店内もすっきり整った印象でした。

ワンダーコーヒーバーのメニュー構成

ワンダーコーヒーバーのメニューは、大きくソフトコーンとドリンクの二本立てです。ほうじ茶とバニラの2つの味を、コーンかカップで選べます。

ドリンクはアメリカーノなどの定番に加え、エスプレッソにクリームをのせたワンダーコーヒー、アイスの上にエスプレッソを注いだワンダーガトー（분더가토）が代表メニューです。みかんジュースをはじめ、ほかのドリンクもかなり豊富です。

ほうじ茶ソフトクリームはどんな味？

ほうじ茶は、緑茶の葉を高温で茶色くなるまで焙煎して作る日本式のお茶です。焙煎の過程で青臭さや苦味のもとが減り、香ばしい香りが立ちます。カフェインも普通の緑茶より少なめで、デザートの素材としてよく使われます。牛乳の脂肪と出会うとほろ苦さがやわらかく包まれ、ソフトタイプと特に相性のいい組み合わせです。

注文したメニューと価格

• ソフトクリーム（バニラ）：₩6,500 × 2（コーン1、カップ1）
• アイスアメリカーノ：₩5,000

バニラソフトクリーム、バニラビーンズは見える？

ワンダーコーヒーバーのバニラソフトクリームには、バニラビーンズの粒が目に見えるほど点々と入っていました。子どもが選ぶメニューなので、ほうじ茶は今回はパス。長女はコーン、次女はカップでバニラを選びました。ひと口もらってみると、やっぱりバニラビーンズの粒がちらほら入っていました。

バニラビーンズはラン科植物のさやを発酵・乾燥させて得るスパイスで、手間がかかる分、サフランに次いで高価なスパイスとされています。

合成バニリンと違って、本物のバニラビーンズは甘さの後にほのかな花の香りと木の香りが重なり、味がぐっと立体的です。ソフトタイプは空気をたっぷり含ませて絞り出すので、口に触れた瞬間に軽く溶け、素材そのものの味がよりくっきり感じられます。目に見える黒い点々だけでも、良い素材を使っているのが伝わってきました。

子どもが食べやすい平たいコーン

ワンダーコーヒーバーのソフトコーンは、よくある円錐形ではなく、上面が平たく広がった形で目を引きました。溶けて垂れる分を広いフチが受け止めてくれるので、長女がゆっくり食べても手に垂れにくかったです。

娘二人を育てる父親としては、こういうディテールが本当にありがたいです。ウェットティッシュを出す回数が確実に減る造りです。

₩5,000のアイスアメリカーノ、味はどうだった？

ワンダーコーヒーバーのアイスアメリカーノは₩5,000。人工的に付けた香りではなく、豆そのもののアロマが心地よく立ち上がりました。正直、この価格帯の一杯に風味までは期待していなかったのですが、妻が「ちょっと飲んでみて」と渡してくれたひと口で考えが変わりました。

こうしたアロマは、豆を焙煎するときのメイラード反応とカラメル化の過程で生まれ、新鮮に焙煎してすぐ抽出するほど生き生きしています。氷で薄まると風味が埋もれやすい冷たいメニューでこれだけ出るのは、豆の品質と抽出にこだわっているということなのでしょう。

ワンダーコーヒーやワンダーガトーも気になりましたが、むしろ基本のアメリカーノで豆本来の味がより印象に残りました。ガーデンファイブのカフェで一杯だけ選ぶなら、次回もこのアメリカーノを選びそうです。

総評：ガーデンファイブのフードストリートで食事したあとのデザートにおすすめ

• 価格帯：アイス₩6,500、アメリカーノ₩5,000（この日の合計₩18,000）
• 長所：バニラビーンズが見えるソフトコーン、豆のアロマが生きたアメリカーノ、子どもが食べやすい平たいコーン、フードストリートのすぐ前という立地

ガーデンファイブのフードストリートで食事するなら、デザートにワンダーコーヒーバーをぜひおすすめしたいです。みかんジュースのようなドリンクもありますが、ワンダーコーヒーバーの本当の主役はやはり豆とアイスクリームです。ご飯のあとのデザートに迷っている方に、ガーデンファイブのカフェとして自信を持っておすすめします。

約束を守ったパパ、約束どおりごはんを平らげた二人の娘、そして久しぶりにコーヒーを一杯飲めた妻。家族4人みんなが満足したデザートタイムでした。