가든파이브 푸드스트리트 카페 두 딸과 넓적한 바닐라콘·아메리카노, 분더커피바

가든파이브에서 밥 먹고 디저트는 어디서? 분더커피바

가든파이브 지하1층 고메무이에서 점심을 먹고 나오는데, 바로 뒤편에 디저트 가게가 보였다. 그곳이 분더커피바 현대아울렛 가든파이브점이다.

밥 먹기 전에 아이들에게 미리 약속을 걸어 뒀다. 점심 잘 먹으면 달달한 거 하나씩 사 준다고. 두 녀석이 그날따라 밥을 싹싹 비운 이유는 아마 이것 때문이었을 거다.

와이프도 요즘 연이은 근무로 카페인을 들이켜도 피곤하다며, 집에서 텀블러에 한 잔 내려 왔었다. 그런데 오는 길에 그걸 다 마셔 버렸다. 그래서 식사 후 디저트와 테이크아웃 한 잔까지 한 번에 해결하러 들른 곳이 분더커피 가든파이브점이다.

분더커피는 좋은 재료로 만든 소프트아이스크림과 좋은 원두를 메인으로 하는 곳이다. 시그니처는 호지차와 바닐라 두 가지다. 가든파이브 카페를 찾는다면, 특히 꼬마들과 함께라면 기억해 둘 만한 곳이다. 쇼핑하다 잠깐 쉬어 가기 좋은 가든파이브 카페가 의외로 많지 않아서 더 반가웠다.

분더커피바 가든파이브점 위치는?

분더커피바는 서울 송파구 충민로 66 현대아울렛 가든파이브 지하1층, 푸드스트리트로 내려가는 에스컬레이터 바로 앞, 고메무이 옆에 있다. 에스컬레이터를 타고 내려오면 바로 눈앞에 보이는 자리다.

식사를 마치고 몇 걸음이면 닿아서, 두 딸 손 잡고 이동하기도 편했다. 지하 푸드스트리트 동선 안에 있는 가든파이브 카페라, 따로 층을 옮겨 다닐 필요가 없다는 게 은근한 장점이다.

영업시간과 주차

분더커피바 가든파이브점은 매일 10:30부터 20:30까지 영업하고, 라스트오더는 20:00이다. 아이스크림과 원두 음료 중심이고 테이크아웃도 가능하다.

라스트오더가 20시라, 저녁 식사 후 들르려면 시간을 조금 넉넉히 잡는 게 좋겠다. 푸드스트리트에서 식사하고 바로 들르면 동선이 깔끔하다.

주차는 현대아울렛 건물 주차장을 이용할 수 있다. 푸드스트리트에서 식사하고 디저트까지 한 번에 해결하는 동선이라, 따로 차를 옮길 필요가 없다.

매장은 어떤 분위기?

분더커피바는 매장 이름처럼 바 형태로 운영되는 곳이다.

카운터 앞에서 주문하고 바로 받아 가는 구조라, 아이들 데리고 오래 줄 서지 않아도 돼서 좋았다. 고급스러운 재료를 내세우는 곳답게 매장도 깔끔하게 정돈된 인상이었다.

분더커피바 메뉴 구성

분더커피바 메뉴는 크게 소프트콘과 음료 두 갈래다. 호지차와 바닐라 두 가지 맛을 콘이나 컵으로 고를 수 있다.

음료는 아메리카노 같은 기본 메뉴에, 에스프레소에 크림을 올린 분더커피, 아이스크림 위에 에스프레소를 부은 분더가토가 대표 메뉴다. 감귤 주스를 비롯해 다른 음료도 꽤 다양하다.

호지차 소프트아이스크림은 어떤 맛?

호지차는 녹차 잎을 높은 온도에서 갈색이 될 때까지 볶아 만든 일본식 차다. 볶는 과정에서 풋내와 쓴맛을 내는 성분이 줄고, 구수하고 고소한 향이 살아난다. 카페인도 일반 녹차보다 적은 편이라 디저트 재료로 많이 쓰인다. 우유의 지방과 만나면 쌉싸름한 맛이 부드럽게 감싸져서, 소프트 타입과 특히 잘 어울리는 조합이다.

주문한 메뉴와 가격

• 소프트아이스크림 (바닐라) : 6,500원 × 2 (콘 1, 컵 1)
• 아이스 아메리카노 : 5,000원

바닐라 소프트아이스크림, 바닐라빈이 보일까?

분더커피바 바닐라 소프트아이스크림에는 바닐라빈 알갱이가 눈에 보일 만큼 점점이 박혀 있었다. 아이들이 고르는 메뉴라 호지차는 이번엔 패스했고, 첫째는 콘, 둘째는 컵으로 바닐라를 골랐다. 한 숟갈 얻어먹어 보니 바닐라빈 알갱이가 점점이 박혀 있었다.

바닐라빈은 난초과 식물의 꼬투리를 발효하고 건조해서 얻는 향신료인데, 손이 많이 가는 만큼 사프란 다음으로 비싼 향신료로 꼽힌다.

합성 바닐린과 달리 진짜 바닐라빈은 단맛 뒤에 은은한 꽃내음과 나무 내음이 겹쳐서 맛이 훨씬 입체적이다. 소프트 타입은 공기를 많이 섞어 짜내기 때문에 입에 닿는 순간 가볍게 녹는데, 그래서 재료 본연의 맛이 더 또렷하게 느껴진다. 눈에 보이는 검은 점들만으로도 좋은 재료를 쓴다는 게 느껴졌다.

아이가 먹기 편한 넓적한 콘

분더커피바 소프트콘은 흔한 고깔형이 아니라 윗면이 넓적하게 펼쳐진 형태라 눈에 띄었다. 녹아내리는 부분을 넓은 테두리가 받아 줘서, 첫째가 천천히 먹어도 손으로 덜 흘러내렸다.

딸 둘 키우는 아빠 입장에선 이런 디테일이 정말 반갑다. 물티슈 꺼낼 일이 확실히 줄어드는 구조다.

5,000원 아이스 아메리카노, 맛은 어땠나?

분더커피바 아이스 아메리카노는 5,000원인데, 인위적으로 입힌 가향이 아니라 원두 자체의 아로마가 기분 좋게 올라왔다. 솔직히 이 가격대 한 잔에 풍미까지 크게 기대하진 않았는데, 와이프가 한번 마셔 보라며 건넨 한 모금에 생각이 바뀌었다.

이런 아로마는 원두를 볶을 때 일어나는 마이야르 반응과 캐러멜화 과정에서 만들어지는데, 신선하게 볶아 바로 추출할수록 살아 있다. 얼음에 희석되면 풍미가 쉽게 묻히는 차가운 메뉴에서 이 정도라는 건, 원두 품질과 추출에 신경을 쓴다는 뜻일 거다.

분더커피나 분더가토도 궁금했지만, 오히려 기본 아메리카노에서 원두 본연의 맛이 더 인상 깊게 남았다. 가든파이브 카페 중에서 한 잔만 고르라면, 다음에도 이 아메리카노를 고를 것 같다.

총평: 가든파이브 푸드스트리트 식사 후 디저트로 추천

• 가격대 : 아이스크림 6,500원, 아메리카노 5,000원 (이날 총 18,000원)
• 장점 : 바닐라빈이 보이는 소프트콘, 원두 아로마가 살아 있는 아메리카노, 아이가 먹기 편한 넓적한 콘, 푸드스트리트 바로 앞 위치

가든파이브 푸드스트리트에서 식사를 한다면 분더커피바를 디저트로 꼭 추천하고 싶다. 감귤 주스 같은 음료도 있지만, 분더커피바의 진짜 주인공은 역시 원두와 아이스크림이다. 밥 먹고 디저트 고민하는 분들께 가든파이브 카페로 자신 있게 권한다.

약속을 지킨 아빠, 약속대로 밥을 다 먹은 두 딸, 그리고 다시 커피 한 잔을 마신 와이프. 네 식구 모두 만족한 디저트 타임이었다.