釜山・釜慶大裏門のスンデクッパ、勉強の合間に大盛り｜クムスデジクッパ

クムスデジクッパ慶星・釜慶大店はどんなお店？

クムスデジクッパ（금수돼지국밥）慶星・釜慶大店は、釜山・大淵洞の慶星大・釜慶大近くで白濁スープのテジクッパを出すクッパ屋さんです。書き手は釜山グルメを紹介するブロガーで、慶星大・釜慶大の近くによく行くテジクッパの店がちょうど2軒あり、1軒は白濁スープの気分のとき、もう1軒は澄んだスープの気分のときに行くそうです！

今日行ったクムスデジクッパは、白濁スープが飲みたいときに行く店です！！店内は広めで席数も多く、お昼どきでもすぐ入れますよ（笑）

ウェルカムマッコリに麺、ご飯のおかわり自由など、サービスもいいのでついつい通っちゃいます！課題をしていてお腹が空いたときに入って、麺をおかわりして食べた思い出がたくさんあります（笑）

クムスデジクッパ慶星・釜慶大店の場所とアクセス

クムスデジクッパ慶星・釜慶大店は、慶星大・釜慶大駅1番出口と釜慶大の裏門の間にあります（笑）

クムスデジクッパのメニューは？

クムスデジクッパには、テジクッパ、モツクッパ、混ぜ（ソッコ）、スンデクッパ、そして最近だんだん見かけるようになった豚トロ（ハンジョン）クッパまで、ありそうなものは何でも揃っています！私はいつものスンデクッパを注文しました。クッパに入っている肉スンデが味もよく量も多いので、いつも頼む定番です。

お酒で珍しいのが、グラス売りのマッコリがあること！1本はちょっと重いというとき、グラスでマッコリを味わえるのはかなりありがたいです（笑）

ご飯と麺のおかわり自由はどう使う？

クムスデジクッパでは、注文して待っている間に基本のおかずが出てきました。セルフバーもきれいに整っているので、ほかに必要なものがあればおかわりして食べられます。

ご飯と麺はおかわり自由なので、友達の分まで3つも持ってきちゃいました（笑）足りなければいつでもセルフでおかわりできるので、気兼ねなくて最高です！スタッフの方も店主さんも押しつけがましくなく親切で、気楽に利用できました。

片側の壁にはエプロンも用意されています。

キムチもカクテキもよく熟成していて、ほんのり酸っぱくてちょうどいいですよ。

スンデクッパ大盛りの量と味は？

クムスデジクッパのスンデクッパが出てきました！ぐつぐつ煮えたぎった状態で出てくるので、しっかり冷ましてから食べないといけません（笑）

大盛りにしたら、量は間違いなくたっぷり（笑）お肉が何層にも重なっているのが見えますか！？普通サイズでも肉の量はかなり多めですが、大盛りにすると肉がほぼ倍になった感じでした。スンデの量も確実に増えた感じです！

好みでタデギ（薬味ダレ）を適度に入れました。クムスデジクッパのタデギは野菜が見えて、ほかの店の味付けだけのタデギとはまた違う感じでしたよ。

ニラと麺を先にほぐして、がっつり一口いきました（笑）さすが白濁テジクッパの人気店、白濁スープが濃くてしっかり絡みつきます。麺もほんのり黄色っぽくて、すごくおいしそうでしょ！？

肉スンデはどれくらい入っている？

麺をある程度食べてから、ご飯も入れて食べました。肉スンデの見た目、わかりますか！？スンデクッパは実のところ、スンデが本当においしくないとダメなんですよ〜！クムスデジクッパの肉スンデは量も多く、味も濃くておいしいほうなので、思う存分食べました（笑）

この写真は、3分の1から半分ほど食べて残った肉スンデの量を撮ったものですが、本当にたっぷりですよね！？

半分くらい食べ進めるまで、写真を撮るのも忘れて夢中で食べていました！！慶星大・釜慶大で白濁スープのおいしい店を探しているなら、一度は行ってみてほしいお店です（笑）一度行ったら、これからもずっと通いたくなると思いますよ（笑）

ランチにマッコリを一杯合わせるのはあり？

クムスデジクッパ慶星・釜慶大店はウェルカムマッコリが1杯無料でもらえるので、このあと予定がなければ、ランチにマッコリを一杯合わせるのもすごくいいお店です。私はこの日午後に予定があったのでマッコリはパスして、スープまで傾けて飲み干し、また勉強しに学校へ戻りました〜！