高陽・元堂のボタニックカフェ、紫陽花の庭と公州栗パン｜Baedagol

Baedagol Bakery House（배다골베이커리하우스）はどんなカフェ？

Baedagol Bakery Houseは、高陽市元堂洞にある元堂のカフェです。見ているだけで気分が上がる場所で、私たちがこんなにカフェを探し歩くのは、安らぎも慰めも自由も全部ひっくるめた癒しがあるからじゃないかな、と思うんですよね。一山に行くことになると、なぜか必ずBaedagolを思い出して足が向いてしまうんです。

友達と行ったのは、元堂のカフェとして口コミで評判のBaedagol Bakery House。その前に昼食のあと、名の知れたカフェを2、3軒うろうろしたものの、うるさいしコーヒー代はありえないし、座る席もないほど人が多くて、急きょ方向転換して向かったのがここでした。

驚いたのは、この日の天気が本当にカンカン照りだったこと。不思議と行く日はいつも大雨で、Baedagolといえば雨が一緒に思い浮かぶほどだったのに、こんな晴れの日に来てみたら、世界のかわいさが全部ここに詰まっていました。駐車場が広くて楽だし、家が近いから送り迎えもしやすいし、パンもコーヒーもおいしくて、景色までおいしい。Baedagolは「人生カフェ」に決定したい場所です。

Baedagol Bakery Houseの営業時間

Baedagol Bakery Houseの営業時間は毎日10:00〜21:00です。

元堂の紫陽花の庭は、済州島に行かなくていいほどきれい？

Baedagolの庭の紫陽花は、それはもう見事に咲いていて、紫陽花を見に済州島まで行く必要はないな、と思うほどでした。コーヒーを飲みながら庭をぐるっと散歩するのもいいですし、一山のカフェの中でもボタニックカフェとしておすすめしたい場所です。

Baedagol Bakery Houseの1階・2階の席の構成

Baedagol Bakery Houseは1階と2階がつながったカフェです。1階の入口には毎日焼き上げるパンが並び、注文カウンターがあります。

奥のアーチ型の壁を抜けると、ようやく心から休める静かな空間が広がります。この日は間違いなくラッキーデーでした。いつも1階は満席で、2階にやっと座れるくらいだったのに、今日は天気もいいし、1階の席まで待っていてくれたかのように空いていて、すごく嬉しかったです。

絵のような空間で、コーヒーと甘いデザートを楽しみながら、久しぶりに会った私たちのおしゃべり広場を繰り広げました。ソ・ジソプの広場じゃなくて、私たちだけのバトルみたいなおしゃべり広場です ^^

Baedagol Bakery Houseのドリンクメニューと価格帯は？

Baedagol Bakery Houseのドリンクは₩6,000〜₩25,000で、コーヒー、ティー、ラテ、お茶、スムージー、エイド、かき氷などメニューが豊富です。季節限定メニューもあって、いつも人気のコーヒーもたっぷり。食後に行ったからか、つい爽やかなアメリカーノを選んでしまうんですよね。二人とも偶然アイスアメリカーノを選んで…少女みたいにきゃっきゃ。こんなことが何だっていうのか、落ち葉が落ちるのを見ただけで笑い転げる少女感性が私たちにもあったんですね。メニューが多いので、夏が終わる前にかき氷を食べにまた行くつもりです。

自家製パン、午後は売り切れもあります

Baedagol Bakery Houseはパンを自分たちで焼いてくれるところが、さらに気に入っています。どこかから納品を受けて並べるのではなく自家製なので、一度食べるとずっと思い出してしまうんです。ところが今日は不思議とパンの棚がスカスカ…いつの間にかパンが売り切れていました。ああ、こんなに人気だったのか…

それでも食べたいパンやケーキがいくつかあったので選んでみました。公州栗ブレッドは名前に惹かれてチョイス！メロンがグリーングリーンにのって目を引いた生フルーツクリームチーズも選びました。今日はやたらと甘いデザートが食べたくて、これがまたよかったんです。

あっ…そろそろ「ストップ」と止めてもらう頃みたいです。選んでいるうちにティラミスまで加わって、糖分爆発です。

平日19時以降はベーカリー50%オフ

Baedagol Bakery Houseは、平日の19時以降は全ベーカリーが50%オフなので、参考にしてくださいね。気持ちとしては、7時までのんびりして、残ったパンを全部かっさらって帰りたかったです。

アイスアメリカーノとデザートの味は？

Baedagolで飲んだアイスアメリカーノは、期待以上においしかったです。昨日の豪雨が今日の暑さを再生産して、私たちのドリンクは「冷たさ」で統一するしかありませんでした。アイスアメリカーノがこんなにおいしいなんてとまた驚き、天気のせいなのか、Baedagolの豆が本当に高品質なのか、まだ判定できていません。

この組み合わせ、最高！！実はこれだけでも十分なのに、今日はなぜこんなに甘いものが恋しかったのでしょう。驚いたのは、全部食べきったこと。女が集まると怖いのはおしゃべりだけじゃありませんでした。驚きのデザート力まで兼ね備えた私たちは、デザートの極みを見た気がします。全部おいしいから無罪です。

できればおかわりしてもらえたらいいのに、と思うほどのアイスアメリカーノでした。

公州栗ブレッドの断面と味

公州栗ブレッドは量がたっぷりで、食事代わりにもなりそうなパンでした。どう作られているのかすごく気になっていたのですが、カットしてみたら、わあ〜こんな姿のパンは初めて見るほど、史上最高のビジュアルでした。まさか中身が全部栗ではないよね、と思いながら試食して…材料への好奇心がますます膨らむパンでした。

ティラミス

Baedagolのティラミスは、深くて重みがありながらなめらかな味でした。ティラミスはイタリアを代表するデザートですが、クリームチーズより酸味が少なく、深くて重厚な食感なのにやわらかくて、ひとさじすくうたびに自然と気分が上がる味でした。

窓の外の景色に癒される元堂のボタニックカフェ

元堂のカフェBaedagol Bakery Houseは、テーブルと椅子、そして窓を通して自然を取り込み、ネイチャー・イン・ヒューマンのようにお互いが一つになるような錯覚をさせてくれる場所でした。窓の外の景色は、見ているだけで心が安らぎます。

夏の季節マンゴーメニューには何がある？

Baedagol Bakery Houseは、夏はマンゴーがシグネチャーのようです。マンゴー関連では、生マンゴーのラテ、生マンゴーエイド、ヨーグルトスムージー、雪花かき氷などメニューが豊富。これも次は必ず食べると心に決めました！！！

青い紫陽花と甘さが待つ元堂のカフェBaedagolで過ごした半日！！自然の爽やかさとベーカリーの誘惑に、時間が過ぎるのも忘れました。忙しい日常をしばし忘れさせてくれる場所で、一山・高陽・元堂のカフェとしておすすめしたいです。季節の美しさがあふれる紫陽花の庭があるBaedagolは、遠くからでも訪ねて後悔しない、記憶に残るボタニックカフェです。