良才市民の森のマッククス、10年常連が比べた本店の味｜メミルジャンター

メミルジャンター良才市民の森店はソンバウィ本店と同じ味？

メミルジャンター（메밀장터）良才市民の森店は、ソンバウィ駅で長く愛されるマッククス（막국수：そば粉の冷麺風まぜ麺）の名店メミルジャンターが、良才市民の森に新しく出した店です。オープンの知らせを聞いてすぐ行ってきました！10年以上家族とよく通った常連の店なので期待が大きかったのですが、結論から言うと本店の味そのままで、すごくうれしかったです。

メミルジャンター良才市民の森店の場所・営業時間・駐車場

• 営業時間：毎日9:00～21:00
• 男女別トイレ
• 団体利用可
• 駐車可：店前に6台

メミルジャンター良才市民の森店は、新盆唐線の良才市民の森駅2番出口から徒歩3分で、わかりやすかったです。店の前に駐車スペースも5台ぶんあるので、車で行くのにもよさそうでした。

1階・2階のホールと個室、家族の集まりや団体の会食にも使える？

メミルジャンター良才市民の森店は1階と2階に分かれていて、新しいオープンだからか店内がとてもきれいでした。ほとんどの人が1階で食べていて、私もこの日は1階でいただきました。

2階は右側の階段から上がります。

広いホールと

個室があって、家族の集まりや団体の会食にもよさそうでした。

メミルジャンターはテレビでもよく紹介される有名店です！私もソンバウィ店に家族とよく行っていましたが、本当においしいマッククスのお店です。良才市民の森のランチにもぴったりです。

そば茶もセルフで持ってきて飲めるのですが、食事の前に温かいものを一杯飲むとお腹が落ち着いてよかったです。

メミルジャンターのメニューと注文した料理の値段

• 明太フェマッククス ₩13,000
• エゴマ油マッククス ₩12,000
• 明太フェスユク ₩23,000
• マッコリ ₩4,000

明太フェスユクのおいしい食べ方は？

メミルジャンターの明太フェスユク（명태회수육：茹で豚に味付け生スケトウダラと切り干し大根を添えた一品）は₩23,000。サムギョプサルの茹で豚に明太フェと切り干し大根を添えるメニューで、マッククスと一緒に食べやすく、メミルジャンターに来たら必ず頼みます～。やわらかく茹でた豚は臭みがなく、しっとりしてあっさりしています。

そこに甘辛く和えた明太フェとシャキシャキの切り干し大根をのせて食べると、味が変わります～。香ばしい茹で豚、旨みのある明太フェ、シャキシャキの切り干し大根の組み合わせが本当によくて！個人的には3つを一緒に食べたときがいちばんおいしかったです～。

特に添えられる明太フェは量もたっぷり！大きくて、ハサミで切って分け合うほどです。

基本で出てくるトンチミの汁と水キムチです。

冷たい水キムチは茹で豚ともよく合います。メミルジャンターはどのメニューも体にやさしい味なのがいいですね。

エゴマ油マッククスにトンチミの汁をかける食べ方

メミルジャンターに来ると、うちの家族がいつも頼むのがエゴマ油マッククスと明太フェマッククスです。

私がいちばん好きなのはエゴマ油マッククス（₩12,000）！メミルジャンターで自家製麺するそばは、他の店とは味も食感も違います～。噛めば噛むほど香ばしい風味が出て、そこに濃厚で香ばしいエゴマ油が合わさり、シンプルなのに深い味わいです。簡単そうに見えて、誰にでもまねできる味ではありません。

エゴマ油マッククスは茹で豚と一緒に食べてもおいしいです～。個人的には水キムチや切り干し大根も一緒に食べるともっとおいしいと思います。

最後にトンチミの汁を少しかけて食べてみてください！すっきり冷たい味が加わって、まったく違う魅力のマッククスが楽しめます。

母がいちばん好きな明太フェマッククス

メミルジャンターの明太フェマッククス（₩13,000）は、うちの母がいちばん好きなメニューです。そばの上に明太フェとエゴマの粉がたっぷりのっていて、香ばしいエゴマの香りと明太フェの甘辛さがそばにすごく合います。

特に明太フェのもちっとした食感とタレがそばとも合って、どんどん箸が進む味です～。

10年常連の結論：ソンバウィ本店そのままの味

明太フェマッククスは茹で豚と本当によく合う味です。メミルジャンター良才市民の森の分店がよかったのは、ソンバウィ本店と味の差がほとんどないことです！分店ができると不思議と味が違うものですが、メミルジャンター良才市民の森店は私が食べ慣れたマッククスの味そのままでした～。良才市民の森でランチ処をお探しなら、ぜひメミルジャンターへ～^^