坡州・雲井の行きつけマンドゥ鍋、特製ダレと昔のお菓子｜プビョクチョン

プビョクチョンピョンヤンマンドゥ（부벽정평양만두、坡州プビョクチョン）は、すっきり淡白なマンドゥ鍋が食べたくなるたびに通っている、坡州・雲井の行きつけのお店です。今回もその訪問記を残しておきますね。

きちんとした北朝鮮風の平壌マンドゥ鍋から盛りだくさんのデザートまで、いつ行っても満足できるので、定期的に足が向いてしまうんです。

プビョクチョン平壌マンドゥの駐車場は便利？

プビョクチョンピョンヤンマンドゥは、建物のすぐ前にとても広い専用駐車場があるので、車で行くときはいつも楽です。

駐車の心配がないので、家族の集まりや週末のドライブがてら寄るのにぴったりです。

建物の外観もすっきりした白のトーンで、遠くからでもすぐ目に入ります。

待ち時間の登録と注文方法は？

プビョクチョンピョンヤンマンドゥはピークタイムだと待つことがありますが、入口にキャッチテーブルの端末があり、気軽に順番登録ができます。店内には快適な待合室も用意されています。

各テーブルにタブレットオーダー（kt Hi-Order）が設置されていて、席でメニューを見ながらラクに注文できます。

プビョクチョン平壌マンドゥのメニュー構成

• 鍋メニュー：平壌マンドゥ鍋（2人前・3人前・4人前、辛くない味などから選べます）
• 食事メニュー：平壌マンドゥクッ、平壌ビビムマッククス（막국수・そば粉麺）、マンドゥチャバギ（만두짜박이）、子ども用マンドゥクッなど
• サイドメニュー：旬の和え物と豆腐、牛すね肉のスユク（ゆで肉）、緑豆チヂミ（ピンデトク）、平壌皿マンドゥなど

メニューが多彩なので、子どもやお年寄りと一緒に来るのにもとてもいいですよ。

プビョクチョン平壌マンドゥで使いたい特典イベント

プビョクチョンでは、Naverレシートレビューのイベントと、1分の顧客アンケートイベントを実施中です。いろいろな特典があるので、行ったら逃すのはもったいないですよ！

• Naverレビューイベント：先着10組に香ばしい緑豆チヂミ（ピンデトク）をプレゼントするNaverレシートレビューイベントを実施中です。
• 1分顧客アンケート：QRコードで簡単なアンケートに答えると、テーブルごとにドリンク1杯をプレゼントしてくれました。

行くときはぜひイベントもチェックして参加してみてくださいね！

平壌マンドゥ鍋マイルド味2人前の味は？

プビョクチョンピョンヤンマンドゥのセルフコーナーには、取り皿、ハサミ、トング、かわいい幼児用の食器類まで清潔に整えられています。

私たちは平壌マンドゥ鍋（2人前）の辛くない味と、旬の和え物と豆腐を注文しました。

基本のおかずと一緒に出てきた旬の和え物と豆腐は、さわやかな味つけで食欲をぐっと刺激してくれて、

深みがあって刺激の少ないだしの平壌マンドゥ鍋は、新鮮な野菜と具がぎっしり詰まった手作りマンドゥが合わさって、淡白なのに奥深い味わいです。

だしが煮立ったら特製の香辛ダレにつけて食べて、最後は砂時計のタイマーに合わせてカルグクス用の麺まで煮て食べれば、本当に完璧です。

食後のデザートコーナーには何がある？

プビョクチョンピョンヤンマンドゥで食事を終えたら、ぜひ立ち寄ってほしいのが、お得すぎる昔菓子＆デザートコーナーです！

冷たくて甘いプビョクチョンのミスカル（미숫가루・穀物粉の飲み物）と、子どものころの思い出がよみがえる昔菓子（乾パン、米菓子、カラフルなお菓子など）が丁寧に用意されています。

デザートは店の外や待合室のスペースで、ゆっくり楽しめます。

マンドゥ鍋やだしの持ち帰りはできる？

プビョクチョンピョンヤンマンドゥでは、お店で食べた淡白な味を家でも楽しめるように、平壌マンドゥ鍋、マンドゥクッ、鍋のだし（1.2L）などの持ち帰りメニューを、タブレットや持ち帰り専用冷蔵庫で手軽に購入できます。

いつ寄っても変わらないきちんとした味と親切さ、そして盛りだくさんのサービスまで満足できるお店なので、これからもよく通うつもりです。坡州のヘイリやロッテアウトレットの近くで心のこもったマンドゥ鍋の名店を探しているなら、「坡州プビョクチョン」にぜひ行ってみてください！