束草・学士坪の旅締めの純豆腐と持ち帰り｜ジンソルハルモニスンドゥブ

ジンソルハルモニスンドゥブ（진솔할머니순두부） / 118 Wonamhaksapyeong-gil, Sokcho-si, Gangwon-do / 毎日07:30-20:00 / 駐車スペース十分 / 団体席あり

こんにちは、束草旅行編のスニアです。夫と1泊2日の束草旅行をとても幸せに過ごして、また日常に戻ろうとしていたのですが、そのまま帰るのはあまりに惜しいじゃないですか。束草はまた純豆腐（スンドゥブ）で有名でもあるので、_言い訳をつけて食べてきました。

ジンソルハルモニスンドゥブはどんな店？学士坪の国産大豆100%純豆腐専門店

多くの観光客だけでなく地元の方々も好んでよく訪れるという純豆腐店、ジンソルハルモニスンドゥブ。とても長い歴史を持つ店なので常連さんも多数。駐車スペースも十分で、家族での食事にぴったりです。店の入口からすでに親切さいっぱいの店でした。

朝早い07:30から営業している店なので、朝でも昼でもお客さんが気軽に訪れる様子。何より店内がとても快適で広いので、家族での食事にも、集まりにも、誰と来ても良い場所です。国産大豆100%、最近はどこに行ってもなかなか見られませんが、やはり純豆腐の故郷である束草なので、こんな貴重な名店にも来られましたね（笑）とても嬉しい〜。ちなみに全メニュー持ち帰りができるそうで、食べきれないほど注文してしまう私にはとても嬉しい話でした。結局持ち帰りしました〜。

すべてのテーブルが大きめ。おかげで子供連れで来ても気兼ねない店の造りでした！

メニューと価格は？12,000ウォンから味わえる純豆腐

草堂純豆腐、辛口純豆腐、チャンポン純豆腐、純豆腐チゲなど豆腐中心のメニューが多彩に揃っていて選ぶ楽しさがありました〜。価格帯は12,000ウォンから。このほかにもモドゥブ（丸ごと豆腐）、じゃがいもチヂミ、どんぐりのムク、そば粉のクレープなど一緒に食べるのにちょうどいいサイドメニューもあります〜。

おかず一式は？じゃがいもの煮物からメミルチョンビョン（메밀전병）まで

おかずの品数が一体いくつあるんだというくらい本当にたっぷりでした。見た目も良いですが、味は何倍も良いんです。じゃがいもの煮物、きゅうりの和え物、チャプチェ、わかめの茎の和え物、そば粉のクレープ、いりこ炒めなどとても均等に用意されていて、その味もとても良いのでおかず大満足でした。

見るだけでもお腹いっぱいです（笑）赤いスープはとても辛そうに見えますが、実際食べてみると負担のない辛口の辛さです！

辛口純豆腐の味は？もこもこの豆腐と深みのあるスープ

私たち夫婦は二人とも辛いものが好きなので、辛口純豆腐を注文してみました。土鍋いっぱいに盛ってくれるのですが、豆腐がもこもこしていてとても食べ応えがあり、特にスープがとても深くてあっさりしているので、本当に市販で食べていた純豆腐がかすんでしまうくらい印象深い味でした〜。

束草の純豆腐名店ジンソルハルモニスンドゥブ、レビューが5,000件を超える店なので、宣伝で人気なだけの店ではないかという疑いも少しありましたが、実際に訪れて食べてみると、人々に人気の理由がすぐに分かる味とビジュアルでした。辛口の味に夢中になって、夫はご飯を二杯も食べました。観光客中心の店ではなく、本当に束草に住む地元の方々もわざわざ訪れる店である理由がありますね〜。食べても食べても出てくる純豆腐の量、一丁たっぷり盛ってくれました〜。

まずおかずがとても素晴らしいです。味付けがしっかりしていて酸っぱ甘いきゅうりの和え物、注文と同時にすぐ和えて出てきたようなコシがあってあっさりした味のチャプチェまで、残すものが一つもありませんでした。

束草旅行の最後の一食としてどうだった？残りは持ち帰りへ

束草旅行中に食べた料理の中で当然1位でした。数日間ずっと麺類中心の食事をしていたのでお腹が重たくなりがちでしたが、辛口純豆腐にご飯一杯をぺろりと食べたら、本当にお腹はしっかり満たされつつも胃はすっきりするんですよね？大人は辛口純豆腐中心に、子供は普通の純豆腐中心に食べさせれば、家族全員で訪れてもメニューで迷うことなく食べられる店です（笑）次に家族と一緒に来る束草旅行の時もまた寄ろうと思います！