亀尾・仁同のサムギョプサル、旬キムチのセルフバー｜コッテジ食堂

亀尾のコッテジ食堂（꽃돼지식당）は、大学生の頃から通い始めてもう10年以上になる本当においしいお店です。今回は亀尾でしか味わえない特別なサイドメニューがあると聞いて、久しぶりに行ってきました！特に亀尾ラーメン祭りで優秀賞を取ったコプチャンラーメンから、お肉に合う基本のおかず、いろいろなサイドメニューまであって、誰と行ってもおいしく食べられます。

コッテジ食堂亀尾本店の営業時間と利用情報

コッテジ食堂亀尾本店は慶北・亀尾市仁同中央路1キル12 1階にあり、毎日11:30から24:00まで営業しています（ラストオーダー23:00）。配達・テイクアウト・予約・団体利用がすべて可能です。

• 営業時間：毎日11:30-24:00（ラストオーダー23:00）
• 配達／テイクアウト／予約／団体利用可
• 24名以上の団体は貸切可能
• 持ち込み料無料
• 幼児用イスあり／車椅子利用可

コッテジ食堂への行き方と駐車場

コッテジ食堂は亀尾・仁同ロデオ通りの裏の路地にあります。店の左斜め前と裏手に約20台分の専用駐車場があるので、楽に停められました。

別館の店内の様子と待ち時間

私たちが行ったのはコッテジ食堂の別館です。店内には4人掛けのテーブルがいくつもあって、団体の集まりや会食に良さそうです。行った日も隣のテーブルをくっつけて会食をしているグループがいました。

季節ごとに変わる旬のキムチセルフバー

私がコッテジ食堂を好きな理由のひとつ！季節ごとに変わる旬のキムチセルフバーです。お肉を食べるときにいろいろなおかずと一緒に食べるのが好きな人やキムチ好きなら、ここは絶対気に入ると思います！

サンチュ、にんにく、青唐辛子はもちろん、プチプチ弾ける麦味噌（ボリサムジャン）から、唐辛子の葉の和え物、夏ニラキムチ、スイカ大根の水キムチ、山椒の葉ネギキムチ、オリーブキムチ、夏キュウリの和え物、麻辣宮菜（クンチェ）の和え物、ミニトマト、ヨーグルトなどがあって、

長ネギ塩、おこげ塩、焼き塩まで、ほかの焼肉店ではまず見られない特別なセルフバーです。

メニューにはありませんが、急速冷凍サムギョプサルも売っていました。それから夏のイベントとして、レシートレビューを書くとスイカシャーベットをサービスしてくれるので、ぜひ参加してみてください！お肉の後の口直しにもいいし、子どもが特に喜びそうなデザートです。

コッテジ食堂のメニュー紹介と美食家セット

コッテジ食堂はお肉を単品で注文することもできますし、いろいろな部位を一緒に味わえるセットメニューもあります。この日はいろいろな部位を食べてみたかったので、特サムギョプサル+特ネック肉+特ハンジョンサル+コチュジャンムル+ガルニッシュが出てくる美食家セットを注文しました。

セットメニューを注文するともらえるバンダナももらいました。

切り込みサムギョプサル・ネック肉、スタッフが焼いてくれる看板メニュー

事前に予約して行ったので、テーブルがセッティングされていました。

きれいに並んだおかずとタレを詳しく紹介しますね。

大根の和え物／白キムチ／漬物サムジャン／わさび／にんにく肉ソース／塩／塩辛／包み用白菜／サンチュ／エゴマの葉／青唐辛子。個人の取り皿に好みでよそってお肉と合わせると、ずっと違うお肉を食べているような感じで、確かに飽きにくかったです。

サムギョプサル、ネック肉、ハンジョンサルを一度に全部食べられる美食家セットが出てきました。サムギョプサルとネック肉に切り込みが入っているのが見えますか？おかげで本当に柔らかいお肉に仕上がります。

お肉は熟練のスタッフがすべて焼いてくれるので、楽に食べるだけでOKです。

お肉が焼き上がる頃にガルニッシュとわらび、もやし、ニラ、キムチなどを入れて一緒に焼いてくれたら完成です！

私はお肉だけより、冷凍サムギョプサルのようにもやしやわらびなどを一緒に焼いて食べるのが好きなんです。同じ好みの方は大満足だと思います！！！

もちっとしたハンジョンサル、あっさりしたネック肉、脂身のバランスが完璧で香ばしいサムギョプサルがこんがり焼き上がりました。

ぐつぐつ煮えているメルチョット（塩辛）にサムギョプサルをどぼん。思ったより生臭くなくてうま味があって、ずっとつけて食べてしまいました。ピリッとした青唐辛子が入っていて脂っこさも抑えてくれるし、サムギョプサルとも合うので、青唐辛子もきれいに全部すくって食べました笑

美食家セットに含まれるコチュジャンムルが本当に絶品で、味がしっかり塩辛くて、ほんのり辛いので、ほかのタレはいらないくらいでした。

シャキシャキの食感で甘酸っぱい味が魅力のコッチョリ（浅漬けキムチ）まで！これにいろいろなタレやおかずを合わせて食べると、同じお肉なのに組み合わせしだいでずっと新しいお肉を食べているような気分になります。

亀尾ラーメン祭り優秀賞のコプチャンラーメン

このあたりで普段ならテンジャンチゲか冷麺を食べるところですが、私がわざわざコッテジ食堂に来た理由で、いちばん楽しみにしていたメニュー！それがコプチャンラーメンです。

亀尾ラーメン祭りで優秀賞まで取ったと聞いて気になって注文してみました。お肉を食べていると、途中で温かいスープがほしくなるときってありますよね。そんなときにコプチャンラーメンのスープをひと口！

やわらかくてもちっとしたコプチャンがたっぷり入っていて、スープも重みのある濃い味で、一杯を分けて食べましたがお腹いっぱいになりました。量が思ったより多いので、お肉を食べるときは1つを何人かでシェアするのがおすすめです。

締めは塩辛チャーハン

ここで終わりじゃないですよ〜！お肉を食べてチャーハンがないとやっぱり寂しいですよね。実はお肉とコプチャンラーメンでお腹がはち切れそうでしたが、最後に塩辛チャーハンまで注文しました。塩辛が入っているからか、普通のチャーハンよりうま味がありました。私たちは大食いだからで、2人でこれだけ食べると残すかもしれません笑笑笑

久しぶりの訪問で、食べられるものは全部食べて帰ってきた気分です。特にコプチャンラーメンは亀尾でしか食べられないので、コッテジ食堂に行ったらぜひ食べてみてください！私は次回、亀尾ラーメン祭りのもうひとつのメニューである大腸焼きうどんと양대창（牛・豚の大腸）鍋セットを食べてみるつもりです。